杏子怎么腌制好吃
@柴陆212：杏子怎么腌制好吃 杏子酱的做法 -
楚伯13363751257…… 鲜杏含有丰富的碳水化合物、钾、维生素、柠檬酸、蛋白质、钙、磷番茄烃等十几种营养成分.果肉含糖、及维生素c.适量食用对身体有很好的作用,它可以控制人体胆固醇的含量,还可以降低心脏病的发生.润肺,化痰,定喘,生津,止渴...
@柴陆212：杏酱制作有哪些步骤 -
楚伯13363751257…… 杏酱制作方法如下:一、材料 杏1000克、白糖350克、柠檬半个、麦芽糖2大勺 二、做法1.杏用盐水泡30分钟,多冲几次水洗净.2.洗净的杏子加白糖拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜.3.取出腌好的杏倒入锅中(最好使用不锈钢锅).4.加入几滴柠檬汁,如果杏较酸也可不加.5.小火熬制,边搅拌边撇去浮沫.6.待熬至粘稠时(大概需40分钟)加入两大勺麦芽糖,继续熬10分钟左右,至非常粘稠即可.7.熬好的果酱趁热倒入消过毒的果酱瓶中,拧好盖子,马上倒扣,凉后放冰箱储存.
@柴陆212：生的绿杏儿怎么腌制最好吃 -
楚伯13363751257…… 点儿白醋,再多加点儿白糖,加一点点盐,放到冰箱冷藏更入味
@柴陆212：淹杏怎么做好吃 -
楚伯13363751257…… 咸杏坯 鲜杏子50公斤,食盐7.5-8公斤,可晒杏坯20公斤. ①原料要求:鲜杏八成熟度,颜色由青略转白,肉质坚硬. ②腌制、晒坯:腌制和晒坯方法同咸梅坯.咸坯加工应注意的事项:①腌制期间经常检查,防止脱卤而霉变;②余卤可以循环利用;③包装的容器以竹箩为佳;④腌制果品咸坯的过程中切忌沾污油渍.
@柴陆212：青杏怎么腌好吃,是糖把水容开摸过杏还是,洒在杏上就行 -
楚伯13363751257…… 先用盐腌制一会,把盐睡倒了,在放一些糖直接撒在青杏上,就OK
@柴陆212：杏子和冰糖能腌吗 -
楚伯13363751257…… 不可以.腌制杏子的方法: 咸杏坯 鲜杏子50公斤,食盐7.5—8公斤,可晒杏坯20公斤. ①原料要求:鲜杏八成熟度,颜色由青略转白,肉质坚硬. ②腌制、晒坯:腌制和晒坯方法同咸梅坯. 咸坯加工应注意的事项: ①腌制期间经常检查,防止脱卤而霉变; ②余卤可以循环利用; ③包装的容器以竹箩为佳; ④腌制果品咸坯的过程中切忌沾污油渍.
@柴陆212：腌杏用红糖好还是白糖好 -
楚伯13363751257…… 一般家庭腌制食物多用白糖. 其实白糖、红糖都是从甘蔗和甜菜中提取的,都属于蔗糖的范畴.红糖是蔗糖和糖蜜的混和物,白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的.总的说来白糖性平,纯度较高;红糖性温,杂质较多. 在功效方面:适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收;但过多就会妨碍钙的吸收.红糖虽杂质较多,但营养成分保留较好.它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效,还兼具散寒止痛作用.
@柴陆212：杏肉去皮之后怎么才能做成可以储存的杏酱 -
楚伯13363751257…… 食材明细 杏适量 琼脂适量 白糖适量 柠檬适量 酸甜口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 杏酱的做法步骤 1 杏子清洗干净擦干水分,削去皮切半去核 2 去核的杏子切小块 3 琼脂用温水浸泡备用 4 杏丁放入锅中 5 加500克白糖(冰糖也可以,杏有点微酸,想吃得甜一些的,糖就多放一点,用量自行掌握吧). 6 将糖和杏子拌均匀放置一旁,等到糖全部融化,杏子也腌制出很多汁水了就开始熬煮 7 中火煮开,转小火继续熬制. 8 接下来都用小火慢慢熬煮,边熬煮边不停地搅拌防止糊锅 9 杏子熬煮到粘稠了,汁水也差不多少了一半,这个时候加入琼脂和柠檬汁 10 再熬一会就可以了
@柴陆212：怎样可以掩制好吃的杏仁咸菜 -
楚伯13363751257…… 最简单的方法就是把要腌制的菜洗干净晾干后放在10:2的盐水里,放置20天后既可食用.用洁净器皿否则菜容易坏. 注意:腌制时间过短食用易中毒.水最好用凉白开.
@柴陆212：冰糖杏的做法,冰糖杏怎么做好吃,冰糖杏的家常做法 -
楚伯13363751257…… 食材 主料 甜杏400g 辅料 冰糖50g 盐5g 清水200ml 步骤1.准备材料2.清水里放入盐,将杏子放入水中浸泡半小时3.泡好的杏子用清水冲洗干净,一剖两半4.然后将杏子核抠出来5.砂锅中倒入清水(水和杏子的比例为1: 2)6.加入冰糖7.小火炖15分钟即可关火8.凉了放入冰箱冷藏后食用
楚伯13363751257…… 鲜杏含有丰富的碳水化合物、钾、维生素、柠檬酸、蛋白质、钙、磷番茄烃等十几种营养成分.果肉含糖、及维生素c.适量食用对身体有很好的作用,它可以控制人体胆固醇的含量,还可以降低心脏病的发生.润肺,化痰,定喘,生津,止渴...
@柴陆212：杏酱制作有哪些步骤 -
楚伯13363751257…… 杏酱制作方法如下:一、材料 杏1000克、白糖350克、柠檬半个、麦芽糖2大勺 二、做法1.杏用盐水泡30分钟,多冲几次水洗净.2.洗净的杏子加白糖拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜.3.取出腌好的杏倒入锅中(最好使用不锈钢锅).4.加入几滴柠檬汁,如果杏较酸也可不加.5.小火熬制,边搅拌边撇去浮沫.6.待熬至粘稠时(大概需40分钟)加入两大勺麦芽糖,继续熬10分钟左右,至非常粘稠即可.7.熬好的果酱趁热倒入消过毒的果酱瓶中,拧好盖子,马上倒扣,凉后放冰箱储存.
@柴陆212：生的绿杏儿怎么腌制最好吃 -
楚伯13363751257…… 点儿白醋,再多加点儿白糖,加一点点盐,放到冰箱冷藏更入味
@柴陆212：淹杏怎么做好吃 -
楚伯13363751257…… 咸杏坯 鲜杏子50公斤,食盐7.5-8公斤,可晒杏坯20公斤. ①原料要求:鲜杏八成熟度,颜色由青略转白,肉质坚硬. ②腌制、晒坯:腌制和晒坯方法同咸梅坯.咸坯加工应注意的事项:①腌制期间经常检查,防止脱卤而霉变;②余卤可以循环利用;③包装的容器以竹箩为佳;④腌制果品咸坯的过程中切忌沾污油渍.
@柴陆212：青杏怎么腌好吃,是糖把水容开摸过杏还是,洒在杏上就行 -
楚伯13363751257…… 先用盐腌制一会,把盐睡倒了,在放一些糖直接撒在青杏上,就OK
@柴陆212：杏子和冰糖能腌吗 -
楚伯13363751257…… 不可以.腌制杏子的方法: 咸杏坯 鲜杏子50公斤,食盐7.5—8公斤,可晒杏坯20公斤. ①原料要求:鲜杏八成熟度,颜色由青略转白,肉质坚硬. ②腌制、晒坯:腌制和晒坯方法同咸梅坯. 咸坯加工应注意的事项: ①腌制期间经常检查,防止脱卤而霉变; ②余卤可以循环利用; ③包装的容器以竹箩为佳; ④腌制果品咸坯的过程中切忌沾污油渍.
@柴陆212：腌杏用红糖好还是白糖好 -
楚伯13363751257…… 一般家庭腌制食物多用白糖. 其实白糖、红糖都是从甘蔗和甜菜中提取的,都属于蔗糖的范畴.红糖是蔗糖和糖蜜的混和物,白糖是红糖经洗涤、离心、分蜜、脱光等几道工序制成的.总的说来白糖性平,纯度较高;红糖性温,杂质较多. 在功效方面:适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收;但过多就会妨碍钙的吸收.红糖虽杂质较多,但营养成分保留较好.它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效,还兼具散寒止痛作用.
@柴陆212：杏肉去皮之后怎么才能做成可以储存的杏酱 -
楚伯13363751257…… 食材明细 杏适量 琼脂适量 白糖适量 柠檬适量 酸甜口味 煮工艺 一小时耗时 简单难度 杏酱的做法步骤 1 杏子清洗干净擦干水分,削去皮切半去核 2 去核的杏子切小块 3 琼脂用温水浸泡备用 4 杏丁放入锅中 5 加500克白糖(冰糖也可以,杏有点微酸,想吃得甜一些的,糖就多放一点,用量自行掌握吧). 6 将糖和杏子拌均匀放置一旁,等到糖全部融化,杏子也腌制出很多汁水了就开始熬煮 7 中火煮开,转小火继续熬制. 8 接下来都用小火慢慢熬煮,边熬煮边不停地搅拌防止糊锅 9 杏子熬煮到粘稠了,汁水也差不多少了一半,这个时候加入琼脂和柠檬汁 10 再熬一会就可以了
@柴陆212：怎样可以掩制好吃的杏仁咸菜 -
楚伯13363751257…… 最简单的方法就是把要腌制的菜洗干净晾干后放在10:2的盐水里,放置20天后既可食用.用洁净器皿否则菜容易坏. 注意:腌制时间过短食用易中毒.水最好用凉白开.
@柴陆212：冰糖杏的做法,冰糖杏怎么做好吃,冰糖杏的家常做法 -
楚伯13363751257…… 食材 主料 甜杏400g 辅料 冰糖50g 盐5g 清水200ml 步骤1.准备材料2.清水里放入盐,将杏子放入水中浸泡半小时3.泡好的杏子用清水冲洗干净,一剖两半4.然后将杏子核抠出来5.砂锅中倒入清水(水和杏子的比例为1: 2)6.加入冰糖7.小火炖15分钟即可关火8.凉了放入冰箱冷藏后食用
