杩槎制作方法

@娄垄2588:杩槎 - 搜狗百科
汲新13959163406…… 河道整治建筑物 稳定或改善河势,调整水流所修建的水工建筑物.亦称河工建筑物.常用的有丁坝、矶头、护岸、顺坝、锁坝、桩坝、杩槎坝等.河道整治建筑物可以用土、石、竹、木、混凝土、金属、土工织物等河工材料修筑,也可用河工...

@娄垄2588:阳春有哪些特色小吃? -
汲新13959163406…… “钵仔杩”,顾名思义,就是用钵仔装的杩.其原始做法是通过研磨米浆再使用蒸局的方法制作而成,蒸熟后可以添加蒜油和酱油调味,后期通过改良添加上了芋头和芝麻令到钵仔杩风味更为突出.钵仔杩一般都是用一个小钵仔装着,吃的时候...

@娄垄2588:李冰是怎么制造都江堰的? -
汲新13959163406…… 李冰是我国[战国]时期杰出的水利工程学家,都江堰的设计者和兴建的组织者.中外驰名的都江堰位于四川省中部岷江中游,整个工程是由分水堰、飞沙堰和宝瓶口三个主要工程组成的.它的规模宏大,地点适宜,布局合理,兼有防洪、灌溉、...

@娄垄2588:冒菜 调料制作方法 -
汲新13959163406…… 调料:牛油250克、菜油100克、郫县豆瓣150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、 鲜汤1500克....

@娄垄2588:水利工程建设中杩槎的作用是什么?
汲新13959163406…… 杩槎明代又称闭水三脚,清初又称“木马”.圆木三 角架为主体的木结构临时截流导流建筑物.用于河床系卵石块石组成的山区河道,如四川都江堰.杩槎是由三根圆木用...

@娄垄2588:饸饹面的做法及调料配方 -
汲新13959163406…… 1、猪肉馅,姜蒜切片,葱切马蹄形;花椒数粒;二勺土豆淀粉倒入,适量的清水混匀成水淀粉.水淀粉的作用是让肉吃起来滑嫩. 2、锅中倒油,放几粒花椒炸香.如果肉馅偏瘦,可多放些油. 3、将肉馅倒入锅中,大火翻炒,肉馅半白半...

@娄垄2588:都江堰水利工程的工程构成 -
汲新13959163406…… 都江堰渠首枢纽主要由鱼嘴、飞沙堰、宝瓶口三大主体工程构成.三者有机配合,相互制约,协调运行,引水灌田,分洪减灾,具有“分四六,平潦旱”的功效. “鱼嘴”是都江堰的分水工程,因其形如鱼嘴而得名,位于岷江江心,把岷江分成...

@娄垄2588:神仙槎的作法和简介 -
汲新13959163406…… 神仙槎豆腐色如翡翠,清澄透明;装在白瓷盆里,绿白对比,那个色哟,直叫你觉得那就是一盆绿玉.夹一块放入口中,滑溜溜的,一不小心就溜下了喉咙.慢慢品味,一股清香,似椿似兰又似蕨,香香软软幽幽绵绵,你会觉得只有天上的神仙...

@娄垄2588:马牙槎的工艺流程 -
汲新13959163406…… 马牙槎是砖墙留槎处的一种砌筑方法.有大马牙槎和小马牙槎两种叫法,小马牙槎指砌墙时在留槎处每隔一皮砖伸出1/4砖长,以备以后接槎时插入相应的砖.这种接槎属直槎,一般不宜使用,如果因特殊原因必须使用时,应在接槎处预留拉接钢筋.大马牙槎是用于抗震区设置构造柱时砖墙与构造柱相交处的砌筑方法,砌墙时在构造柱处每隔五皮砖伸出1/4砖长,伸出的皮数也是五皮,同时也要按规定预留拉接钢筋.目的是在浇筑构造柱时使墙体与构造柱结合的更牢固,更利于抗震.

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