杏鲍菇起白色霉菌还能吃不

@颜标1609：青少年按照用量吃蛋白质粉,会不会补得过量? - 保健科 - 复禾健康问答
宋骆18914274852…… 杏鲍菇长白色霉最好别吃,如果只是表面发生白毛,里面没有发生霉变.只要将表面白毛清洗干净,就可以吃.如果里面已经发生霉变或者有异味就不要吃了.杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名.是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种.市场上杏鲍菇产品比较多,常见的如百山祖菌菇小菜——杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的小包杏鲍菇等等.

@颜标1609：杏鲍菇在冰箱里放多日后上面一层白霜还能吃不 -
宋骆18914274852…… 那是一层白色的菌吧,不能吃了的.

@颜标1609：杏鲍菇长了一层白毛还能吃吗 -
宋骆18914274852…… 不能吃. 杏鲍菇长了一层白毛不能吃,属于发霉现象. 因为,剩下的＂未腐烂部分＂已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质,只不过肉眼看不出来而已. 气温达到一定程度时,各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质,...

@颜标1609：杏包菇放冰箱两天,上面全是白毛,是坏了吗 -
宋骆18914274852…… 那是真菌孢子,没有什么不好的,洗掉就行.