杏核去壳小妙招
@褚差4146：在家怎么杏核去皮 -
张炒17083066597…… 这个比较简单的 把杏核不要扁着放,要立着用手捏住,然后用小榔头啊什么的轻轻一砸就好了,杏仁不会烂的. 我是用切菜的刀背儿轻轻砸两下,那核就裂开了,杏仁一点都不破.
@褚差4146：朋友给了一些杏核,壳很硬,怎么才能去壳 -
张炒17083066597…… 我见过专门夹核桃的那种夹子,你可以买那种夹子试试,去超市里逛逛,看看有没有.而且,如果方便看到路边卖核桃的小贩的话就更好了,一般他们都会卖那种东西吧.
@褚差4146：在家怎么杏核去皮,请生意经帮帮我 -
张炒17083066597…… 1,找一个足够大的平底锅,加一半的水,加热到沸腾.2,将要去皮的杏仁放入锅里,保持水沸腾,煮30秒.提示:煮太长时间,杏仁会失去脆脆的口感.3,将沸水过滤掉,并且用冷水冲洗杏仁.然后把杏仁在毛巾上铺成一层,用毛巾将水分吸干.这个时候你会看见杏仁的皮是皱的.4,当杏仁的温度降到可以用手拿的时候,用拇指和手指捏住杏仁轻轻一捏,杏仁皮就会被扯掉.注意:力气稍微小点,不然里面的杏仁会被挤出去.
@褚差4146：怎样去杏核的壳 -
张炒17083066597…… 杏→脱皮→晒核→砸核→挑仁→成品 脱皮 仁肉兼用的杏果和果肉留用的仁用杏,在采收后需细心捏取杏核,保留完整的杏皮.只取杏核的仁用杏,经过晾晒后,用滚压和木棍敲打的方法取核,然后经过簸扬和人工拣核的办法使核肉分离. 晒核 ...
@褚差4146：用什么方法更快的砸开杏核取杏仁 -
张炒17083066597…… 我家夏天吃杏都把核r留下来 一般就是砸开 当杏仁吃 生吃去皮 或带皮苦杏仁中的苦杏仁甙在体内能慢慢分解, 逐渐产生微量氢氰酸.服用小量杏仁, :
@褚差4146：怎样将杏核上的皮去掉呢? -
张炒17083066597…… 发错地方了 不过看到了,还是作答吧 以前在中药加工场待过,加工过杏仁之类的,先蒸下再去皮.就这样
@褚差4146：求杏仁脱皮的方法. -
张炒17083066597…… 可已不用任何脱皮剂!将杏仁在水中浸泡12小时间然后用手一搓就可轻松去皮! 杏仁用煮沸的水浸泡4小时以上用手轻轻搓能脱皮即可,然后放入搅拌机或脱皮机中搅拌同时用水冲去脱皮即可,这种方法有效除去杏仁的苦味.
@褚差4146：杏核很难包开来取出杏仁,请问有什么好方法吗? -
张炒17083066597…… 用钳子夹比较好.杏仁比较完整.
@褚差4146：砸杏核的技巧 -
张炒17083066597…… 用把杏核沿扁的方向放置稳当,再以锤砸,壳开裂后,拣出杏仁!
张炒17083066597…… 这个比较简单的 把杏核不要扁着放,要立着用手捏住,然后用小榔头啊什么的轻轻一砸就好了,杏仁不会烂的. 我是用切菜的刀背儿轻轻砸两下,那核就裂开了,杏仁一点都不破.
@褚差4146：朋友给了一些杏核,壳很硬,怎么才能去壳 -
张炒17083066597…… 我见过专门夹核桃的那种夹子,你可以买那种夹子试试,去超市里逛逛,看看有没有.而且,如果方便看到路边卖核桃的小贩的话就更好了,一般他们都会卖那种东西吧.
@褚差4146：在家怎么杏核去皮,请生意经帮帮我 -
张炒17083066597…… 1,找一个足够大的平底锅,加一半的水,加热到沸腾.2,将要去皮的杏仁放入锅里,保持水沸腾,煮30秒.提示:煮太长时间,杏仁会失去脆脆的口感.3,将沸水过滤掉,并且用冷水冲洗杏仁.然后把杏仁在毛巾上铺成一层,用毛巾将水分吸干.这个时候你会看见杏仁的皮是皱的.4,当杏仁的温度降到可以用手拿的时候,用拇指和手指捏住杏仁轻轻一捏,杏仁皮就会被扯掉.注意:力气稍微小点,不然里面的杏仁会被挤出去.
@褚差4146：怎样去杏核的壳 -
张炒17083066597…… 杏→脱皮→晒核→砸核→挑仁→成品 脱皮 仁肉兼用的杏果和果肉留用的仁用杏,在采收后需细心捏取杏核,保留完整的杏皮.只取杏核的仁用杏,经过晾晒后,用滚压和木棍敲打的方法取核,然后经过簸扬和人工拣核的办法使核肉分离. 晒核 ...
@褚差4146：用什么方法更快的砸开杏核取杏仁 -
张炒17083066597…… 我家夏天吃杏都把核r留下来 一般就是砸开 当杏仁吃 生吃去皮 或带皮苦杏仁中的苦杏仁甙在体内能慢慢分解, 逐渐产生微量氢氰酸.服用小量杏仁, :
@褚差4146：怎样将杏核上的皮去掉呢? -
张炒17083066597…… 发错地方了 不过看到了,还是作答吧 以前在中药加工场待过,加工过杏仁之类的,先蒸下再去皮.就这样
@褚差4146：求杏仁脱皮的方法. -
张炒17083066597…… 可已不用任何脱皮剂!将杏仁在水中浸泡12小时间然后用手一搓就可轻松去皮! 杏仁用煮沸的水浸泡4小时以上用手轻轻搓能脱皮即可,然后放入搅拌机或脱皮机中搅拌同时用水冲去脱皮即可,这种方法有效除去杏仁的苦味.
@褚差4146：杏核很难包开来取出杏仁,请问有什么好方法吗? -
张炒17083066597…… 用钳子夹比较好.杏仁比较完整.
@褚差4146：砸杏核的技巧 -
张炒17083066597…… 用把杏核沿扁的方向放置稳当,再以锤砸,壳开裂后,拣出杏仁!
