杭州小吃有哪些有名的
@施咬1456：杭州有哪些著名小吃? -
屠华19640947831…… 1、知味小笼 知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃.烹调时,选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成. 分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火...
@施咬1456：杭州最有名的小吃是什么? -
屠华19640947831…… 杭州风味小吃,花式品种繁多,四季时鲜不同,有三大特色. 特色一: 大都取料于杭州的土特产,并往往与西湖名胜相关联.夏日游湖,多善品尝西糊藕粉.秋游南山满觉陇赏桂,多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹. 特色二: 岁时节令,各有...
@施咬1456：杭州都有什么特色小吃? -
屠华19640947831…… 1、西湖藕粉 西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一.其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供“贡粉”. 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红.服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊...
@施咬1456：杭州有什么好吃的, -
屠华19640947831…… 杭州传统名菜: 首推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜.如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”.西湖醋鱼,又称＂叔嫂传珍＂,传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的.选用体态适中的草鱼,最好先在...
@施咬1456：杭州有哪些有名的小吃 -
屠华19640947831…… 猫耳朵:也是用上白的面粉做成形视“猫耳朵”的面瓣.再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝等佐料烹制,汤鲜味美、十分可口. 品尝地:知味观.每碗10元. 杭州小笼:用鲜肉或虾肉拌在鲜肉里做馅.馅里再加上皮冻.用面皮包裹制成,放在...
@施咬1456：杭州有哪些特色小吃 -
屠华19640947831…… ·小鸡酥 ·榴莲酥 ·雀巢鸟窝 ·麻球王 ·港汇笋尖虾皇饺 ·南宋定胜糕 ·豆沙包 ·天下第一包 ·木瓜酥 ·慧娟火腿笋干老鸭面 ·香炸雪梨 ·片儿川面 ·酥皮芋蓉盅 ·泥蒜炒年糕 ·陈生记过桥米线 ·腊味煲仔饭 ·彩虹水晶球 ·西湖蜜皇彩花 ·奶黄雪梨果 ·金牌胡萝卜 ·蟹黄小汤包 ·核桃冻 ·葱包桧 ·餐包 ·三丝面疙瘩 ·水晶翡翠饺 ·杭式榴莲酥 ·脆皮马蹄糕 ·豆香麻糍 ·空心南瓜饼 ·刘家玉米香油茶 ·九姓团圆 ·杏仁薄脆 ·香菠血糯饭 ·明良生煎包 ·大华酥饼 ·太子麦蕉 ·贵妃松花饼 ·新丰小吃 ·红烧牛肉面
@施咬1456：杭州有哪些出名的地方小吃? -
屠华19640947831…… 最出名的当然是楼外楼、山外山、天外天 杭州街上常见的小吃店有新丰小吃、正新、知味观、奎元馆、咬不得高祖生煎、千食客传世生煎等.出名的小吃有:叫化鸡、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、西湖莼菜汤、干炸响铃、龙井虾仁、葱包烩
@施咬1456：杭州有哪些名小吃 -
屠华19640947831…… 1、风味名菜 东坡肉 据传,北宋文豪苏东坡两次来杭任太守,浚湖筑堤,杭州百姓为感谢他“抬猪挑酒”,他嘱家人按他的烧肉方法烹制而成并犒劳民工,他们食用了这香酥味美的肉后称它为“东坡肉”.杭城菜馆也效法仿制,至今东坡肉已有...
@施咬1456：杭州出名的小吃是什么啊? -
屠华19640947831…… 杭州名小吃1.葱包桧儿 葱包桧是杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的出典.公元1142年,民族英雄岳飞以＂莫须有＂的罪名被害于监安大理寺,杭州百姓十分痛恨奏桧夫妇.相传有一天,杭州有一家卖油炸食品的业主,捏了两个人形的面块比作...
@施咬1456：杭州的名小吃是什么? -
屠华19640947831…… 经典杭州八大名小吃 吴山酥油饼:精白面粉为原料,成品起酥,层层叠叠,色泽金黄,脆而不碎,油而不腻,入嘴即化.相传乾隆游吴山的时候也品尝过,民间有“吴山第一点”之称. 品尝地:现在几乎没有店家在做了.只有在河坊街上的中...
屠华19640947831…… 1、知味小笼 知味小笼是浙江杭州地区知味观的传统名吃.烹调时,选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特肉皮冻,包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成. 分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火...
@施咬1456：杭州最有名的小吃是什么? -
屠华19640947831…… 杭州风味小吃,花式品种繁多,四季时鲜不同,有三大特色. 特色一: 大都取料于杭州的土特产,并往往与西湖名胜相关联.夏日游湖,多善品尝西糊藕粉.秋游南山满觉陇赏桂,多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹. 特色二: 岁时节令,各有...
@施咬1456：杭州都有什么特色小吃? -
屠华19640947831…… 1、西湖藕粉 西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一.其风味独特,富含营养,旧时是为皇家提供“贡粉”. 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红.服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊...
@施咬1456：杭州有什么好吃的, -
屠华19640947831…… 杭州传统名菜: 首推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜.如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”.西湖醋鱼,又称＂叔嫂传珍＂,传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的.选用体态适中的草鱼,最好先在...
@施咬1456：杭州有哪些有名的小吃 -
屠华19640947831…… 猫耳朵:也是用上白的面粉做成形视“猫耳朵”的面瓣.再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝等佐料烹制,汤鲜味美、十分可口. 品尝地:知味观.每碗10元. 杭州小笼:用鲜肉或虾肉拌在鲜肉里做馅.馅里再加上皮冻.用面皮包裹制成,放在...
@施咬1456：杭州有哪些特色小吃 -
屠华19640947831…… ·小鸡酥 ·榴莲酥 ·雀巢鸟窝 ·麻球王 ·港汇笋尖虾皇饺 ·南宋定胜糕 ·豆沙包 ·天下第一包 ·木瓜酥 ·慧娟火腿笋干老鸭面 ·香炸雪梨 ·片儿川面 ·酥皮芋蓉盅 ·泥蒜炒年糕 ·陈生记过桥米线 ·腊味煲仔饭 ·彩虹水晶球 ·西湖蜜皇彩花 ·奶黄雪梨果 ·金牌胡萝卜 ·蟹黄小汤包 ·核桃冻 ·葱包桧 ·餐包 ·三丝面疙瘩 ·水晶翡翠饺 ·杭式榴莲酥 ·脆皮马蹄糕 ·豆香麻糍 ·空心南瓜饼 ·刘家玉米香油茶 ·九姓团圆 ·杏仁薄脆 ·香菠血糯饭 ·明良生煎包 ·大华酥饼 ·太子麦蕉 ·贵妃松花饼 ·新丰小吃 ·红烧牛肉面
@施咬1456：杭州有哪些出名的地方小吃? -
屠华19640947831…… 最出名的当然是楼外楼、山外山、天外天 杭州街上常见的小吃店有新丰小吃、正新、知味观、奎元馆、咬不得高祖生煎、千食客传世生煎等.出名的小吃有:叫化鸡、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、西湖莼菜汤、干炸响铃、龙井虾仁、葱包烩
@施咬1456：杭州有哪些名小吃 -
屠华19640947831…… 1、风味名菜 东坡肉 据传,北宋文豪苏东坡两次来杭任太守,浚湖筑堤,杭州百姓为感谢他“抬猪挑酒”,他嘱家人按他的烧肉方法烹制而成并犒劳民工,他们食用了这香酥味美的肉后称它为“东坡肉”.杭城菜馆也效法仿制,至今东坡肉已有...
@施咬1456：杭州出名的小吃是什么啊? -
屠华19640947831…… 杭州名小吃1.葱包桧儿 葱包桧是杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的出典.公元1142年,民族英雄岳飞以＂莫须有＂的罪名被害于监安大理寺,杭州百姓十分痛恨奏桧夫妇.相传有一天,杭州有一家卖油炸食品的业主,捏了两个人形的面块比作...
@施咬1456：杭州的名小吃是什么? -
屠华19640947831…… 经典杭州八大名小吃 吴山酥油饼:精白面粉为原料,成品起酥,层层叠叠,色泽金黄,脆而不碎,油而不腻,入嘴即化.相传乾隆游吴山的时候也品尝过,民间有“吴山第一点”之称. 品尝地:现在几乎没有店家在做了.只有在河坊街上的中...
