梅菜扣肉盖浇饭图片
@宗往2645：梅菜扣肉盖饭怎么做的 -
涂瞿15792775083…… 步骤  1 先将大米淘洗干净后放入电饭锅按煮饭键煮熟  2 准备好材料  3 将剩下的一块扣肉切成小块,锅里热油后放入锅内煎,盖上锅盖煎至表面金黄即可  4 放入鸡蛋炒散  5 放入胡萝卜丝炒  6 倒入梅菜干炒香后装盘备用  7 倒入煮好的米饭  8 米饭淋入生抽炒散  9 倒入材料炒均匀  10 放入葱花炒均即可  11 装碗  12 完成  13 香喷喷  14 好吃  15 不错吧
@宗往2645：小吃加盟怎么样?什么小吃比较火? -
涂瞿15792775083…… 小吃加盟选择瓦罐香沸 瓦罐中式营养快餐色、香、味、形俱佳,余香绕口,回味无穷,已开发出7大系列,200多个品种,可以满足不同的消费群体.余香绕口,回味无穷,让你吃了还想吃. 瓦罐煨菜系列:瓦罐煨鲜笋腊肉、瓦罐煨川蒲带鱼、...
@宗往2645：梅菜扣肉饭如何呢
涂瞿15792775083…… (1)五花肉加白酒、柠檬在沸水中,要煮30分钟.(2)用牙签在肉皮表面扎孔后,要用老抽上色.(3)肉皮向下,要小火温油煎成金红色后切片.(4)泡好的梅菜要放冰糖下锅炒软.(5)肉片皮向下排成麒麟状,放入梅菜、调味汁,入锅,要蒸30分钟.(6)蒸好的米饭要加上柠檬汁、梅菜、菜汁拌匀.(7)扣肉放进米饭中,要用小竹帘卷起,最后包上白菜叶.
@宗往2645：梅干菜扣肉的做法正宗做法 -
涂瞿15792775083…… 梅干菜扣肉的正宗做法如下: 1.连皮猪肉去毛,洗净备用,梅干菜洗干净上面的盐份,将其切碎,再浸泡至无咸味; 2.锅内放清水把猪肉放入,放入生抽、冰糖、生姜块、香葱、八角,把猪肉炖煮20分钟,并把煮出的泡沫撇去; 3.将煮好的猪...
@宗往2645：盖浇饭菜单
涂瞿15792775083…… 咖喱鸡肉(块)盖浇饭,梅干菜扣肉盖浇饭,香菇肉丝盖浇饭,青菜豆腐盖浇饭,番茄炒蛋盖浇饭,蛋黄南瓜盖浇饭,咖喱鸡蛋盖浇饭,咖喱牛肉盖浇饭,黑胡椒牛柳盖浇饭,香肠炒蛋盖浇饭,糖醋里脊盖浇饭,肉丝跑蛋盖浇饭....反正什么菜名一般后面加个盖浇饭都成
@宗往2645：梅菜扣肉的家常做法 正宗梅菜扣肉的做法 -
涂瞿15792775083…… 梅菜是惠州传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为菜扣肉成品照片(20张)“正气”菜,而久负盛名,据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为“惠州三件宝”.“梅菜扣肉”据传还有一段美好的传说,北宋年间,...
@宗往2645：广东客家菜 梅菜扣肉 怎么做? -
涂瞿15792775083…… 梅菜扣肉的常见做法 主料:带皮猪五花肉1000克,梅干菜(也叫霉干菜)200克. 调料:酱油20克,清油1000克(约耗50克). 做法:1、把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱...
@宗往2645：梅菜扣肉的家常做法? -
涂瞿15792775083…… 梅菜扣肉 材料 五花猪肉1000克,梅菜150克,肉汤150克,淀粉10克,白糖30克,老抽30克,蒜几瓣,姜一小块,八角1个,草果1个 做法1、梅干菜洗净,用清水浸泡30分钟. 2、五花肉,加入姜、八角、草果,在清水里煮30分钟. 3、热锅热油,放入煮好的五花肉,把猪皮的一面煎成金黄,再倒入老抽上色. 4、将肉切成1厘米左右的片. 5、肉皮朝下摆在碗中. 6、热锅热油,爆香蒜茸、八角,放入梅菜、白糖炒匀,加入肉汤烧5分钟. 7、把炒好的梅菜覆盖在肉上,上笼屉用旺火蒸1小时.把蒸菜的汁倒出,将梅菜扣肉倒扣进盘里.原汁加入少量淀粉勾芡,淋在肉上就可以了.
@宗往2645：梅干菜扣肉要蒸多久才熟 -
涂瞿15792775083…… 15分钟左右. 通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片.之后加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂,五花肉盛入碗里,上铺梅菜段,倒入原汤蒸透.走菜时,把肉反扣在盘中. 梅菜扣肉的做法及步骤 食材: 烧肉、梅...
@宗往2645：一碗扣肉要多少斤肉
涂瞿15792775083…… 一碗梅菜扣肉需要500g.食材:五花肉500g,梅菜干适量,葱白、姜片、料酒、白糖、老抽、生抽、豆豉酱、白糖、生抽、老抽、料酒、五香粉适量.做法:1.将五花肉切成正方块,梅菜干用温水泡10-15分钟.2.锅里沸水中放入五花肉、加葱白、料酒、姜片焯煮几分钟.3.将五花肉捞出,然后在五花肉几面都均匀抹上生抽,使肉上色.4.半斤或以上,一斤不到.
涂瞿15792775083…… 步骤  1 先将大米淘洗干净后放入电饭锅按煮饭键煮熟  2 准备好材料  3 将剩下的一块扣肉切成小块,锅里热油后放入锅内煎,盖上锅盖煎至表面金黄即可  4 放入鸡蛋炒散  5 放入胡萝卜丝炒  6 倒入梅菜干炒香后装盘备用  7 倒入煮好的米饭  8 米饭淋入生抽炒散  9 倒入材料炒均匀  10 放入葱花炒均即可  11 装碗  12 完成  13 香喷喷  14 好吃  15 不错吧
@宗往2645：小吃加盟怎么样?什么小吃比较火? -
涂瞿15792775083…… 小吃加盟选择瓦罐香沸 瓦罐中式营养快餐色、香、味、形俱佳,余香绕口,回味无穷,已开发出7大系列,200多个品种,可以满足不同的消费群体.余香绕口,回味无穷,让你吃了还想吃. 瓦罐煨菜系列:瓦罐煨鲜笋腊肉、瓦罐煨川蒲带鱼、...
@宗往2645：梅菜扣肉饭如何呢
涂瞿15792775083…… (1)五花肉加白酒、柠檬在沸水中,要煮30分钟.(2)用牙签在肉皮表面扎孔后,要用老抽上色.(3)肉皮向下,要小火温油煎成金红色后切片.(4)泡好的梅菜要放冰糖下锅炒软.(5)肉片皮向下排成麒麟状,放入梅菜、调味汁,入锅,要蒸30分钟.(6)蒸好的米饭要加上柠檬汁、梅菜、菜汁拌匀.(7)扣肉放进米饭中,要用小竹帘卷起,最后包上白菜叶.
@宗往2645：梅干菜扣肉的做法正宗做法 -
涂瞿15792775083…… 梅干菜扣肉的正宗做法如下: 1.连皮猪肉去毛,洗净备用,梅干菜洗干净上面的盐份,将其切碎,再浸泡至无咸味; 2.锅内放清水把猪肉放入,放入生抽、冰糖、生姜块、香葱、八角,把猪肉炖煮20分钟,并把煮出的泡沫撇去; 3.将煮好的猪...
@宗往2645：盖浇饭菜单
涂瞿15792775083…… 咖喱鸡肉(块)盖浇饭,梅干菜扣肉盖浇饭,香菇肉丝盖浇饭,青菜豆腐盖浇饭,番茄炒蛋盖浇饭,蛋黄南瓜盖浇饭,咖喱鸡蛋盖浇饭,咖喱牛肉盖浇饭,黑胡椒牛柳盖浇饭,香肠炒蛋盖浇饭,糖醋里脊盖浇饭,肉丝跑蛋盖浇饭....反正什么菜名一般后面加个盖浇饭都成
@宗往2645：梅菜扣肉的家常做法 正宗梅菜扣肉的做法 -
涂瞿15792775083…… 梅菜是惠州传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为菜扣肉成品照片(20张)“正气”菜,而久负盛名,据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为“惠州三件宝”.“梅菜扣肉”据传还有一段美好的传说,北宋年间,...
@宗往2645：广东客家菜 梅菜扣肉 怎么做? -
涂瞿15792775083…… 梅菜扣肉的常见做法 主料:带皮猪五花肉1000克,梅干菜(也叫霉干菜)200克. 调料:酱油20克,清油1000克(约耗50克). 做法:1、把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱...
@宗往2645：梅菜扣肉的家常做法? -
涂瞿15792775083…… 梅菜扣肉 材料 五花猪肉1000克,梅菜150克,肉汤150克,淀粉10克,白糖30克,老抽30克,蒜几瓣,姜一小块,八角1个,草果1个 做法1、梅干菜洗净,用清水浸泡30分钟. 2、五花肉,加入姜、八角、草果,在清水里煮30分钟. 3、热锅热油,放入煮好的五花肉,把猪皮的一面煎成金黄,再倒入老抽上色. 4、将肉切成1厘米左右的片. 5、肉皮朝下摆在碗中. 6、热锅热油,爆香蒜茸、八角,放入梅菜、白糖炒匀,加入肉汤烧5分钟. 7、把炒好的梅菜覆盖在肉上,上笼屉用旺火蒸1小时.把蒸菜的汁倒出,将梅菜扣肉倒扣进盘里.原汁加入少量淀粉勾芡,淋在肉上就可以了.
@宗往2645：梅干菜扣肉要蒸多久才熟 -
涂瞿15792775083…… 15分钟左右. 通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片.之后加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂,五花肉盛入碗里,上铺梅菜段,倒入原汤蒸透.走菜时,把肉反扣在盘中. 梅菜扣肉的做法及步骤 食材: 烧肉、梅...
@宗往2645：一碗扣肉要多少斤肉
涂瞿15792775083…… 一碗梅菜扣肉需要500g.食材:五花肉500g,梅菜干适量,葱白、姜片、料酒、白糖、老抽、生抽、豆豉酱、白糖、生抽、老抽、料酒、五香粉适量.做法:1.将五花肉切成正方块,梅菜干用温水泡10-15分钟.2.锅里沸水中放入五花肉、加葱白、料酒、姜片焯煮几分钟.3.将五花肉捞出,然后在五花肉几面都均匀抹上生抽,使肉上色.4.半斤或以上,一斤不到.
