桑葚酱的熬制方法视频

@俟妮2230:自制桑葚酱怎么做 -
岳群18395048054…… 自制桑葚酱的方法步骤如下: 1、首先准备1kg桑葚与30g的冰糖.然后将桑葚在淡盐水里浸泡10分钟.取出后用清水冲洗三次,捞出后用篮子装起来沥水. 2、在沥水的时候,将桑葚果实里的的绿色小幼枝去除,放进一个干净的小锅里. ...

@俟妮2230:桑椹酱用什么锅熬治 -
岳群18395048054…… 用陶瓷锅熬制,不能用铁质锅具. 做桑葚酱的方法步骤如下: 所需原材料: 1、主料:桑葚600克、白砂糖330克. 2、辅料:柠檬汁30克. 第一步:先将桑葚洗净,沥干水分. 第二步:然后将桑葚的杆摘去. 第三步:放入锅内,加入白砂糖、柠檬汁. 第四步:略微拌匀后腌制30分钟. 第五步:用小火加热至糖融化,煮出汁水. 第六步:转中火烧开,并保持沸腾状态煮15分钟. 第七步:用滤网撇去浮沫. 第八步:继续煮至浓稠状态即可. 第九步:趁热装入果酱瓶中. 第十步:盖上盖子,倒置冷却即可. 第十一步:成品图如下.

@俟妮2230:如何制做桑葚果酱?
岳群18395048054…… 桑葚果酱的制作材料: 主料:桑葚(紫,红)600克 辅料:土三七2克 调料:麦芽糖300克 教您桑葚果酱怎么做,如何做桑葚果酱才好吃 1. 桑葚洗净,除去附着于桑葚上的杂物和沥干水分,桑葚的粳不用拔除; 2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量; 3. 捞除甜菊叶,再加入麦芽糖拌煮至溶化; 4. 加入桑葚用小火续煮,熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦; 5. 且在煮的过程中要经常将浮沫捞除; 6. 用小火慢慢煮至桑葚软化,果粒变小,汁液变浓稠状即可熄火,装瓶放凉后冷藏保存. 桑葚果酱的制作要诀:桑葚颜色越紫黑的果味越香浓,不要清洗太久以避免流失味道与养分.

@俟妮2230:怎么做桑椹果酱 求高人指点 -
岳群18395048054…… 1. 桑椹洗净后,去蒂(最好用剪刀沿桑椹将蒂剪掉),沥干以后,放进一个大锅内,将砂糖加入,和匀,腌制30分钟. 2. 腌制以后的桑椹会渗出大量的水,开火,将桑椹和水一起煮沸,然后转小火,熬制1小时左右,直到桑椹变成泥状,其间可以不断地用勺子搅动,如果喜欢那种一粒粒的口感,可以适当减少熬煮的时间,并且不要用木勺捣碎桑椹. 3. 加入麦芽糖和柠檬汁,继续熬煮,直到汤汁变得粘稠 4. 将熬好的果酱稍稍放晾,趁热放入事先洗好消毒过的玻璃瓶中,密封,晾凉后冷藏,随时食用.

@俟妮2230:桑葚膏怎样熬制 -
岳群18395048054…… 熬制方法如下: 1、用水清洗干净新鲜桑葚. 2、加一勺白糖,因为桑葚非常甜,根据个人口味添加. 3、不加其它任何东西,直接开火熬制,撇去浮沫. 4、加入2大勺麦芽糖(约30克) . 5、转小火慢慢熬煮约50分钟,全程得不时搅拌. 6、熬到如下图粘稠状即可盛出.

@俟妮2230:桑葚果酱的做法 -
岳群18395048054…… 1. 桑葚洗净,除去附着于桑葚上的杂物和沥干水分,桑葚的粳不用拔除; 2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量; 3. 捞除甜菊叶,再加入麦芽糖拌煮至溶化; 4. 加入桑葚用小火续煮,熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦; 5. 且在煮的过程中要经常将浮沫捞除; 6. 用小火慢慢煮至桑葚软化,果粒变小,汁液变浓稠状即可熄火,装瓶放凉后冷藏保存. 桑葚果酱的做法小技巧: 1、熬桑葚不能用铁锅,因为桑葚会分解酸性物质,若用铁锅会产生化学反应而导致中毒. 2、少年儿童不宜多吃桑椹.因为桑椹所含的鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等的吸收. 3、未长熟的桑葚不能吃.孕妇和糖尿病人也不能吃桑葚.

@俟妮2230:如何制作桑葚酱 -
岳群18395048054…… 制作方法很简单,桑葚500克 白糖150克 柠檬 先是把糖洒在桑葚上,搁置一小会,桑葚会慢慢渗出汁.然后倒进锅用中小火慢慢熬至粘稠 也可以加点麦芽糖 ,小煮一下就会有粘稠感 .最后挤几滴柠檬汁.

@俟妮2230:如何制作桑葚果酱果汁?
岳群18395048054…… 果酱还是果汁,果汁榨汁机就可以了,果酱就需要搅拌打碎配合糖熬制就可以了

@俟妮2230:做桑葚酱可以用红糖做吗 -
岳群18395048054…… 做桑葚酱是可以用红糖制作的,做出的效果是很不错的,具体的制作方法如下所述: 1、首先准备好新鲜的桑葚果待用.2、然后用淡盐水泡20分钟,反复冲洗干净,控净水分.3、然后准备好红糖和玉米淀粉.4、然后将控净水分的桑葚果放入到面包桶里即可.5、接着加入红糖腌制约1小时左右,待红糖融化就可以了.6、再加入玉米淀粉.7、然后启动面包机果酱功能(1小时零5分钟).8、这时桑葚果酱就做好了.9、最后装盒密封放冷藏室保存就可以了,如图所示.

@俟妮2230:桑葚酱熬的时间短可以重熬吗 -
岳群18395048054…… 食材 材料:桑葚,白糖,柠檬,麦芽糖 方法/步骤 1 桑葚清洗干净,用淡盐水浸泡10分钟左右再用清水冲洗一次.用剪刀将蒂剪掉,沥干水份备用. 2 沥干水份的桑葚放进一个大锅里,再倒入白糖拌匀,稍腌至有些出水后移至灶上. 3 开中火将...

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