柠檬是青柠檬好还是黄柠檬好
@盖该4934：请问谁知道青柠檬好还是黄柠檬好? -
蒋岩19441084672…… 青柠檬碧绿,表皮光滑似橘,凑近闻也香味浅淡.黄柠檬散发着一股浓郁清香,表皮纹理细致. 两种柠檬,不同命运. 黄柠檬多用于西餐,欧陆料理.柠檬汁配海中鲜,去腥味钓鲜香.另外一个常见角色是柠檬水,上好的柠檬配法国依云最好,一升水大概三片柠檬,味道在若有若无之间,最是悠远. 青柠檬则是东南亚美人.青柠檬与黄柠檬是同族姐妹,可不要误以为青柠檬是未曾成熟的黄柠檬.两姐妹虽然最初都从东南亚起源,命运却大有不同.据说现在东南亚已经无人种植黄柠檬,个个种植园里都是青柠檬独揽天下.无他,东南亚人嗜辣嗜酸,青柠檬口味更为尖锐浓烈,而香味却较清淡,恰好可以调出经典的东南亚SHARP滋味,却又不会夺走香茅蓝姜等调味料专司的浓香扑鼻.
@盖该4934：是黄柠檬好还是青柠檬好 -
蒋岩19441084672…… 黄柠檬和青柠檬味道都差不多,无非都是酸.青柠檬比黄柠檬更酸一点,黄柠檬比青柠檬好看一些.具体选哪个就要看你想要做什么了.如果是要取柠檬汁做菜,就用青柠檬,够酸,东南亚菜色里边用的都是青柠檬.如果是要用来做餐盘装饰,...
@盖该4934：青色柠檬好还是黄色柠檬好?为什么?? -
蒋岩19441084672…… 对于青柠檬还是黄柠檬哪个泡水比较好,相信很多人都不知道怎么选择.今天我们就来说一下它们的区别吧! 黄柠檬和青柠檬是两个不同的品种,千万不要以为青柠檬是没有成熟的黄柠檬哦.这青柠、与黄柠檬有着不同的口感和气息,也有着...
@盖该4934：青柠檬和黄柠檬哪个比较好? -
蒋岩19441084672…… 青柠檬和黄柠檬是一对姐妹花. 青柠檬碧绿,表皮光滑似橘,凑近闻也香味浅淡.黄柠檬散发着一股浓郁清香,表皮纹理细致. 两种柠檬,不同命运. 黄柠檬多用于西餐,欧陆料理.柠檬汁配海中鲜,去腥味钓鲜香.另外一个常见角色是柠檬...
@盖该4934：青柠檬和黄柠檬哪个好 -
蒋岩19441084672…… 青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高于黄柠檬. 青柠檬的果汁比黄柠檬要多一些,皮也比黄柠檬要薄一些,最适合榨汁饮用或制作成酸味浓郁的果汁类饮料. 黄柠檬最适合切成片泡水饮用. 黄柠檬在烹调中多用于西餐,通常也是榨成柠檬汁或切成柠檬片泡水饮用,用来搭配海鲜能起到去腥、吊鲜和增香的作用.
@盖该4934：青柠檬好还是黄柠檬好 -
蒋岩19441084672…… 相比较之下,一般黄柠檬的维C的含量会比较高一些:新鲜的柠檬中富含维生素C和柠檬酸等,可以美容 去火还能降压,助消化.另外泡柠檬最好是温水,因为高温会破坏柠檬里的有效成分.可以直接把洗净切好的柠檬片泡在温水中,加点蜂蜜会更好喝.记住,水的温度不要太高.柠檬水虽好,但也不要过贪,每天大量喝柠檬水容易伤胃,导致胃酸过多,特别是空腹的时候不要喝太多,另外胃溃疡的人不宜喝. 黄柠檬泡蜂蜜水效果更好,蜂蜜柠檬水适用于长期电脑工作者,可以淡化电脑辐射的斑点,对皮肤的保养以一定的效果.像果汁里的柠檬汁也都是用黄柠檬做的.所以日常生活美容食用方面还是黄柠檬比较好.
@盖该4934：柠檬是青色得好还是黄色得好? -
蒋岩19441084672…… 当然是青色的好啦.
@盖该4934：青皮柠檬好还是黄皮柠檬好 -
蒋岩19441084672…… 主要看是拿来作什么用途?黄皮的贵,青皮的便宜,但有些苦味,一般青皮的是拿来泡酸柠檬的.
@盖该4934：泡柠檬茶是用青的好还是用黄的 -
蒋岩19441084672…… 其实两者出来的效果是差不多的.只是青柠檬的味道会比较苦涩,但是维生素也比较高;而黄柠檬的味道就比较中和,也比较香,所以这个还是得看你个人的口味.但是我比较建议用黄柠檬.还有如果你是用柠檬泡茶喝,千万不要一天里喝太多,更加不要空腹喝柠檬泡的茶,因为柠檬里富含柠檬酸,对胃部的刺激是很大的.
@盖该4934：绿柠檬和黄柠檬哪个好点?
蒋岩19441084672…… 青柠檬对比与黄柠檬而言略显酸一点.青柠檬多用于煮食,可以去除腥味和肉的油腻.黄柠檬多用于饮品,可以调味,增加口味感.两者的营养价值是一样的.
蒋岩19441084672…… 青柠檬碧绿,表皮光滑似橘,凑近闻也香味浅淡.黄柠檬散发着一股浓郁清香,表皮纹理细致. 两种柠檬,不同命运. 黄柠檬多用于西餐,欧陆料理.柠檬汁配海中鲜,去腥味钓鲜香.另外一个常见角色是柠檬水,上好的柠檬配法国依云最好,一升水大概三片柠檬,味道在若有若无之间,最是悠远. 青柠檬则是东南亚美人.青柠檬与黄柠檬是同族姐妹,可不要误以为青柠檬是未曾成熟的黄柠檬.两姐妹虽然最初都从东南亚起源,命运却大有不同.据说现在东南亚已经无人种植黄柠檬,个个种植园里都是青柠檬独揽天下.无他,东南亚人嗜辣嗜酸,青柠檬口味更为尖锐浓烈,而香味却较清淡,恰好可以调出经典的东南亚SHARP滋味,却又不会夺走香茅蓝姜等调味料专司的浓香扑鼻.
@盖该4934：是黄柠檬好还是青柠檬好 -
蒋岩19441084672…… 黄柠檬和青柠檬味道都差不多,无非都是酸.青柠檬比黄柠檬更酸一点,黄柠檬比青柠檬好看一些.具体选哪个就要看你想要做什么了.如果是要取柠檬汁做菜,就用青柠檬,够酸,东南亚菜色里边用的都是青柠檬.如果是要用来做餐盘装饰,...
@盖该4934：青色柠檬好还是黄色柠檬好?为什么?? -
蒋岩19441084672…… 对于青柠檬还是黄柠檬哪个泡水比较好,相信很多人都不知道怎么选择.今天我们就来说一下它们的区别吧! 黄柠檬和青柠檬是两个不同的品种,千万不要以为青柠檬是没有成熟的黄柠檬哦.这青柠、与黄柠檬有着不同的口感和气息,也有着...
@盖该4934：青柠檬和黄柠檬哪个比较好? -
蒋岩19441084672…… 青柠檬和黄柠檬是一对姐妹花. 青柠檬碧绿,表皮光滑似橘,凑近闻也香味浅淡.黄柠檬散发着一股浓郁清香,表皮纹理细致. 两种柠檬,不同命运. 黄柠檬多用于西餐,欧陆料理.柠檬汁配海中鲜,去腥味钓鲜香.另外一个常见角色是柠檬...
@盖该4934：青柠檬和黄柠檬哪个好 -
蒋岩19441084672…… 青柠檬中的柠檬酸和维生素C含量稍高于黄柠檬. 青柠檬的果汁比黄柠檬要多一些,皮也比黄柠檬要薄一些,最适合榨汁饮用或制作成酸味浓郁的果汁类饮料. 黄柠檬最适合切成片泡水饮用. 黄柠檬在烹调中多用于西餐,通常也是榨成柠檬汁或切成柠檬片泡水饮用,用来搭配海鲜能起到去腥、吊鲜和增香的作用.
@盖该4934：青柠檬好还是黄柠檬好 -
蒋岩19441084672…… 相比较之下,一般黄柠檬的维C的含量会比较高一些:新鲜的柠檬中富含维生素C和柠檬酸等,可以美容 去火还能降压,助消化.另外泡柠檬最好是温水,因为高温会破坏柠檬里的有效成分.可以直接把洗净切好的柠檬片泡在温水中,加点蜂蜜会更好喝.记住,水的温度不要太高.柠檬水虽好,但也不要过贪,每天大量喝柠檬水容易伤胃,导致胃酸过多,特别是空腹的时候不要喝太多,另外胃溃疡的人不宜喝. 黄柠檬泡蜂蜜水效果更好,蜂蜜柠檬水适用于长期电脑工作者,可以淡化电脑辐射的斑点,对皮肤的保养以一定的效果.像果汁里的柠檬汁也都是用黄柠檬做的.所以日常生活美容食用方面还是黄柠檬比较好.
@盖该4934：柠檬是青色得好还是黄色得好? -
蒋岩19441084672…… 当然是青色的好啦.
@盖该4934：青皮柠檬好还是黄皮柠檬好 -
蒋岩19441084672…… 主要看是拿来作什么用途?黄皮的贵,青皮的便宜,但有些苦味,一般青皮的是拿来泡酸柠檬的.
@盖该4934：泡柠檬茶是用青的好还是用黄的 -
蒋岩19441084672…… 其实两者出来的效果是差不多的.只是青柠檬的味道会比较苦涩,但是维生素也比较高;而黄柠檬的味道就比较中和,也比较香,所以这个还是得看你个人的口味.但是我比较建议用黄柠檬.还有如果你是用柠檬泡茶喝,千万不要一天里喝太多,更加不要空腹喝柠檬泡的茶,因为柠檬里富含柠檬酸,对胃部的刺激是很大的.
@盖该4934：绿柠檬和黄柠檬哪个好点?
蒋岩19441084672…… 青柠檬对比与黄柠檬而言略显酸一点.青柠檬多用于煮食,可以去除腥味和肉的油腻.黄柠檬多用于饮品,可以调味,增加口味感.两者的营养价值是一样的.
