柚子蜜饯最简单的做法
@龚贾3341：柚子蜜饯怎么做的? -
姬黎19318895182…… 柚子蜜饯 一个大柚子的皮,用刀片去海绵状的内皮,切成丝.柚子内皮不必片的很干净,不象桔子皮,柚子的内皮并不苦. 取一小锅放入柚皮丝,加冷水,烧开后滗去水. 小锅加1/2杯水,1/2杯白糖,煮到糖化后,加入柚皮丝,转小火熬煮10-20分钟, 边煮边加糖(约半杯),柚皮透明后加一个柠檬的汁,继续煮至汤汁收干.另取一小碗,加半碗白糖,用筷子夹着煮好的柚皮在糖里拌一拌,四面都沾上糖就好了.
@龚贾3341：蜜饯柚子皮怎么做如何做好吃 -
姬黎19318895182…… 做柚子皮蜜饯要注意: 1、制作柚子皮蜜饯最重要的是在选料上,最好选用泰国金柚的柚皮.因为泰国金柚的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁; 2、如果用未成熟的广西沙田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓,那可是难得的好材...
@龚贾3341：柚子皮怎样做成蜜饯啊? -
姬黎19318895182…… 准备柚子1个(大个的那种)、老冰糖500克.做法:剥下柚子皮,清洗一下,切片.用煮沸的开水烫泡,待水冷却后,拧干柚子皮,换水继续烫泡,泡至水清为止,一般泡6次就差不多了.将柚子皮拧干水分(拧得越干越好).在锅内加入清水和冰糖,用中火熬成糖汁,放入脱水的柚子皮,不停翻炒,待糖汁快收干时,转为小火,继续炒,直至水分和糖汁都收得差不多(柚子皮除皮层外其余呈白色为止),即可出锅.
@龚贾3341：请问怎样将柚子皮制成蜜饯
姬黎19318895182…… 1.把柚子皮用刀雕成自己喜欢的形状, 2.放进烧开的水里煮,放适量的明矾,煮到颜色有点透明后起锅. 3.把水稍稍立干,均匀的摸上白糖,然后晒干就成了.
@龚贾3341：怎样做柚子皮蜜饯最好吃 -
姬黎19318895182…… 主料柚子一个 辅料白糖适量冰糖适量盐少许 步骤 柚子皮果脯的做法步骤11.顶部切下一点,划几下,这样剥成八瓣 柚子皮果脯的做法步骤22.去掉一部分白瓤,一定要剩余一部分,不然最后就不是果脯了 柚子皮果脯的做法步骤33.叠在一起,切...
@龚贾3341：柚子蜜怎么制做 -
姬黎19318895182…… 挑一个柚子,越沉越好,首先把柚子用温水洗一下,擦干水份后,用盐擦一下,这样不但可以洁净表皮上的腊,而且能去除苦味,最后用清水过一下,用水果刀把柚子的黄色表皮削下来,只有表面那薄薄黄色的一层就好了,那层软软的白白的东...
@龚贾3341：自制柚子蜜的做法,自制柚子蜜怎么做好吃,自制 -
姬黎19318895182…… 八卦兔JadeCw 用料 柚子 一个(去皮果肉约1kg) 冰糖 400g 蜂蜜 150g 自制柚子蜜的做法 先用盐杀杀柚子皮,帮助去除涩味和浮灰等 然后把洗白白的柚子君,擦擦干净 用刀的根部在柚子皮上按照经线的方向划口子 剥光的柚子 用刀把柚子皮...
@龚贾3341：冰糖柚子皮蜜怎么做 -
姬黎19318895182…… 用料 完整柚子 一个 冰糖柚子皮的做法 用细盐擦洗整个柚子皮,把表面残留农药清洗掉! 柚子肉取出,柚子皮切薄片,放进盆里,放点水,放点盐浸泡一个小时,中途用手抓干水,接着泡,来回3到4次,基本苦味也就去掉了! 怕苦,放锅里又煮了5分钟左右,用凉水抓了二遍,水抓干! 冰糖(适量,要甜多放),水(2小碗)柚子皮(水一定抓干)放进锅里熬,慢慢收干水份! 微波炉或者烤箱或晒干都行,我用微波炉来回波了8分钟,2分钟翻一次!成品出炉,没有一点苦味,甜甜的和柚子皮的清香味,还很有嚼劲哦!
@龚贾3341：柚子皮如何制作成蜜饯` -
姬黎19318895182…… 蜜饯制作方法金桔饼将100克食盐、50克明矾粉用开水配制成溶液,再取2500克鲜金桔,用小刀在其周围切出螺纹后浸入溶液.12小时后,将金桔取出沥干,用开水冲泡,去核压扁,用清水漂去咸辣味,过3小时换一次水,3小时后沥干,用...
@龚贾3341：如何用柚子皮做果脯? -
姬黎19318895182…… 柚子皮果脯的做法——材料:胡柚皮4600克、晒干后300克、水300克、麦芽糖150克、白糖150克.制作:胡柚皮洗净后;去掉胡柚皮白色部分中与胡柚肉相连的带筋的薄薄一层;削去最外面粗糙组织的一层;切成条状;用清水加少许盐泡三天,每天换一次水;泡好后,加水煮十分钟;将煮过的柚皮,用手略挤一下水份,摊开;晾在外面一天,稍微吹干水份;锅里加水300克,再放入麦芽糖和白糖,小火煮化开;加入柚皮,小火煮;期间注意翻动柚皮,以免粘底.煮1个小时;再继续用锅里的糖水泡24小时;捞出柚皮,摊开;晾至柚皮较干,大概晾2天. 把柚皮最表层的那个粗糙组织的皮去掉,口感会更好.泡皮和煮皮,都是为了去掉它的苦涩.
姬黎19318895182…… 柚子蜜饯 一个大柚子的皮,用刀片去海绵状的内皮,切成丝.柚子内皮不必片的很干净,不象桔子皮,柚子的内皮并不苦. 取一小锅放入柚皮丝,加冷水,烧开后滗去水. 小锅加1/2杯水,1/2杯白糖,煮到糖化后,加入柚皮丝,转小火熬煮10-20分钟, 边煮边加糖(约半杯),柚皮透明后加一个柠檬的汁,继续煮至汤汁收干.另取一小碗,加半碗白糖,用筷子夹着煮好的柚皮在糖里拌一拌,四面都沾上糖就好了.
@龚贾3341：蜜饯柚子皮怎么做如何做好吃 -
姬黎19318895182…… 做柚子皮蜜饯要注意: 1、制作柚子皮蜜饯最重要的是在选料上,最好选用泰国金柚的柚皮.因为泰国金柚的皮比较厚,而且洁白,香气又浓郁; 2、如果用未成熟的广西沙田柚皮的话,那就更好了,柚皮更厚、香气也更浓,那可是难得的好材...
@龚贾3341：柚子皮怎样做成蜜饯啊? -
姬黎19318895182…… 准备柚子1个(大个的那种)、老冰糖500克.做法:剥下柚子皮,清洗一下,切片.用煮沸的开水烫泡,待水冷却后,拧干柚子皮,换水继续烫泡,泡至水清为止,一般泡6次就差不多了.将柚子皮拧干水分(拧得越干越好).在锅内加入清水和冰糖,用中火熬成糖汁,放入脱水的柚子皮,不停翻炒,待糖汁快收干时,转为小火,继续炒,直至水分和糖汁都收得差不多(柚子皮除皮层外其余呈白色为止),即可出锅.
@龚贾3341：请问怎样将柚子皮制成蜜饯
姬黎19318895182…… 1.把柚子皮用刀雕成自己喜欢的形状, 2.放进烧开的水里煮,放适量的明矾,煮到颜色有点透明后起锅. 3.把水稍稍立干,均匀的摸上白糖,然后晒干就成了.
@龚贾3341：怎样做柚子皮蜜饯最好吃 -
姬黎19318895182…… 主料柚子一个 辅料白糖适量冰糖适量盐少许 步骤 柚子皮果脯的做法步骤11.顶部切下一点,划几下,这样剥成八瓣 柚子皮果脯的做法步骤22.去掉一部分白瓤,一定要剩余一部分,不然最后就不是果脯了 柚子皮果脯的做法步骤33.叠在一起,切...
@龚贾3341：柚子蜜怎么制做 -
姬黎19318895182…… 挑一个柚子,越沉越好,首先把柚子用温水洗一下,擦干水份后,用盐擦一下,这样不但可以洁净表皮上的腊,而且能去除苦味,最后用清水过一下,用水果刀把柚子的黄色表皮削下来,只有表面那薄薄黄色的一层就好了,那层软软的白白的东...
@龚贾3341：自制柚子蜜的做法,自制柚子蜜怎么做好吃,自制 -
姬黎19318895182…… 八卦兔JadeCw 用料 柚子 一个(去皮果肉约1kg) 冰糖 400g 蜂蜜 150g 自制柚子蜜的做法 先用盐杀杀柚子皮,帮助去除涩味和浮灰等 然后把洗白白的柚子君,擦擦干净 用刀的根部在柚子皮上按照经线的方向划口子 剥光的柚子 用刀把柚子皮...
@龚贾3341：冰糖柚子皮蜜怎么做 -
姬黎19318895182…… 用料 完整柚子 一个 冰糖柚子皮的做法 用细盐擦洗整个柚子皮,把表面残留农药清洗掉! 柚子肉取出,柚子皮切薄片,放进盆里,放点水,放点盐浸泡一个小时,中途用手抓干水,接着泡,来回3到4次,基本苦味也就去掉了! 怕苦,放锅里又煮了5分钟左右,用凉水抓了二遍,水抓干! 冰糖(适量,要甜多放),水(2小碗)柚子皮(水一定抓干)放进锅里熬,慢慢收干水份! 微波炉或者烤箱或晒干都行,我用微波炉来回波了8分钟,2分钟翻一次!成品出炉,没有一点苦味,甜甜的和柚子皮的清香味,还很有嚼劲哦!
@龚贾3341：柚子皮如何制作成蜜饯` -
姬黎19318895182…… 蜜饯制作方法金桔饼将100克食盐、50克明矾粉用开水配制成溶液,再取2500克鲜金桔,用小刀在其周围切出螺纹后浸入溶液.12小时后,将金桔取出沥干,用开水冲泡,去核压扁,用清水漂去咸辣味,过3小时换一次水,3小时后沥干,用...
@龚贾3341：如何用柚子皮做果脯? -
姬黎19318895182…… 柚子皮果脯的做法——材料:胡柚皮4600克、晒干后300克、水300克、麦芽糖150克、白糖150克.制作:胡柚皮洗净后;去掉胡柚皮白色部分中与胡柚肉相连的带筋的薄薄一层;削去最外面粗糙组织的一层;切成条状;用清水加少许盐泡三天,每天换一次水;泡好后,加水煮十分钟;将煮过的柚皮,用手略挤一下水份,摊开;晾在外面一天,稍微吹干水份;锅里加水300克,再放入麦芽糖和白糖,小火煮化开;加入柚皮,小火煮;期间注意翻动柚皮,以免粘底.煮1个小时;再继续用锅里的糖水泡24小时;捞出柚皮,摊开;晾至柚皮较干,大概晾2天. 把柚皮最表层的那个粗糙组织的皮去掉,口感会更好.泡皮和煮皮,都是为了去掉它的苦涩.
