榴莲雪糕
@左师5697：榴莲雪糕 - 搜狗百科
东露17567186104…… 榴莲雪糕的做法 榴莲雪糕~材料:植脂奶油250G,糖三大勺,鸡蛋黄2个,牛奶500毫升,榴莲适量做法: 1、奶油解冻至液体状,无粒粒在期中 2、鸡蛋混合糖打发至浅白色,糖融化 3、隔开水混合牛奶和鸡蛋液,并不断搅拌至很均匀很均匀 4、榴莲起肉拌碎,混合上述的糊糊 5、奶油用打蛋器打发至6成发,即体积膨大但仍有流动性 6、混合奶油和糊糊至均匀 7、放至冷藏,每隔40分钟拿出搅拌均匀,如此4-5次 8、冷藏至发影即可
@左师5697：榴莲雪糕的做法是什么呢?
东露17567186104…… 具体做法: 1、砂糖加水小火煮溶. 2、糖融化后加热至115度.记住,最开始的时候一定要搅拌. 3、糖浆呈细线状的时候倒入搅拌中的蛋黄,记住一定要慢.这样能防止蛋黄被烫熟出现颗粒.当蛋黄颜色变浅体积膨大的时候就可以了.放凉备用. 4、将鲜奶油打至湿性发泡,然后再加入蛋黄糊搅拌. 5、到最后加入榴莲,搅拌均匀后冷冻,榴莲雪糕就做好了.
@左师5697：榴莲雪糕怎么做? -
东露17567186104…… 原料:榴莲肉600克,蛋黄4颗,椰汁100克,淡奶油250克,牛奶30克,白糖50克 做法: 1 蛋黄加50克白糖拌匀 2 倒入30克牛奶搅匀 3 小小火慢慢加热,边加热边搅拌防止糊锅,直到蛋黄糊变得浓稠, 也可以隔水加热搅拌 4 榴莲肉600克(拍照的时候漏掉一块在镜头外了哈哈) 5 将榴莲肉放入搅拌机加入100克椰汁打成蓉 6 打好的榴莲放入碗中倒入蛋黄糊 7 将蛋黄糊与榴莲蓉搅拌均匀 8 将250克淡奶油打发到勉强能流动的状态,倒入蛋黄榴莲糊中彻底拌均匀 9 拌好后倒入容器中放冰箱冷冻,没隔一小时要取出彻底搅动,反复3-4次即可 在最后一次搅拌结束后可以将雪糕分装到小纸杯中冷冻保存
@左师5697：榴莲雪糕怎么做 -
东露17567186104…… 主料 新鲜蛋黄6个 动物性鲜奶油375毫升 榴莲 适量 辅料 砂糖180克 水60克 步骤1.砂糖加水小火煮溶2.糖融化后停止搅拌,继续加热至115度3.糖浆呈细线状慢慢倒入搅拌中的蛋黄,这样可以防止蛋黄烫熟出现颗粒,搅拌至蛋黄颜色变浅体积膨大,盆底变凉即可.放凉备用.4.鲜奶油打至湿性发泡,加入蛋黄糊搅拌5.最后加入榴莲,搅拌均匀放到冰箱就冷冻就可以了.
@左师5697：问下榴莲雪糕是怎样做的? -
东露17567186104…… 原料;榴莲肉约150克、牛奶和鲜奶油各3/4杯(若用淡忌廉就要适量增加)、糖3大匙. 做法;1.牛奶加糖煮至糖溶,熄火待凉;榴莲肉去核搅成糊状;鲜奶油打发. 2.牛奶、榴莲和鲜奶油一起拌匀放速冻,中途每隔1小时取出搅拌均匀数次,之后放进雪糕盒雪硬便可(约5~6小时). 1.牛奶加糖煮至糖溶,熄火待凉;榴莲肉去核搅成糊状;鲜奶油打发. 2.牛奶、榴莲和鲜奶油一起拌匀放速冻,中途每隔1小时取出搅拌均匀数次,之后放进雪糕盒雪硬便可(约5~6小时).
@左师5697：榴莲冰激凌的制作方法 -
东露17567186104…… 材料: 植脂奶油250G,糖三大勺,鸡蛋黄2个,牛奶500毫升,榴莲适量 做法: 1、奶油解冻至液体状,无粒粒在期中 2、鸡蛋混合糖打发至浅白色,糖融化 3、隔开水混合牛奶和鸡蛋液,并不断搅拌至很均匀很均匀 4、榴莲起肉拌碎,混合上...
@左师5697：家庭榴莲雪糕怎么做啊? -
东露17567186104…… 首先你的准备榴莲肉250克,糖100克,纯奶500克,鸡蛋蛋黄五个,首先就是加入250克奶和糖煮热,之后鸡蛋黄使劲搅拌,乳化之后和凉牛奶搅拌、加入热牛奶,小火烧开.之后等一个小时后凉了,放入榴莲泥,搅拌均匀,放入模具速冻.就OK了,你就可以享受美味榴莲雪糕了
@左师5697：榴莲冰淇淋怎么做? -
东露17567186104…… 主料:榴莲肉 200g、牛奶 200ml、淡奶油 200 ml 配料:糖 50g、鸡蛋 2个 准备: 将榴莲肉用勺子压成糊,鸡蛋取蛋黄; 做法: 1. 牛奶中加入蛋黄和糖; 2. 用打蛋器充分搅打均匀; 3. 小火加热,一边加热一边搅拌,直至溶液黏稠; 4. 加入压...
@左师5697：榴莲蛋奶雪糕怎么做如何做好吃 -
东露17567186104…… 叫什么名字
东露17567186104…… 榴莲雪糕的做法 榴莲雪糕~材料:植脂奶油250G,糖三大勺,鸡蛋黄2个,牛奶500毫升,榴莲适量做法: 1、奶油解冻至液体状,无粒粒在期中 2、鸡蛋混合糖打发至浅白色,糖融化 3、隔开水混合牛奶和鸡蛋液,并不断搅拌至很均匀很均匀 4、榴莲起肉拌碎,混合上述的糊糊 5、奶油用打蛋器打发至6成发,即体积膨大但仍有流动性 6、混合奶油和糊糊至均匀 7、放至冷藏,每隔40分钟拿出搅拌均匀,如此4-5次 8、冷藏至发影即可
@左师5697：榴莲雪糕的做法是什么呢?
东露17567186104…… 具体做法: 1、砂糖加水小火煮溶. 2、糖融化后加热至115度.记住,最开始的时候一定要搅拌. 3、糖浆呈细线状的时候倒入搅拌中的蛋黄,记住一定要慢.这样能防止蛋黄被烫熟出现颗粒.当蛋黄颜色变浅体积膨大的时候就可以了.放凉备用. 4、将鲜奶油打至湿性发泡,然后再加入蛋黄糊搅拌. 5、到最后加入榴莲,搅拌均匀后冷冻,榴莲雪糕就做好了.
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东露17567186104…… 原料:榴莲肉600克,蛋黄4颗,椰汁100克,淡奶油250克,牛奶30克,白糖50克 做法: 1 蛋黄加50克白糖拌匀 2 倒入30克牛奶搅匀 3 小小火慢慢加热,边加热边搅拌防止糊锅,直到蛋黄糊变得浓稠, 也可以隔水加热搅拌 4 榴莲肉600克(拍照的时候漏掉一块在镜头外了哈哈) 5 将榴莲肉放入搅拌机加入100克椰汁打成蓉 6 打好的榴莲放入碗中倒入蛋黄糊 7 将蛋黄糊与榴莲蓉搅拌均匀 8 将250克淡奶油打发到勉强能流动的状态,倒入蛋黄榴莲糊中彻底拌均匀 9 拌好后倒入容器中放冰箱冷冻,没隔一小时要取出彻底搅动,反复3-4次即可 在最后一次搅拌结束后可以将雪糕分装到小纸杯中冷冻保存
@左师5697：榴莲雪糕怎么做 -
东露17567186104…… 主料 新鲜蛋黄6个 动物性鲜奶油375毫升 榴莲 适量 辅料 砂糖180克 水60克 步骤1.砂糖加水小火煮溶2.糖融化后停止搅拌,继续加热至115度3.糖浆呈细线状慢慢倒入搅拌中的蛋黄,这样可以防止蛋黄烫熟出现颗粒,搅拌至蛋黄颜色变浅体积膨大,盆底变凉即可.放凉备用.4.鲜奶油打至湿性发泡,加入蛋黄糊搅拌5.最后加入榴莲,搅拌均匀放到冰箱就冷冻就可以了.
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东露17567186104…… 原料;榴莲肉约150克、牛奶和鲜奶油各3/4杯(若用淡忌廉就要适量增加)、糖3大匙. 做法;1.牛奶加糖煮至糖溶,熄火待凉;榴莲肉去核搅成糊状;鲜奶油打发. 2.牛奶、榴莲和鲜奶油一起拌匀放速冻,中途每隔1小时取出搅拌均匀数次,之后放进雪糕盒雪硬便可(约5~6小时). 1.牛奶加糖煮至糖溶,熄火待凉;榴莲肉去核搅成糊状;鲜奶油打发. 2.牛奶、榴莲和鲜奶油一起拌匀放速冻,中途每隔1小时取出搅拌均匀数次,之后放进雪糕盒雪硬便可(约5~6小时).
@左师5697：榴莲冰激凌的制作方法 -
东露17567186104…… 材料: 植脂奶油250G,糖三大勺,鸡蛋黄2个,牛奶500毫升,榴莲适量 做法: 1、奶油解冻至液体状,无粒粒在期中 2、鸡蛋混合糖打发至浅白色,糖融化 3、隔开水混合牛奶和鸡蛋液,并不断搅拌至很均匀很均匀 4、榴莲起肉拌碎,混合上...
@左师5697：家庭榴莲雪糕怎么做啊? -
东露17567186104…… 首先你的准备榴莲肉250克,糖100克,纯奶500克,鸡蛋蛋黄五个,首先就是加入250克奶和糖煮热,之后鸡蛋黄使劲搅拌,乳化之后和凉牛奶搅拌、加入热牛奶,小火烧开.之后等一个小时后凉了,放入榴莲泥,搅拌均匀,放入模具速冻.就OK了,你就可以享受美味榴莲雪糕了
@左师5697：榴莲冰淇淋怎么做? -
东露17567186104…… 主料:榴莲肉 200g、牛奶 200ml、淡奶油 200 ml 配料:糖 50g、鸡蛋 2个 准备: 将榴莲肉用勺子压成糊,鸡蛋取蛋黄; 做法: 1. 牛奶中加入蛋黄和糖; 2. 用打蛋器充分搅打均匀; 3. 小火加热,一边加热一边搅拌,直至溶液黏稠; 4. 加入压...
@左师5697：榴莲蛋奶雪糕怎么做如何做好吃 -
东露17567186104…… 叫什么名字
