椒盐排骨做法家常做法
@亓知5880：椒盐排骨(以排骨为主食材的菜品) - 搜狗百科
暨转13420376333…… 椒盐排骨的做法: 主料:猪排骨250克 调料:料酒2克,淀粉30克,味精0.5克,白糖25克,醋15克,花椒盐3克,熟猪油1000克(耗用75克),酱油25克. 做法: 1、将排骨洗净,切成6厘米、2厘米左右的肉条,用少量酱油、料酒、味精及部...
@亓知5880：椒盐排骨怎么做好吃又简单,做 -
暨转13420376333…… 做法 1、取排骨中段的肋排切长段或直接用精选一字排. 2、大蒜加少许盐捣成泥,加水静置10分钟后滤出蒜汁. 3、排骨加入蒜汁、姜片、生抽、料酒、白糖. 4、继续加入少量白胡椒粉和五香粉,拌匀盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制5小时以上. 5、花椒炒香捣成粉. 6、按1:1:1的比例准备好白胡椒粉、黑胡椒粉和五香粉,炒锅不放油,加盐炒至微黄的时候加入以上三种粉和步骤5的花椒粉,炒出香味即可. 7、取出排骨,烤箱预热210度,排骨肉多的一面朝上,刷红糖水,入烤箱烤15分钟. 8、取出翻面,刷红糖水,入烤箱继续烤15分钟.
@亓知5880：椒盐排骨的家常做法 椒盐排骨怎么做 -
暨转13420376333…… 椒盐排骨的家常做法 材料 食材:排骨,大蒜,青椒,调味料:葱姜蒜粉,生抽,料酒,椒盐 做法1、排骨斩成段,洗干净后放入碗中,加生抽、料酒和葱姜蒜粉拌匀后腌10-30分钟2、大蒜和青椒切丁备用3、锅中倒油,待油温升高后小心放入排骨,炸至油泡泡变小后捞出控油4、等锅中油温再升高后小心倒入排骨复炸至金黄酥脆盛出5、另起锅倒入几滴油爆香蒜末和青椒末,倒入排骨翻炒,起锅前撒椒盐粉翻拌均匀,出锅盛盘
@亓知5880：椒盐排骨的做法 -
暨转13420376333…… 椒盐排骨 材料:猪肋骨750克、葱、姜、红椒末、青椒末、鸡蛋2只、黑胡椒、味精、花雕酒、椒盐. 做法:1.将猪肋骨切成长形小段(5公分)洗净,并用布将排骨的水份吸干留用; 2.然后进行腌制,加盐、黑胡椒、味精、花雕酒、姜末腌制...
@亓知5880：椒盐排骨怎么做?
暨转13420376333…… 材料 排骨500g,红辣椒2个,葱头2颗,蒜3颗,姜1小块,椒盐、盐、油、白糖、料酒各适量 做法1、洗净所有材料,葱蒜切碎,姜切片,红辣椒切小段. 2、排骨洗净切成约5CM长的小段,加入料酒、盐、蒜、部分姜片,抓匀腌30分钟. 3、锅里放油烧至6成热,下排骨炸至金黄色,捞出沥干油备用. 4、锅留底油,放入葱、姜片、辣椒爆香. 5、放入炸好的排骨翻炒,加适量盐、糖翻炒均匀,出锅前撒入椒盐即可.—江西新东方
@亓知5880：如何做椒盐排骨 -
暨转13420376333…… 椒盐排骨材料:超市买的肉排一斤半、三只青尖椒,一只红尖椒,蒜头几粒.做法:将排骨用盐、生粉、鸡粉、少许糖和生抽腌上半个小时,将尖椒和蒜头剁碎待用.锅里放油烧热,将腌好的排骨炸熟.将剁好的椒末和蒜末炒香,加盐,加胡椒粉,鸡粉少许,尽量将它炒干些.最后倒入炸好的排骨,再翻炒几下,起菜
@亓知5880：椒盐排条的做法步骤(椒盐排骨的做法)
暨转13420376333…… 1、猪瘦肉切小条,洋葱切碎,蒜切末.2、将肉条加入盐、料酒和五香粉,腌半个小时,将蛋液放入肉条中,加入淀粉,搅拌均匀,再裹上面粉.3、将肉条放入热油锅中炸至黄色,捞出沥油,将油温再调高,复炸至肉条呈金黄色捞出,另起油锅,放入葱蒜炒香,再加入排条,椒盐翻炒均匀即可.猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉.其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分.猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美.
@亓知5880：椒盐排骨的做法?
暨转13420376333…… 椒盐排骨: 原料: 排骨、大蒜瓣、青椒、生姜、椒盐、鸡蛋一个. 做法: 1、排骨用水冲洗干净后,倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉,放入蒜瓣,腌制2~3个小时入味; 2、鸡蛋打散、加入少许淀粉拌匀成鸡蛋糊,锅中倒油(多一点哦,因为是炸排骨),至7成热后,将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸,看差不多熟了以后,沥油捞起待用; 3、青椒、生姜切丝、入油锅翻炒爆香; 4、放入之前炸好的排骨,加适量的椒盐一起翻炒片刻,至椒盐均匀的铺满排骨表面,即可. 这香味、这色泽,很难抵挡的住吧.
@亓知5880：如何做椒盐排骨
暨转13420376333…… 椒盐排骨 1. 猪肋排3条,砍成长为1.5寸左右的小段;在锅中加入半锅水,放花椒、老姜、食盐,将排骨煮到七分熟; 2. 大红辣椒3个切一寸左右的块;老姜一大块,用刀背拍扁; 3. 青瓜(黄瓜)2根,先切成两寸长的段,再把每段从中间剖成四条(切面为45度的扇形); 4. 炒锅中放比较多的油,大火,油辣了后放十几颗花椒、老姜,放排骨进去翻炒; 5. 排骨变黄了后,换成小火,把锅中的油铲起来,只留很少一点;继续换成大火,放孜然粉、花椒粉、食盐、五香粉; 6. 翻炒一下后放辣椒和青瓜(这两样炒得生一点才比较好吃),放食盐、味精,再撒点芝麻,起锅食用. 注意的是,孜然粉、花椒粉和食盐的量要放足,青瓜不要炒得太久了.
暨转13420376333…… 椒盐排骨的做法: 主料:猪排骨250克 调料:料酒2克,淀粉30克,味精0.5克,白糖25克,醋15克,花椒盐3克,熟猪油1000克(耗用75克),酱油25克. 做法: 1、将排骨洗净,切成6厘米、2厘米左右的肉条,用少量酱油、料酒、味精及部...
@亓知5880：椒盐排骨怎么做好吃又简单,做 -
暨转13420376333…… 做法 1、取排骨中段的肋排切长段或直接用精选一字排. 2、大蒜加少许盐捣成泥,加水静置10分钟后滤出蒜汁. 3、排骨加入蒜汁、姜片、生抽、料酒、白糖. 4、继续加入少量白胡椒粉和五香粉,拌匀盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制5小时以上. 5、花椒炒香捣成粉. 6、按1:1:1的比例准备好白胡椒粉、黑胡椒粉和五香粉,炒锅不放油,加盐炒至微黄的时候加入以上三种粉和步骤5的花椒粉,炒出香味即可. 7、取出排骨,烤箱预热210度,排骨肉多的一面朝上,刷红糖水,入烤箱烤15分钟. 8、取出翻面,刷红糖水,入烤箱继续烤15分钟.
@亓知5880：椒盐排骨的家常做法 椒盐排骨怎么做 -
暨转13420376333…… 椒盐排骨的家常做法 材料 食材:排骨,大蒜,青椒,调味料:葱姜蒜粉,生抽,料酒,椒盐 做法1、排骨斩成段,洗干净后放入碗中,加生抽、料酒和葱姜蒜粉拌匀后腌10-30分钟2、大蒜和青椒切丁备用3、锅中倒油,待油温升高后小心放入排骨,炸至油泡泡变小后捞出控油4、等锅中油温再升高后小心倒入排骨复炸至金黄酥脆盛出5、另起锅倒入几滴油爆香蒜末和青椒末,倒入排骨翻炒,起锅前撒椒盐粉翻拌均匀,出锅盛盘
@亓知5880：椒盐排骨的做法 -
暨转13420376333…… 椒盐排骨 材料:猪肋骨750克、葱、姜、红椒末、青椒末、鸡蛋2只、黑胡椒、味精、花雕酒、椒盐. 做法:1.将猪肋骨切成长形小段(5公分)洗净,并用布将排骨的水份吸干留用; 2.然后进行腌制,加盐、黑胡椒、味精、花雕酒、姜末腌制...
@亓知5880：椒盐排骨怎么做?
暨转13420376333…… 材料 排骨500g,红辣椒2个,葱头2颗,蒜3颗,姜1小块,椒盐、盐、油、白糖、料酒各适量 做法1、洗净所有材料,葱蒜切碎,姜切片,红辣椒切小段. 2、排骨洗净切成约5CM长的小段,加入料酒、盐、蒜、部分姜片,抓匀腌30分钟. 3、锅里放油烧至6成热,下排骨炸至金黄色,捞出沥干油备用. 4、锅留底油,放入葱、姜片、辣椒爆香. 5、放入炸好的排骨翻炒,加适量盐、糖翻炒均匀,出锅前撒入椒盐即可.—江西新东方
@亓知5880：如何做椒盐排骨 -
暨转13420376333…… 椒盐排骨材料:超市买的肉排一斤半、三只青尖椒,一只红尖椒,蒜头几粒.做法:将排骨用盐、生粉、鸡粉、少许糖和生抽腌上半个小时,将尖椒和蒜头剁碎待用.锅里放油烧热,将腌好的排骨炸熟.将剁好的椒末和蒜末炒香,加盐,加胡椒粉,鸡粉少许,尽量将它炒干些.最后倒入炸好的排骨,再翻炒几下,起菜
@亓知5880：椒盐排条的做法步骤(椒盐排骨的做法)
暨转13420376333…… 1、猪瘦肉切小条,洋葱切碎,蒜切末.2、将肉条加入盐、料酒和五香粉,腌半个小时,将蛋液放入肉条中,加入淀粉,搅拌均匀,再裹上面粉.3、将肉条放入热油锅中炸至黄色,捞出沥油,将油温再调高,复炸至肉条呈金黄色捞出,另起油锅,放入葱蒜炒香,再加入排条,椒盐翻炒均匀即可.猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉.其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分.猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美.
@亓知5880：椒盐排骨的做法?
暨转13420376333…… 椒盐排骨: 原料: 排骨、大蒜瓣、青椒、生姜、椒盐、鸡蛋一个. 做法: 1、排骨用水冲洗干净后,倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉,放入蒜瓣,腌制2~3个小时入味; 2、鸡蛋打散、加入少许淀粉拌匀成鸡蛋糊,锅中倒油(多一点哦,因为是炸排骨),至7成热后,将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸,看差不多熟了以后,沥油捞起待用; 3、青椒、生姜切丝、入油锅翻炒爆香; 4、放入之前炸好的排骨,加适量的椒盐一起翻炒片刻,至椒盐均匀的铺满排骨表面,即可. 这香味、这色泽,很难抵挡的住吧.
@亓知5880：如何做椒盐排骨
暨转13420376333…… 椒盐排骨 1. 猪肋排3条,砍成长为1.5寸左右的小段;在锅中加入半锅水,放花椒、老姜、食盐,将排骨煮到七分熟; 2. 大红辣椒3个切一寸左右的块;老姜一大块,用刀背拍扁; 3. 青瓜(黄瓜)2根,先切成两寸长的段,再把每段从中间剖成四条(切面为45度的扇形); 4. 炒锅中放比较多的油,大火,油辣了后放十几颗花椒、老姜,放排骨进去翻炒; 5. 排骨变黄了后,换成小火,把锅中的油铲起来,只留很少一点;继续换成大火,放孜然粉、花椒粉、食盐、五香粉; 6. 翻炒一下后放辣椒和青瓜(这两样炒得生一点才比较好吃),放食盐、味精,再撒点芝麻,起锅食用. 注意的是,孜然粉、花椒粉和食盐的量要放足,青瓜不要炒得太久了.
