椰子鸡除了文昌鸡还可以用什么鸡
@乜阮6323：椰子鸡沙姜调料怎么做 -
里政13339937889…… 椰子鸡的做法 豆果美食 2018-03-24 · 豆果美食官方账号 优质美食领域创作者 鸡分为很多种:柴鸡、三黄鸡等;鸡肉的吃法有很多种,炖、炒、烤、煎等.探索鸡肉另外的味道就要用不常用的配料食材与烹饪方法来做,今天,我们做的是椰子...
@乜阮6323：椰子肉搅碎煲汤好吗 -
里政13339937889…… 可以的,您最好是用椰子肉炖其他的肉类食品,那样的汤才有营养.比如来一个椰子鸡,原材料就是乌鸡或者文昌鸡+椰子肉,再放一点椰子油还有其他的食用中药,当归枸杞什么的.很棒的
@乜阮6323：正宗海南椰子鸡的做法 -
里政13339937889…… 用料:文昌鸡/嫩肉鸡半只、大椰子1个 、皇帝菜1斤、蒜头 适量、生姜适量、盐适量、糖一点点、鸡精/味精 1、把鸡骨头/鸡头/鸡爪鸡脖子拆出来,沥干水,加入开水,生姜几片,煮20分钟,撇沫,鸡汤备用. 2、鸡肉,沥干水,切小块,备用...
@乜阮6323：自制椰子鸡怎么做如何做好吃 -
里政13339937889…… 自制椰子鸡方法 主料 土鸡1/2只 椰子1个 辅料 盐 适量 红枣 适量 姜 适量 沙参 适量 北芪 适量 步骤1.椰子打开,把椰子水倒出来备用;2.椰子肉取出,刮增外皮,切成适量大小块;3.把沙参提前泡一下,北芪和红枣洗净,红枣要去核;4.鸡处理干净,切适量大小块,并切姜适量;5.姜片和鸡块一起冷水下锅,焯掉血水;6.然后过清水洗净,沥干;7.这时把椰子肉,红枣,沙参等放入砂锅;8.倒入椰子水;(如果椰子水不多可以适量加一碗清水)9.把焯过水的鸡块也入锅;10.中火煮开,然后盖上盖子小火焖煮至鸡熟;约10-15分钟;11.再加少许盐调味即可,如果没加水的话就不用加盐了,椰子水更清甜!
@乜阮6323：海南椰子鸡怎么做 -
里政13339937889…… 海南椰子鸡 健康功效:椰子:补脾、益肾、通乳 党参:健脾、补肺、益气 黄芪:利水、补气、托毒 食材用料:鸡一只 椰子2个相克食物 红指天椒10个 枸杞少许相克食物 党参少许相克食物 黄芪少许相克食物 大枣2颗相克食物 酱油少许 菜谱做法...
@乜阮6323：椰子鸡酱料怎么调 -
里政13339937889…… 材料 鸡腿3只,椰子1只,南杏少许(约20-30瓣),枸杞少许(约20-30颗),生抽1茶匙,料酒1.5茶匙 做法 1、椰子略作清洗,用砍刀在椰子略不平整的一头劈出大小适宜的开口,倒出椰子汁. 2、用剪刀将鸡腿去骨并切小块,洗去血水,加入生抽和料酒腌制15-20分钟. 3、烧一锅水,烧开后转小火待用. 4、将枸杞与南杏加入腌好的鸡腿肉拌匀,并塞入椰子中. 5、将椰子置入锅中,加盖蒸1小时即可. 小诀窍 1、建议挑选的椰子不要过大,直径20公分左右为宜,否则较难找到适用的蒸锅. 2、填塞鸡肉时不要填满,留2-3公分高度空间为宜,因而3只鸡腿的备菜量需二次使用椰子.
@乜阮6323：煮椰子鸡需,用青椰子还是去皮老椰? -
里政13339937889…… 椰子以老的比较好,椰肉含有椰奶及油,养颜滋润,香味浓郁,补益效力更大. 椰子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于海南菜.用椰子和嫩鸡蒸煮而成,口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,有益气生津的效果.适用于年老体衰,疲倦无力,...
@乜阮6323：家常椰子鸡怎么做好吃 -
里政13339937889…… 主料 土鸡 1/2只 椰子 1个 辅料 盐 适量 红枣 适量 姜 适量 沙参 适量 北芪 适量 步骤 1.椰子打开,把椰子水倒出来备用; 2.椰子肉取出,刮增外皮,切成适量大小块; 3.把沙参提前泡一下,北芪和红枣洗净,红枣要去核; 4.鸡处理干净,切适量大小块,并切姜适量; 5.姜片和鸡块一起冷水下锅,焯掉血水; 6.然后过清水洗净,沥干; 7.这时把椰子肉,红枣,沙参等放入砂锅; 8.倒入椰子水;(如果椰子水不多可以适量加一碗清水) 9.把焯过水的鸡块也入锅; 10.中火煮开,然后盖上盖子小火焖煮至鸡熟;约10-15分钟; 11.再加少许盐调味即可,如果没加水的话就不用加盐了,椰子水更清甜!
@乜阮6323：椰子鸡的蘸料山姜怎么做 -
里政13339937889…… 做法1、椰子略作清洗,用砍刀在椰子略不平整的一头劈出大小适宜的开口,倒出椰子汁.2、用剪刀将鸡腿去骨并切小块,洗去血水,加入生抽和料酒腌制15-20分钟.3、烧一锅水,烧开后转小火待用.4、将枸杞与南杏加入腌好的鸡腿肉拌匀,并塞入椰子中.5、将椰子置入锅中,加盖蒸1小时即可.
@乜阮6323：谁知道椰子鸡的传统做法? -
里政13339937889…… 椰子银耳煲老鸡 (港台菜品) 主料:土鸡1只(约500克)、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片. 盐适量. 做法: 1 将椰子去皮,取其椰子水与新鲜椰子肉. 2 将鸡氽烫后备用. 3 将银耳先泡水15分钟,洗净去带备用. 4 将鸡放入锅中...
里政13339937889…… 椰子鸡的做法 豆果美食 2018-03-24 · 豆果美食官方账号 优质美食领域创作者 鸡分为很多种:柴鸡、三黄鸡等;鸡肉的吃法有很多种,炖、炒、烤、煎等.探索鸡肉另外的味道就要用不常用的配料食材与烹饪方法来做,今天,我们做的是椰子...
@乜阮6323：椰子肉搅碎煲汤好吗 -
里政13339937889…… 可以的,您最好是用椰子肉炖其他的肉类食品,那样的汤才有营养.比如来一个椰子鸡,原材料就是乌鸡或者文昌鸡+椰子肉,再放一点椰子油还有其他的食用中药,当归枸杞什么的.很棒的
@乜阮6323：正宗海南椰子鸡的做法 -
里政13339937889…… 用料:文昌鸡/嫩肉鸡半只、大椰子1个 、皇帝菜1斤、蒜头 适量、生姜适量、盐适量、糖一点点、鸡精/味精 1、把鸡骨头/鸡头/鸡爪鸡脖子拆出来,沥干水,加入开水,生姜几片,煮20分钟,撇沫,鸡汤备用. 2、鸡肉,沥干水,切小块,备用...
@乜阮6323：自制椰子鸡怎么做如何做好吃 -
里政13339937889…… 自制椰子鸡方法 主料 土鸡1/2只 椰子1个 辅料 盐 适量 红枣 适量 姜 适量 沙参 适量 北芪 适量 步骤1.椰子打开,把椰子水倒出来备用;2.椰子肉取出,刮增外皮,切成适量大小块;3.把沙参提前泡一下,北芪和红枣洗净,红枣要去核;4.鸡处理干净,切适量大小块,并切姜适量;5.姜片和鸡块一起冷水下锅,焯掉血水;6.然后过清水洗净,沥干;7.这时把椰子肉,红枣,沙参等放入砂锅;8.倒入椰子水;(如果椰子水不多可以适量加一碗清水)9.把焯过水的鸡块也入锅;10.中火煮开,然后盖上盖子小火焖煮至鸡熟;约10-15分钟;11.再加少许盐调味即可,如果没加水的话就不用加盐了,椰子水更清甜!
@乜阮6323：海南椰子鸡怎么做 -
里政13339937889…… 海南椰子鸡 健康功效:椰子:补脾、益肾、通乳 党参:健脾、补肺、益气 黄芪:利水、补气、托毒 食材用料:鸡一只 椰子2个相克食物 红指天椒10个 枸杞少许相克食物 党参少许相克食物 黄芪少许相克食物 大枣2颗相克食物 酱油少许 菜谱做法...
@乜阮6323：椰子鸡酱料怎么调 -
里政13339937889…… 材料 鸡腿3只,椰子1只,南杏少许(约20-30瓣),枸杞少许(约20-30颗),生抽1茶匙,料酒1.5茶匙 做法 1、椰子略作清洗,用砍刀在椰子略不平整的一头劈出大小适宜的开口,倒出椰子汁. 2、用剪刀将鸡腿去骨并切小块,洗去血水,加入生抽和料酒腌制15-20分钟. 3、烧一锅水,烧开后转小火待用. 4、将枸杞与南杏加入腌好的鸡腿肉拌匀,并塞入椰子中. 5、将椰子置入锅中,加盖蒸1小时即可. 小诀窍 1、建议挑选的椰子不要过大,直径20公分左右为宜,否则较难找到适用的蒸锅. 2、填塞鸡肉时不要填满,留2-3公分高度空间为宜,因而3只鸡腿的备菜量需二次使用椰子.
@乜阮6323：煮椰子鸡需,用青椰子还是去皮老椰? -
里政13339937889…… 椰子以老的比较好,椰肉含有椰奶及油,养颜滋润,香味浓郁,补益效力更大. 椰子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴,属于海南菜.用椰子和嫩鸡蒸煮而成,口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,有益气生津的效果.适用于年老体衰,疲倦无力,...
@乜阮6323：家常椰子鸡怎么做好吃 -
里政13339937889…… 主料 土鸡 1/2只 椰子 1个 辅料 盐 适量 红枣 适量 姜 适量 沙参 适量 北芪 适量 步骤 1.椰子打开,把椰子水倒出来备用; 2.椰子肉取出,刮增外皮,切成适量大小块; 3.把沙参提前泡一下,北芪和红枣洗净,红枣要去核; 4.鸡处理干净,切适量大小块,并切姜适量; 5.姜片和鸡块一起冷水下锅,焯掉血水; 6.然后过清水洗净,沥干; 7.这时把椰子肉,红枣,沙参等放入砂锅; 8.倒入椰子水;(如果椰子水不多可以适量加一碗清水) 9.把焯过水的鸡块也入锅; 10.中火煮开,然后盖上盖子小火焖煮至鸡熟;约10-15分钟; 11.再加少许盐调味即可,如果没加水的话就不用加盐了,椰子水更清甜!
@乜阮6323：椰子鸡的蘸料山姜怎么做 -
里政13339937889…… 做法1、椰子略作清洗,用砍刀在椰子略不平整的一头劈出大小适宜的开口,倒出椰子汁.2、用剪刀将鸡腿去骨并切小块,洗去血水,加入生抽和料酒腌制15-20分钟.3、烧一锅水,烧开后转小火待用.4、将枸杞与南杏加入腌好的鸡腿肉拌匀,并塞入椰子中.5、将椰子置入锅中,加盖蒸1小时即可.
@乜阮6323：谁知道椰子鸡的传统做法? -
里政13339937889…… 椰子银耳煲老鸡 (港台菜品) 主料:土鸡1只(约500克)、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片. 盐适量. 做法: 1 将椰子去皮,取其椰子水与新鲜椰子肉. 2 将鸡氽烫后备用. 3 将银耳先泡水15分钟,洗净去带备用. 4 将鸡放入锅中...
