梭子蟹腿是蓝色的
@勾泪3658：刚买回来活的螃蟹,腿变蓝了,什么情况,可以吃吗? -
邴滕13566381132…… 如果活螃蟹的腿变蓝,可能是出现了螃蟹“蓝化”反应.这种情况通常是由于螃蟹体内缺乏黑色素所致,与螃蟹的健康状态有关.当螃蟹受到外界刺激时,例如在捕捞、运输或放置在新的环境中,其体内的黑色素会减少,导致蟹足变蓝或变紫.然而,螃蟹的“蓝化”反应并不一定表示其不新鲜或不宜食用.在购买螃蟹时,可以观察其是否活跃、是否有异味、蟹壳是否光亮等来判断其新鲜程度.如果螃蟹的其他部位没有明显的异常,且烹饪时充分煮熟,就可以放心食用.总之,如果活螃蟹的腿变蓝,不必过于担心,可以根据其他指标来判断其是否适合食用.如果不确定,最好咨询专业人士或者寻求可靠的购买渠道.
@勾泪3658：螃蟹的脚是蓝色的 -
邴滕13566381132…… 那是应为虾蟹的血液是蓝色的,它们的血中富含虾青素可以吃没有问题
@勾泪3658：买的螃蟹变蓝了~还能吃吗? -
邴滕13566381132…… 不能
@勾泪3658：螃蟹的腿为什么是蓝色的啊买了一些螃蟹都是死的具体 -
邴滕13566381132…… 是可以吃的是天然的寄居蟹 绝对无污染可放心食用
@勾泪3658：螃蟹在冰箱里冻着然后拿出来说今天,中午吃的然后腿变蓝了,还能吃吗? -
邴滕13566381132…… 不能, 当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺.组胺为一种有毒的物质.随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏. 活螃蟹的保存方法: 活螃蟹不要拆除捆绑,放在袋子里,不要封口,洒些清水,放在冰箱的冷藏室中,可以保持七八天存活,放在冷冻室里就冻死了.
@勾泪3658：海蟹腿部变蓝了是怎么回事儿? -
邴滕13566381132…… 如果是海蟹壳是花纹状的,这种海蟹叫花蟹,又名蓝色公主,腿就是蓝色的,蒸了之后就不蓝了 蓝蟹,是一种有蓝色蟹腿的小螃蟹
@勾泪3658：海螃蟹腿变蓝能吃吗 -
邴滕13566381132…… 千万别吃,小心腹泻
@勾泪3658：为什么螃蟹的腿的颜色是蓝紫色 -
邴滕13566381132…… 那是应为虾蟹的血液是蓝色的,它们的血中富含虾青素可以吃没有问题. 螃蟹(páng xiè):动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目.是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸...
@勾泪3658：常见的海蟹有几种?哪种更好吃? -
邴滕13566381132…… 海蟹有200多种,常见的有三种,花蟹、梭子蟹、青蟹. 1、花蟹属远海梭子蟹,因为外壳有花纹而被称之为花蟹.严格意义来讲,花蟹专指兰花蟹,但由于地域不同,也有称红花蟹为花蟹.花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等,对身体有很好...
@勾泪3658：有谁知道螃蟹的血是什么颜色的 -
邴滕13566381132…… 螃蟹的血是蓝色的,把蟹腿折断,从断口处流出透明的液体,时间长点就变成蓝色,因为螃蟹血中含有铜离子,被空气中的氧气氧化就显蓝色.
邴滕13566381132…… 如果活螃蟹的腿变蓝,可能是出现了螃蟹“蓝化”反应.这种情况通常是由于螃蟹体内缺乏黑色素所致,与螃蟹的健康状态有关.当螃蟹受到外界刺激时,例如在捕捞、运输或放置在新的环境中,其体内的黑色素会减少,导致蟹足变蓝或变紫.然而,螃蟹的“蓝化”反应并不一定表示其不新鲜或不宜食用.在购买螃蟹时,可以观察其是否活跃、是否有异味、蟹壳是否光亮等来判断其新鲜程度.如果螃蟹的其他部位没有明显的异常,且烹饪时充分煮熟,就可以放心食用.总之,如果活螃蟹的腿变蓝,不必过于担心,可以根据其他指标来判断其是否适合食用.如果不确定,最好咨询专业人士或者寻求可靠的购买渠道.
@勾泪3658：螃蟹的脚是蓝色的 -
邴滕13566381132…… 那是应为虾蟹的血液是蓝色的,它们的血中富含虾青素可以吃没有问题
@勾泪3658：买的螃蟹变蓝了~还能吃吗? -
邴滕13566381132…… 不能
@勾泪3658：螃蟹的腿为什么是蓝色的啊买了一些螃蟹都是死的具体 -
邴滕13566381132…… 是可以吃的是天然的寄居蟹 绝对无污染可放心食用
@勾泪3658：螃蟹在冰箱里冻着然后拿出来说今天,中午吃的然后腿变蓝了,还能吃吗? -
邴滕13566381132…… 不能, 当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺.组胺为一种有毒的物质.随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏. 活螃蟹的保存方法: 活螃蟹不要拆除捆绑,放在袋子里,不要封口,洒些清水,放在冰箱的冷藏室中,可以保持七八天存活,放在冷冻室里就冻死了.
@勾泪3658：海蟹腿部变蓝了是怎么回事儿? -
邴滕13566381132…… 如果是海蟹壳是花纹状的,这种海蟹叫花蟹,又名蓝色公主,腿就是蓝色的,蒸了之后就不蓝了 蓝蟹,是一种有蓝色蟹腿的小螃蟹
@勾泪3658：海螃蟹腿变蓝能吃吗 -
邴滕13566381132…… 千万别吃,小心腹泻
@勾泪3658：为什么螃蟹的腿的颜色是蓝紫色 -
邴滕13566381132…… 那是应为虾蟹的血液是蓝色的,它们的血中富含虾青素可以吃没有问题. 螃蟹(páng xiè):动物界,节肢动物门,甲壳亚门,软甲纲,真软甲亚纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目.是甲壳类动物(crustacean),身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸...
@勾泪3658：常见的海蟹有几种?哪种更好吃? -
邴滕13566381132…… 海蟹有200多种,常见的有三种,花蟹、梭子蟹、青蟹. 1、花蟹属远海梭子蟹,因为外壳有花纹而被称之为花蟹.严格意义来讲,花蟹专指兰花蟹,但由于地域不同,也有称红花蟹为花蟹.花蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等,对身体有很好...
@勾泪3658：有谁知道螃蟹的血是什么颜色的 -
邴滕13566381132…… 螃蟹的血是蓝色的,把蟹腿折断,从断口处流出透明的液体,时间长点就变成蓝色,因为螃蟹血中含有铜离子,被空气中的氧气氧化就显蓝色.
