正宗十大酱菜
@衡非6136：北京酱菜哪个比较有名.除了六必居还有什么有名的 -
宿力17313577962…… 北京酱园历史上按其生产酱菜的方法不同,分为三种类型,即“老酱园”、“京酱园”、“南酱园”. 1,“老酱园”,源于保定酱菜做法,味道较咸,酱香馥郁,以六必居酱园为代表. 2,“京酱园”,以天源酱园为代表,京酱园在腌制过程中...
@衡非6136：中国产的泡菜哪几种牌子比较畅销 -
宿力17313577962…… 百度调查:十大榨菜/泡菜/酱菜/腌菜品牌榜中榜 1.乌江.涪陵榨菜(中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品) 2.宜宾碎米芽菜(始创于清道光中约1838年前后,四川三大酱腌菜) 3.沁香坊.峨眉赋菜(源于1908年前后,四川三大著名酱腌菜之一...
@衡非6136：哪一家的酱菜口味比较好呢? -
宿力17313577962…… 看你喜欢南方的还是北方的酱菜了.北方酱菜偏咸,南则偏甜.南方的以扬州的比较好.品牌有三和、四美、五福等老牌酱坊.扬州酱菜有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、嫩生姜、甜酱瓜、香心菜、什锦菜、宫廷龙须等数十个规格品种.北方的是六必居的比较好.六必居酱菜代表菜品有铺淋酱油、稀黄酱、甜酱八宝菜、甜酱什香菜、甜酱萝卜、甜酱黄瓜、甜酱黑菜、甜酱瓜、甜辣白菜、甜辣萝卜干、白糖蒜等.
@衡非6136：东北的蘸酱菜,有哪些好吃的酱? -
宿力17313577962…… 蘸酱菜最重要的就是酱,除了买来的酱和自己家里下的大酱,东北人也会自己在家里最炸酱,香喷喷的炸酱配上新鲜的蔬菜,好吃又下饭,一次能吃上一大盆.今天分享给大家两种东北炸酱的做法,做好以后不仅可以用来蘸酱吃,拌面吃味道也...
@衡非6136：四川特色酱菜 -
宿力17313577962…… 四川泡菜 ⒉朝鲜通泡菜 ⒊北京泡菜 ⒋泡菜 ⒌酸白菜 腌菜类 ⒈咸白菜 ⒉腌白菜 ⒊香麻白菜 ⒋蒜茸白菜 ⒌辣白菜 酱菜类 ⒈酱白菜 ⒉酱萝卜
@衡非6136：扬州酱菜有多少个品种?分别是? -
宿力17313577962…… 扬州酱菜历史悠久,品种很多,以三和四美为典型代表,品种有:乳黄瓜,宝塔菜,萝卜头,香菜心,酱甜瓜,什锦菜,嫩生姜,姜丝乳瓜,以新鲜蔬菜为原料,经过传统工艺酱制而成,口感鲜甜脆嫩,感观色香味形俱佳,并有多种规格的礼盒供大家选择,是居家旅行,馈赠亲友的很好选择.
@衡非6136：市面上的下饭菜罐头酱菜腌菜哪种最好吃? -
宿力17313577962…… 我最爱吃的就是吉香居了,吉香居榨菜丝里面最推荐的就是那款剧红色包装袋的,麻辣榨菜.这款麻辣的比香辣不知道高出几条街.个人感觉这款腌菜可绝对属于四川正宗.和吉香居出产的豆豉一模一样,味道纯正.虽然吉香居这个品牌才创建...
@衡非6136：全国哪里的酱菜比较出名好点 -
宿力17313577962…… 扬州四梅酱菜
@衡非6136：什麽酱菜好吃下饭? -
宿力17313577962…… 1.老干妈风味鸡油辣椒/老干妈风味豆豉(豆豉)2.饭扫光系列(油榨菜)3.饭遭殃鲜辣椒酱(酱)4.蓬盛香港橄榄菜(油榨菜)5.老板菜(素榨菜)6.阿香婆香辣牛肉酱(酱)7.御之味/金刚山辣白菜(素榨菜)8.张仲景香菇酱(酱)9.狗宝(桔梗)咸菜(素榨菜)10.味聚特红油榨菜(油榨菜)11.金大洲金针菇(油榨菜)12.牛蒡酱(酱) @楚桐雪补刀:旺达牌最棒13.粤花牌豆豉鲮鱼(罐头)14.everyday意大利肉酱(酱)15.六必居甜酱八宝菜(素榨菜)16.Kiihne俄式酸青瓜(素榨菜)17.雅玛屋贡菜(素榨菜)
@衡非6136：酱渍菜是什么?代表品种是哪些?
宿力17313577962…… 酱渍菜是以蔬菜为主要原料,经盐腌或盐渍成蔬菜咸坯后,再经酱渍而成的蔬菜制品. 我国酱渍菜主要有酱曲醅菜、麦酱渍菜、甜酱渍菜、黄酱渍菜、甜酱与黄酱混合渍菜、甜酱与酱油混合渍菜、黄酱和酱油混合渍菜、酱汁渍菜八类. 如酱菜...
宿力17313577962…… 北京酱园历史上按其生产酱菜的方法不同,分为三种类型,即“老酱园”、“京酱园”、“南酱园”. 1,“老酱园”,源于保定酱菜做法,味道较咸,酱香馥郁,以六必居酱园为代表. 2,“京酱园”,以天源酱园为代表,京酱园在腌制过程中...
@衡非6136：中国产的泡菜哪几种牌子比较畅销 -
宿力17313577962…… 百度调查:十大榨菜/泡菜/酱菜/腌菜品牌榜中榜 1.乌江.涪陵榨菜(中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品) 2.宜宾碎米芽菜(始创于清道光中约1838年前后,四川三大酱腌菜) 3.沁香坊.峨眉赋菜(源于1908年前后,四川三大著名酱腌菜之一...
@衡非6136：哪一家的酱菜口味比较好呢? -
宿力17313577962…… 看你喜欢南方的还是北方的酱菜了.北方酱菜偏咸,南则偏甜.南方的以扬州的比较好.品牌有三和、四美、五福等老牌酱坊.扬州酱菜有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、嫩生姜、甜酱瓜、香心菜、什锦菜、宫廷龙须等数十个规格品种.北方的是六必居的比较好.六必居酱菜代表菜品有铺淋酱油、稀黄酱、甜酱八宝菜、甜酱什香菜、甜酱萝卜、甜酱黄瓜、甜酱黑菜、甜酱瓜、甜辣白菜、甜辣萝卜干、白糖蒜等.
@衡非6136：东北的蘸酱菜,有哪些好吃的酱? -
宿力17313577962…… 蘸酱菜最重要的就是酱,除了买来的酱和自己家里下的大酱,东北人也会自己在家里最炸酱,香喷喷的炸酱配上新鲜的蔬菜,好吃又下饭,一次能吃上一大盆.今天分享给大家两种东北炸酱的做法,做好以后不仅可以用来蘸酱吃,拌面吃味道也...
@衡非6136：四川特色酱菜 -
宿力17313577962…… 四川泡菜 ⒉朝鲜通泡菜 ⒊北京泡菜 ⒋泡菜 ⒌酸白菜 腌菜类 ⒈咸白菜 ⒉腌白菜 ⒊香麻白菜 ⒋蒜茸白菜 ⒌辣白菜 酱菜类 ⒈酱白菜 ⒉酱萝卜
@衡非6136：扬州酱菜有多少个品种?分别是? -
宿力17313577962…… 扬州酱菜历史悠久,品种很多,以三和四美为典型代表,品种有:乳黄瓜,宝塔菜,萝卜头,香菜心,酱甜瓜,什锦菜,嫩生姜,姜丝乳瓜,以新鲜蔬菜为原料,经过传统工艺酱制而成,口感鲜甜脆嫩,感观色香味形俱佳,并有多种规格的礼盒供大家选择,是居家旅行,馈赠亲友的很好选择.
@衡非6136：市面上的下饭菜罐头酱菜腌菜哪种最好吃? -
宿力17313577962…… 我最爱吃的就是吉香居了,吉香居榨菜丝里面最推荐的就是那款剧红色包装袋的,麻辣榨菜.这款麻辣的比香辣不知道高出几条街.个人感觉这款腌菜可绝对属于四川正宗.和吉香居出产的豆豉一模一样,味道纯正.虽然吉香居这个品牌才创建...
@衡非6136：全国哪里的酱菜比较出名好点 -
宿力17313577962…… 扬州四梅酱菜
@衡非6136：什麽酱菜好吃下饭? -
宿力17313577962…… 1.老干妈风味鸡油辣椒/老干妈风味豆豉(豆豉)2.饭扫光系列(油榨菜)3.饭遭殃鲜辣椒酱(酱)4.蓬盛香港橄榄菜(油榨菜)5.老板菜(素榨菜)6.阿香婆香辣牛肉酱(酱)7.御之味/金刚山辣白菜(素榨菜)8.张仲景香菇酱(酱)9.狗宝(桔梗)咸菜(素榨菜)10.味聚特红油榨菜(油榨菜)11.金大洲金针菇(油榨菜)12.牛蒡酱(酱) @楚桐雪补刀:旺达牌最棒13.粤花牌豆豉鲮鱼(罐头)14.everyday意大利肉酱(酱)15.六必居甜酱八宝菜(素榨菜)16.Kiihne俄式酸青瓜(素榨菜)17.雅玛屋贡菜(素榨菜)
@衡非6136：酱渍菜是什么?代表品种是哪些?
宿力17313577962…… 酱渍菜是以蔬菜为主要原料,经盐腌或盐渍成蔬菜咸坯后,再经酱渍而成的蔬菜制品. 我国酱渍菜主要有酱曲醅菜、麦酱渍菜、甜酱渍菜、黄酱渍菜、甜酱与黄酱混合渍菜、甜酱与酱油混合渍菜、黄酱和酱油混合渍菜、酱汁渍菜八类. 如酱菜...
