桑葚酱的熬制方法
@海良4012：自制桑葚酱怎么做 -
储疯15519141429…… 自制桑葚酱的方法步骤如下: 1、首先准备1kg桑葚与30g的冰糖.然后将桑葚在淡盐水里浸泡10分钟.取出后用清水冲洗三次,捞出后用篮子装起来沥水. 2、在沥水的时候,将桑葚果实里的的绿色小幼枝去除,放进一个干净的小锅里. ...
@海良4012：自制桑葚果酱的做法,自制桑葚果酱怎么做好吃 -
储疯15519141429…… 食材 主料 桑葚 1000g 辅料 冰糖 适量 步骤 1.我是买了两斤桑葚(分量根据个人咯).把桑葚泡在淡盐水里5-10分钟.看着时间差不多了再用自来水冲洗两次(自己人吃的,多洗几次,吃着干净.)然后用能沥水的篮子捞起待用 2.把正在沥水...
@海良4012：桑椹酱用什么锅熬治 -
储疯15519141429…… 用陶瓷锅熬制,不能用铁质锅具. 做桑葚酱的方法步骤如下: 所需原材料: 1、主料:桑葚600克、白砂糖330克. 2、辅料:柠檬汁30克. 第一步:先将桑葚洗净,沥干水分. 第二步:然后将桑葚的杆摘去. 第三步:放入锅内,加入白砂糖、柠檬汁. 第四步:略微拌匀后腌制30分钟. 第五步:用小火加热至糖融化,煮出汁水. 第六步:转中火烧开,并保持沸腾状态煮15分钟. 第七步:用滤网撇去浮沫. 第八步:继续煮至浓稠状态即可. 第九步:趁热装入果酱瓶中. 第十步:盖上盖子,倒置冷却即可. 第十一步:成品图如下.
@海良4012：桑葚果酱的做法 -
储疯15519141429…… 1. 桑葚洗净,除去附着于桑葚上的杂物和沥干水分,桑葚的粳不用拔除; 2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量; 3. 捞除甜菊叶,再加入麦芽糖拌煮至溶化; 4. 加入桑葚用小火续煮,熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦; 5. 且在煮的过程中要经常将浮沫捞除; 6. 用小火慢慢煮至桑葚软化,果粒变小,汁液变浓稠状即可熄火,装瓶放凉后冷藏保存. 桑葚果酱的做法小技巧: 1、熬桑葚不能用铁锅,因为桑葚会分解酸性物质,若用铁锅会产生化学反应而导致中毒. 2、少年儿童不宜多吃桑椹.因为桑椹所含的鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等的吸收. 3、未长熟的桑葚不能吃.孕妇和糖尿病人也不能吃桑葚.
@海良4012：怎么做桑椹果酱 求高人指点 -
储疯15519141429…… 1. 桑椹洗净后,去蒂(最好用剪刀沿桑椹将蒂剪掉),沥干以后,放进一个大锅内,将砂糖加入,和匀,腌制30分钟. 2. 腌制以后的桑椹会渗出大量的水,开火,将桑椹和水一起煮沸,然后转小火,熬制1小时左右,直到桑椹变成泥状,其间可以不断地用勺子搅动,如果喜欢那种一粒粒的口感,可以适当减少熬煮的时间,并且不要用木勺捣碎桑椹. 3. 加入麦芽糖和柠檬汁,继续熬煮,直到汤汁变得粘稠 4. 将熬好的果酱稍稍放晾,趁热放入事先洗好消毒过的玻璃瓶中,密封,晾凉后冷藏,随时食用.
@海良4012：如何制作桑葚酱 -
储疯15519141429…… 制作方法很简单,桑葚500克 白糖150克 柠檬 先是把糖洒在桑葚上,搁置一小会,桑葚会慢慢渗出汁.然后倒进锅用中小火慢慢熬至粘稠 也可以加点麦芽糖 ,小煮一下就会有粘稠感 .最后挤几滴柠檬汁.
@海良4012：如何制做桑葚果酱?
储疯15519141429…… 桑葚果酱的制作材料: 主料:桑葚(紫,红)600克 辅料:土三七2克 调料:麦芽糖300克 教您桑葚果酱怎么做,如何做桑葚果酱才好吃 1. 桑葚洗净,除去附着于桑葚上的杂物和沥干水分,桑葚的粳不用拔除; 2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量; 3. 捞除甜菊叶,再加入麦芽糖拌煮至溶化; 4. 加入桑葚用小火续煮,熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦; 5. 且在煮的过程中要经常将浮沫捞除; 6. 用小火慢慢煮至桑葚软化,果粒变小,汁液变浓稠状即可熄火,装瓶放凉后冷藏保存. 桑葚果酱的制作要诀:桑葚颜色越紫黑的果味越香浓,不要清洗太久以避免流失味道与养分.
@海良4012：自制桑葚酱的做法步骤图,自制桑葚酱怎么做 -
储疯15519141429…… 主料 处理好的新鲜桑葚2kg 白砂糖1kg 2包Dr.Oetker果酱果胶粉50g 辅料 朗姆酒适量 自制桑葚果酱的做法步骤1. 将桑葚清洗干净,控水备用;2. 右手捏住桑葚的柄,左手将桑葚果肉捏碎;3. 将桑葚的柄和芯丢弃,仅保留果肉;4. 往处理好的桑...
@海良4012：自制桑葚酱怎么做好吃,自制桑葚酱的家常做法 -
储疯15519141429…… 我国传统医学认为桑椹味酸,性微寒,具有提高人体免疫力、补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结、滋阴补血、明目安神、利关节、去风湿、解...
@海良4012：桑葚酱的做法,桑葚酱怎么做好吃,桑葚酱的家常 -
储疯15519141429…… 步骤:1.桑葚加糖拌匀腌制.2.腌到出汤汁.3.放入不锈钢锅中大火煮开.4.转中小火慢煮,时常用勺子轻压一下果肉.5.煮至汤汁收尽,果酱粘稠即可.装入无油无水的容器中,蜜封保存.小贴士 桑葚一定要多泡洗几遍,洗去细小沙尘.桑葚本身甜度已经很大,糖可以根据自己的喜欢增减.
储疯15519141429…… 自制桑葚酱的方法步骤如下: 1、首先准备1kg桑葚与30g的冰糖.然后将桑葚在淡盐水里浸泡10分钟.取出后用清水冲洗三次,捞出后用篮子装起来沥水. 2、在沥水的时候,将桑葚果实里的的绿色小幼枝去除,放进一个干净的小锅里. ...
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储疯15519141429…… 食材 主料 桑葚 1000g 辅料 冰糖 适量 步骤 1.我是买了两斤桑葚(分量根据个人咯).把桑葚泡在淡盐水里5-10分钟.看着时间差不多了再用自来水冲洗两次(自己人吃的,多洗几次,吃着干净.)然后用能沥水的篮子捞起待用 2.把正在沥水...
@海良4012：桑椹酱用什么锅熬治 -
储疯15519141429…… 用陶瓷锅熬制,不能用铁质锅具. 做桑葚酱的方法步骤如下: 所需原材料: 1、主料:桑葚600克、白砂糖330克. 2、辅料:柠檬汁30克. 第一步:先将桑葚洗净,沥干水分. 第二步:然后将桑葚的杆摘去. 第三步:放入锅内,加入白砂糖、柠檬汁. 第四步:略微拌匀后腌制30分钟. 第五步:用小火加热至糖融化,煮出汁水. 第六步:转中火烧开,并保持沸腾状态煮15分钟. 第七步:用滤网撇去浮沫. 第八步:继续煮至浓稠状态即可. 第九步:趁热装入果酱瓶中. 第十步:盖上盖子,倒置冷却即可. 第十一步:成品图如下.
@海良4012：桑葚果酱的做法 -
储疯15519141429…… 1. 桑葚洗净,除去附着于桑葚上的杂物和沥干水分,桑葚的粳不用拔除; 2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量; 3. 捞除甜菊叶,再加入麦芽糖拌煮至溶化; 4. 加入桑葚用小火续煮,熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦; 5. 且在煮的过程中要经常将浮沫捞除; 6. 用小火慢慢煮至桑葚软化,果粒变小,汁液变浓稠状即可熄火,装瓶放凉后冷藏保存. 桑葚果酱的做法小技巧: 1、熬桑葚不能用铁锅,因为桑葚会分解酸性物质,若用铁锅会产生化学反应而导致中毒. 2、少年儿童不宜多吃桑椹.因为桑椹所含的鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等的吸收. 3、未长熟的桑葚不能吃.孕妇和糖尿病人也不能吃桑葚.
@海良4012：怎么做桑椹果酱 求高人指点 -
储疯15519141429…… 1. 桑椹洗净后,去蒂(最好用剪刀沿桑椹将蒂剪掉),沥干以后,放进一个大锅内,将砂糖加入,和匀,腌制30分钟. 2. 腌制以后的桑椹会渗出大量的水,开火,将桑椹和水一起煮沸,然后转小火,熬制1小时左右,直到桑椹变成泥状,其间可以不断地用勺子搅动,如果喜欢那种一粒粒的口感,可以适当减少熬煮的时间,并且不要用木勺捣碎桑椹. 3. 加入麦芽糖和柠檬汁,继续熬煮,直到汤汁变得粘稠 4. 将熬好的果酱稍稍放晾,趁热放入事先洗好消毒过的玻璃瓶中,密封,晾凉后冷藏,随时食用.
@海良4012：如何制作桑葚酱 -
储疯15519141429…… 制作方法很简单,桑葚500克 白糖150克 柠檬 先是把糖洒在桑葚上,搁置一小会,桑葚会慢慢渗出汁.然后倒进锅用中小火慢慢熬至粘稠 也可以加点麦芽糖 ,小煮一下就会有粘稠感 .最后挤几滴柠檬汁.
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储疯15519141429…… 桑葚果酱的制作材料: 主料:桑葚(紫,红)600克 辅料:土三七2克 调料:麦芽糖300克 教您桑葚果酱怎么做,如何做桑葚果酱才好吃 1. 桑葚洗净,除去附着于桑葚上的杂物和沥干水分,桑葚的粳不用拔除; 2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量; 3. 捞除甜菊叶,再加入麦芽糖拌煮至溶化; 4. 加入桑葚用小火续煮,熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦; 5. 且在煮的过程中要经常将浮沫捞除; 6. 用小火慢慢煮至桑葚软化,果粒变小,汁液变浓稠状即可熄火,装瓶放凉后冷藏保存. 桑葚果酱的制作要诀:桑葚颜色越紫黑的果味越香浓,不要清洗太久以避免流失味道与养分.
@海良4012：自制桑葚酱的做法步骤图,自制桑葚酱怎么做 -
储疯15519141429…… 主料 处理好的新鲜桑葚2kg 白砂糖1kg 2包Dr.Oetker果酱果胶粉50g 辅料 朗姆酒适量 自制桑葚果酱的做法步骤1. 将桑葚清洗干净,控水备用;2. 右手捏住桑葚的柄,左手将桑葚果肉捏碎;3. 将桑葚的柄和芯丢弃,仅保留果肉;4. 往处理好的桑...
@海良4012：自制桑葚酱怎么做好吃,自制桑葚酱的家常做法 -
储疯15519141429…… 我国传统医学认为桑椹味酸,性微寒,具有提高人体免疫力、补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结、滋阴补血、明目安神、利关节、去风湿、解...
@海良4012：桑葚酱的做法,桑葚酱怎么做好吃,桑葚酱的家常 -
储疯15519141429…… 步骤:1.桑葚加糖拌匀腌制.2.腌到出汤汁.3.放入不锈钢锅中大火煮开.4.转中小火慢煮,时常用勺子轻压一下果肉.5.煮至汤汁收尽,果酱粘稠即可.装入无油无水的容器中,蜜封保存.小贴士 桑葚一定要多泡洗几遍,洗去细小沙尘.桑葚本身甜度已经很大,糖可以根据自己的喜欢增减.
