柚子皮的白瓤糖的做法

@蒯良1794:柚子皮糖怎么做好吃,自制柚子皮糖的家常做法 -
晋变19439406472…… 柚皮糖的做法 1.一个柚子的皮,加冰糖一斤.柚子皮切成薄片,我这回没掌握好,切厚了,应该再薄一点 2.加水泡,换水的时候要使劲挤柚子皮,挤干了再加水.挤出来的水都是黄黄的,这样可以把柚子皮比较苦涩的味道去掉 3.挤干水的样子 4.然后把冰糖放到电饭锅里,加一点点水把糖煮化 5.把挤干水的柚子皮加进去,充分吸收糖汁 6.不断的翻炒,如果电饭锅跳回保温档,就再按到煮饭档 7.一直炒到柚子皮外面的糖汁变成粉末状,就可以了,喜欢稍微脆一点口感的话就多炒一会.不过至少都是要炒二三个小时的

@蒯良1794:皮糖怎么做好吃,柚皮糖的家常做法 -
晋变19439406472…… 主料 柚子皮一个柚子 盐适量 冰糖400g 清水200g 柚皮糖的做法步骤 柚皮糖的做法图解11. 柚子皮,用盐搓洗干净. 柚皮糖的做法图解22. 去掉里面比较松软的白瓤. 柚皮糖的做法图解33. 切成薄薄的片. 柚皮糖的做法图解44. 加入一些盐,腌一...

@蒯良1794:柚子海绵糖怎么做如何做好吃 -
晋变19439406472…… 步骤1.柚子取柚子皮,尽量不要白色部分2.柚子皮用盐搓洗,将表面的蜡质搓洗干净.搓洗干净的柚子皮冲洗干净.3.洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分,切成0.5厘米左右宽的丝.切好的柚子皮放在大碗中浸泡两个小的,浸泡好的柚子丝放入煮锅,加入一杯清水,加入冰糖.4.煮锅置火上,大火烧沸,改小火熬煮,煮到柚子皮呈透明状,水分煮干,糖汁粘稠关火,稍凉后放入白砂糖用筷子拌匀,凉透后放入密封的保鲜盒中保存

@蒯良1794:湖南柚皮糖的做法 -
晋变19439406472…… 柚子皮两个 冰糖400g 白糖少许 柚子皮糖的做法步骤 1. 柚子刨掉外皮 2. 刨成这样OK啦 3. 这样切开 4. 不要里面的白瓤 5. 切片 6. 泡水,我的方法是泡两天,每天换两次水,昨天在网上看见一个人说泡四个小时,我想那应该是泡一个小时拧干...

@蒯良1794:柚子皮家常做法,正宗柚子皮怎么做 -
晋变19439406472…… 材料 2个葡萄柚的皮,150g细砂糖,柠檬1/4个,适量白砂糖(防粘连用) 做法 1、将柚子皮擦洗干净,剥下来切成条状,切掉内侧约1/2的白瓤. 2、准备好的柚子皮倒入锅里,加入清水没过皮,再加一撮盐,大火煮开. 3、将柚子皮沥干后在...

@蒯良1794:柚子皮糖的制作方法 -
晋变19439406472…… 方法/步骤 11个柚子取柚子皮,尽量不要取白色部分 步骤阅读 .2柚子皮用盐搓洗,将表面的蜡质搓洗干净. 步骤阅读 .3洗干净的柚子皮尽量去掉白色部分 步骤阅读 .4切成0.5厘米左右宽的丝、切好的柚子皮放在大碗中浸泡两个小时 步骤阅读 .5浸泡好的柚子丝放入煮锅,加入一杯清水,加入冰糖,煮锅置火上,大火烧沸,改小火熬煮 步骤阅读 .6煮到柚子皮呈透明状,水分煮干,糖汁粘稠关火 步骤阅读 .7稍凉后放入成有白砂糖的盘中,用筷子拌匀,让柚子皮都沾上白砂糖 步骤阅读 .8彻底凉透后放入密封保鲜盒或玻璃罐中保存 去除苦味儿,有时间可以多浸泡会,中间换两次水

@蒯良1794:怎样制作柚子皮糖 -
晋变19439406472…… 把剥好的柚子皮斜切片,尽量切的薄些,洗干净,加水煮一会儿后,捞出放入冷水中浸泡,一般浸泡两天,隔天换水,换水时要把皮里面的水挤干净,这都是为了去除柚子皮里的苦味.浸泡两天后,挤干水分,锅内加糖,多多的,加点水把糖化开,然后放如挤干水的柚子皮,让皮和糖充分结合,如果太干,糖有结晶的话,可以再适量放点水,尽量炒干点.最后把炒好的柚子皮摊开晾干,要么自然晾干,要么就用烤箱,开到50度,用unluft,一直到柚子皮干,干湿程度可以根据个人口味而定.

@蒯良1794:柚子皮做柚子糖怎么做的 -
晋变19439406472…… 把柚子买回来后,用粗盐搓洗柚子表面(柚子皮上有蜡),洗干净后把柚子切开,去掉柚子皮上的白色层(这层比较苦),然后把柚子皮切成小细丝,放适量的水里和两勺白糖(糖量根据柚子皮多少来定),煮开,再把柚子肉捏散放进去一起煮,水开后,细火煮干,放凉后加蜂蜜放罐里,就OK了了

@蒯良1794:怎么做柚子皮糖 -
晋变19439406472…… 1. 先用盐巴把柚子皮洗干净.现在的水果外面都可能有保鲜用的食用蜡,用盐巴可以洗干净哟. 2. 柚子皮切片,自己觉得合适的大小即可.用淡盐水浸泡柚子皮. 3. 泡出黄水以后,捞出柚子皮,挤干水份.然后换一盆清水继续浸泡,这次开始...

@蒯良1794:自制柚皮糖的做法,自制柚皮糖怎么做好吃,自制 -
晋变19439406472…… 柚皮糖的做法 主料食盐4勺 柚子皮1只 冰糖50克 水100克 辅料白砂糖5勺 绵砂糖半碗 柚皮糖的做法 1.柚子用盐和豆粉擦洗干净后,将肉取出 2.用瓜刨刀刨下表皮 3.多次用清水浸泡 4.挤干水后加入4勺子食盐,腌制2小时 5.然后将苦涩的盐水倒去

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