榴莲干包湿包对比图

@全艳506:如何挑选好的榴莲 -
淳伏15855684938…… 榴莲以外形多丘状的为上选,榴莲的壳变黄,刺有一点软,最好是稍微有点裂开的(自然裂开),外壳散发出榴莲香的那一种最好.果肉有“干包”、“湿包”之分.购买榴莲时,一定要看表面刺的疏密,刺密肉少,刺疏肉才厚.还需看颜色深浅,太深,则过熟;太浅,则未成熟.不深不浅为宜.要选“干包”的,“干包”爽口,甜而不腻,“湿包”不爽口且腻.打开后凡是发出一股酒精味道时,就表示它落下太久了不可以再吃了,如果果肉太硬,或者太软都表示已经变质了.只有那种不软不硬,肉厚,肉丝不多,味道正宗,绵绵蜜蜜有种丝滑的油脂感觉的才是上等榴莲.

@全艳506:怎么选榴莲
淳伏15855684938…… 其品种有金枕、青尼、甲伦等等,众多品种中以金枕为上品:果内有“干包”、“湿包”之分.购买榴莲时,一定要看表面刺的疏密,刺密肉少,刺疏肉才厚.还需看颜色深浅,太深,则过熟;太浅,则未成熟;不深不浅为宜.要选干包的,干...

@全艳506:怎么挑榴莲皮薄肉厚还熟,之前买了个不熟还皮厚 -
淳伏15855684938…… 1.轻摇榴莲有声音时,代表它已可以吃了 . 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的,小山越多肉越多. 壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了. 2.榴莲的种类很多,包括金枕头,葫芦,...

@全艳506:怎样选好的榴莲 -
淳伏15855684938…… 1. 捏尖刺: 成熟度好的榴莲,才能又甜又糯;如果不小心买到不成熟的榴莲,它的果肉往往又硬又涩,无法下口.想知道榴莲成熟度怎么样,通过一个“小动作”就能知晓.这个胖胖的“狼牙棒”上面,布满了密密的尖刺,选两根相临的尖刺...

@全艳506:榴莲怎么选择?怎么食用? -
淳伏15855684938…… 天然的榴莲果内有“干包”、“湿包”之分.购买榴莲时,一定要看表面刺的疏密,刺密肉少,刺疏肉才厚.还需看颜色深浅,太深,则过熟;太浅,则未成熟;不深不浅为宜.要选干包的,干包爽口,甜而不腻,湿包粘口且腻.如果买了湿包...

@全艳506:如何选择一个靓又好吃的榴莲? -
淳伏15855684938…… 1.尽可能选择大的 2.表皮的刺要大而稀疏. 3.最好是裂开的,这样可以闻一下,味道浓郁(喜欢吃榴莲的,一定闻得出什么样的气味的是又香又甜)的,肯定够成熟.

@全艳506:请告诉我怎么挑选榴莲?
淳伏15855684938…… 水果之王:榴莲 榴莲肉色淡黄、粘性多汁、酥软味甜,吃起来有雪糕的口感.榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富.泰国人...

@全艳506:怎样挑选榴莲?
淳伏15855684938…… 挑选榴莲应该选黄中带金、略有开裂的.闻闻裂开的口,味道很浓烈,往里面看看,果肉黄黄的肯定错不了.另外,如果都没有裂开的,就用手捏住相邻的两根刺,能稍微...

@全艳506:榴莲该如何选? -
淳伏15855684938…… 【怎样选好的榴莲】榴莲为卵圆球形,一般重约二公斤,外面是木质状硬壳,内分数房,每房有三、四粒如蛋黄大小的种子,共有十至十五枚,种子外面裹一层软膏就是果肉,为乳黄色.味道甜而喷香.品种名贵的榴莲,每个价值达三、四百铢...

@全艳506:怎样选快熟的榴莲? -
淳伏15855684938…… 1.轻摇榴莲有声音时,代表它已可以吃了 . 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的,小山越多肉越多. 壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了. 2.榴莲的种类很多,包括金枕头,葫芦...

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