松茸菌

@汪应4467:松茸菌 - 搜狗百科
阴琴13481097295…… 松茸菌为真菌植物门真菌松茸菌Tricholoma matsutake.又名松口蘑、松茸蘑,是名贵食用菌之一,享有盛名,被视为“食用菌之王”.松茸味道鲜美,香气扑鼻,是宴会上稀有佳肴.松茸菌营养丰富,还具有较高的药用价值,含有粗蛋白质17% ,粗脂肪5.8%,可溶性无氮化台物61.5 %,还含有丰富的维生素B1 、B2 、C 、尼克酸、钙、磷、铁等.松茸菌具强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效.还有治疗糖尿病及抗癌等作用.据日本有关资料报道,松茸菌抗癌效果可达90 %以上.松茸菌的经济价值很高,国际市场每吨鲜松茸菌售价达3—5 万美元,是其他菌类所望尘莫及的.

@汪应4467:松茸菌的功效与药用价值有哪些?
阴琴13481097295…… 松茸菌简介: 松茸菌,又名松口蘑,是一种珍贵的真菌.味道鲜美,营养丰富,具有很高的药用食疗作用.松茸菌秋季生于松林或针阔混交林地上,在我国东北地区和西南...

@汪应4467:松茸蘑菇的松茸的营养价值 -
阴琴13481097295…… 松茸菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌.松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种.还含维生素B1、B2、C和PP.有很高的营养价值和特殊的药用效果.据过去的许多文献记载,松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、、驱虫等功效.现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8%和 70%.松茸营养丰富,实为野生蘑菇之王.

@汪应4467:松茸菌产自四川哪里 -
阴琴13481097295…… 松茸菌Tricholoma matsutake.又名松口蘑、松茸蘑,是名贵食用菌之一,享有盛名,被视为“食用菌之王”.松茸味道鲜美,香气扑鼻,是宴会上稀有佳肴. 松茸以云南野生松茸为佳,高品质松茸其颜色微白,质地硬实,香气更浓郁,口感好,营养成分高. 产自四川东北部海拔3500_4000之间.其中以康定为代表.

@汪应4467:松菇与松茸一样吗 -
阴琴13481097295…… 一样,日本称之为松茸.松磨又名松菇、松蕈、鸡丝菌、松口磨等,日本国称其为松茸,是名贵的野生食用菌.松蘑不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称,不亚于猴头、灵芝,欧美尤视之为珍品.

@汪应4467:松茸怎么做好吃 -
阴琴13481097295…… 松茸:一种珍贵的真菌,学名叫松口蘑,别名有大花菌、松菌、剥皮菌等多种.松茸的营养价值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素,不仅味道鲜美可口,还具有药用价值,能强身、益肠胃、止痛...

@汪应4467:松茸菌的做法 松茸菌怎么做好吃 -
阴琴13481097295…… 材料 松茸菌,老母鸡半只,淮山适量,红枣适量,枸杞适量,盐 做法 1.将松茸菌洗净用温水泡发. 2.加上半只老母鸡切件. 3.还有适量的淮山、红枣、枸杞子一起入锅,加水烧开后文火慢慢炖2小时加盐调味就好了.

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