榨菜疙瘩和芥菜疙瘩的区别
@周松6479：辣妈们进来帮忙啦!榨菜和芥菜是一样的么?
程侨18960456202…… 不一样的呢,芥菜就是我们家说的芥疙瘩,地里种的长得像青萝卜一样,圆圆的,腌菜吃,有点硬,榨菜是比较脆的,也是圆圆的大疙瘩,怎么长的就没见过.
@周松6479：大头菜和榨菜是不是同一种东西 -
程侨18960456202…… 不是一种东西. 大头菜是十字花科芸苔, 属一年生或二年生草本, 是中国著名的特产蔬菜, 原产中国, 为全国各地栽培的常用蔬菜, 多分布于长江以南各省. 芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎, 叶片着生短缩茎上, 有椭圆...
@周松6479：野生大头菜 -
程侨18960456202…… 大头菜即芥菜,又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一个变种,为根用芥菜.它质地紧密,水份少,纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味,在襄樊地区,人们还把它叫作诸葛菜,传说吃大头菜是诸葛先生首创的.雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种.榨菜质地肥厚柔嫩,口感脆辣.雪里蕻又称雪菜,是叶用芥菜的一种,具有特殊的香辣味.
@周松6479：介疙瘩还叫什么? -
程侨18960456202…… 芥菜又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩,为根用芥菜.它质地紧密,水份少,纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味,在襄樊地区,人们还把它叫作诸葛菜,传说吃大头菜是诸葛先生首创的.雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种.榨菜质地肥厚柔嫩,口感脆...
@周松6479：大头菜是什么东西??谢谢!!
程侨18960456202…… 很好吃的 脆脆的 有点象榨菜 简介:大头菜即芥菜,又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一个变种,为根用芥菜.它质地紧密,水份少,纤维多,有强烈的芥辣味并稍带...
@周松6479：什么叫大头菜?
程侨18960456202…… 绿色的,类似圆形,卷心菜.
@周松6479：什么是大头菜 -
程侨18960456202…… 就是芥菜 大头菜是芥菜腌制过后,就叫大头菜了
@周松6479：芥菜是发物吗? -
程侨18960456202…… 荠菜是发物. 发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物.发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义. 常见“发物”: 1、食用菌类.主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升...
@周松6479：芥菜疙瘩都含什么微量元素? -
程侨18960456202…… 大头菜即芥菜,又称芜菁、介菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一个变种.它质地紧密,水分少,纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味.在襄樊地区,人们还把它叫作诸葛亮菜,传说吃大头菜是诸葛亮先生首创的.雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种...
程侨18960456202…… 不一样的呢,芥菜就是我们家说的芥疙瘩,地里种的长得像青萝卜一样,圆圆的,腌菜吃,有点硬,榨菜是比较脆的,也是圆圆的大疙瘩,怎么长的就没见过.
@周松6479：大头菜和榨菜是不是同一种东西 -
程侨18960456202…… 不是一种东西. 大头菜是十字花科芸苔, 属一年生或二年生草本, 是中国著名的特产蔬菜, 原产中国, 为全国各地栽培的常用蔬菜, 多分布于长江以南各省. 芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎, 叶片着生短缩茎上, 有椭圆...
@周松6479：野生大头菜 -
程侨18960456202…… 大头菜即芥菜,又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一个变种,为根用芥菜.它质地紧密,水份少,纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味,在襄樊地区,人们还把它叫作诸葛菜,传说吃大头菜是诸葛先生首创的.雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种.榨菜质地肥厚柔嫩,口感脆辣.雪里蕻又称雪菜,是叶用芥菜的一种,具有特殊的香辣味.
@周松6479：介疙瘩还叫什么? -
程侨18960456202…… 芥菜又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩,为根用芥菜.它质地紧密,水份少,纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味,在襄樊地区,人们还把它叫作诸葛菜,传说吃大头菜是诸葛先生首创的.雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种.榨菜质地肥厚柔嫩,口感脆...
@周松6479：大头菜是什么东西??谢谢!!
程侨18960456202…… 很好吃的 脆脆的 有点象榨菜 简介:大头菜即芥菜,又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一个变种,为根用芥菜.它质地紧密,水份少,纤维多,有强烈的芥辣味并稍带...
@周松6479：什么叫大头菜?
程侨18960456202…… 绿色的,类似圆形,卷心菜.
@周松6479：什么是大头菜 -
程侨18960456202…… 就是芥菜 大头菜是芥菜腌制过后,就叫大头菜了
@周松6479：芥菜是发物吗? -
程侨18960456202…… 荠菜是发物. 发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物.发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义. 常见“发物”: 1、食用菌类.主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升...
@周松6479：芥菜疙瘩都含什么微量元素? -
程侨18960456202…… 大头菜即芥菜,又称芜菁、介菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一个变种.它质地紧密,水分少,纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味.在襄樊地区,人们还把它叫作诸葛亮菜,传说吃大头菜是诸葛亮先生首创的.雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种...
