正宗干捞粉丝煲
@唐舒1695：海皇干捞粉丝煲的详细做法 -
丰初19415841323…… 干捞粉丝煲的详细做法: 1、粉丝放凉水泡15分钟,不能泡太久,然后剪短成条. 2、锅内放水烧开,放点老抽,下粉丝焯水上色. 3、焯水粉丝放一点油搅拌防止粘连. 4、下油,放姜蒜炒香,下虾仁.放水烧开,下耗油和盐调好底味,一会下粉丝后不在放调料了. 5、下粉丝,红椒黄瓜粒,小火干炒,用筷子抖散粉丝即可.
@唐舒1695：堂做干捞粉丝煲怎么做 -
丰初19415841323…… 主料:龙口粉丝土鱿鲜鱿虾仁带子!配料洋葱丝香芹香菇丝青红椒丝!调料橙黄色素蚝油虾油南乳汁腐乳XO酱!豉油皇!食盐味精鸡粉!各少许!料头:干葱头蒜容 !做法:粉丝带色素用温水烫一下!海鲜料飞水划油~ 锅烧热少许下 虾油扁香料头下配素菜料海鲜料调料拌均匀下粉丝大火拌直干香就好了!放如烧热沙堡就好了〈堡里淋少许虾油和姜汁酒〉
@唐舒1695：蟹黄干捞粉丝做法?材料来源? -
丰初19415841323…… 原料:水发银河粉丝、鲜虾、鲜贝、小鲍仔、蟹黄、香芹、小香葱、自制海米油、美极鲜味汁、鲜露、味精、红酱油、麻油;干捞蟹黄粉丝煲的制作方法:1、将鲜虾、鲜贝、小鲍仔、蟹黄、香芹、小香葱用自制海米油炒香加入粉丝和自制海米油、美极鲜味汁、鲜露、味精、红酱油、麻油.2、炒至干香色泽红亮、香味四溢即成.
@唐舒1695：干捞鲜虾咋做好吃.谢谢 -
丰初19415841323…… 食材:干粉丝 虾 配料:盐、生抽、糖制作难度:切墩(初级)制作时间:20分干捞鲜虾粉丝煲的做法: 1、干粉丝用冷水泡软.生姜切成皮,京葱切成段,蒜切成蒜粒.2、虾洗净后去须,沿背部切开去泥线后,用少许生抽、盐、料酒、胡椒粉腌5分钟.3、平底锅烧热,加入油,爆香生姜、京葱、蒜粒.加入虾两面煎熟.4、把3倒入煲中(最小号的),加入一半的水量,煮至微开,捞出虾,加入粉丝.5、在粉丝中加入盐、生抽、糖调味.6、待粉丝变软后,加入虾,盖上盖子继续煮5分钟.7、关火的时候,锅里该有少少的汤即可,闷2分钟左右,粉丝会吸干所有汤汁,咔咔,干的很美味呢.
@唐舒1695：最正宗的做法 干捞粉丝怎么做好吃 -
丰初19415841323…… - 准备食材 - 龙口粉丝 两卷 里脊肉 适量 青椒 少许 老干妈 半勺 生抽 两勺 耗油 一勺 葱 适量 姜 适量 蒜 两颗 虾皮 少许 - 步骤 -1.材料准备,粉丝两卷用水泡软后沥干,葱姜蒜,青椒切碎待用,虾皮清水洗净,里脊肉切成丁,加入少许生抽,盐腌制一会2.虾皮洗净后装入碗中,加入半碗水待用3.锅里油热,放入肉丁快速滑散,肉丁变色后加入姜蒜爆香4.随后放入生抽一勺,耗油一勺,老干妈半勺一起翻炒一会5.倒入2中的虾皮水煮开6.放入粉丝跟青椒碎,再调入适量盐,然后大火煮开转小火(水不能多也不能少)7.待水收干时,转大火,快速翻炒8.一直炒干到看不到水分为止,然后撒上葱花9.可以开吃啦
@唐舒1695：干捞粉丝的做法,干捞粉丝怎么做好吃,干捞粉丝的家常 -
丰初19415841323…… 步骤 干捞粉丝的做法步骤11.热水泡软 干捞粉丝的做法步骤22.捞出备用 干捞粉丝的做法步骤33.鸡蛋打入小碗,放少许盐4.搅拌 干捞粉丝的做法步骤55.热锅冷油,倒入蛋液的同时快速搅拌6.鸡蛋不要炒老了 干捞粉丝的做法步骤77.装盘备用8.热...
@唐舒1695：干捞粉丝的做法?热心回答下吧 -
丰初19415841323…… 主料: 干粉丝 虾 辅料: 盐少许 生抽适量 糖适量 步骤1. 干粉丝用冷水泡软.生姜切成皮,京葱切成段,蒜切成蒜粒.2. 虾洗净后去须,沿背部切开去泥线后,用少许生抽、盐、料酒、胡椒粉腌5分钟.3. 平底锅烧热,加入油,爆香生姜、京葱、蒜粒.加入虾两面煎熟.4. 把3倒入煲中(最小号的),加入一半的水量,煮至微开,捞出虾,加入粉丝.5. 在粉丝中加入盐、生抽、糖调味.6. 待粉丝变软后,加入虾,盖上盖子继续煮5分钟.7. 关火的时候,锅里该有少少的汤即可,闷2分钟左右,粉丝会吸干所有汤汁即成.
@唐舒1695：海皇干捞粉丝怎么做法 -
丰初19415841323…… 干贝发好成丝油炸一下,虾仁切丁滑油,把发干贝的汤加上汤 虾脑油 味极鲜酱油 香麻油 味精 鸡粉 调好味兑成汁,粉丝用凉水泡好,砂锅上火烧热,用混合油爆香干葱头碎加入兑好汁,放入发好粉丝,汁收干后把干贝丝和熟虾仁放上,洒小葱花即成
@唐舒1695：干捞粉丝怎么做的? -
丰初19415841323…… 锅烧热少许下 虾油扁香料头下配素菜料海鲜料调料拌均匀下粉丝大火拌直干香就好了!放如烧热沙堡就好了〈堡里淋少许虾油和姜汁酒〉
@唐舒1695：怎么样制作柳州干捞螺蛳粉 -
丰初19415841323…… 正宗柳州螺丝粉配方 原料;石螺10斤,猪筒骨5斤,鸡骨架3斤,鸡油2斤,八角6克,沙姜8克,丁香2克,花椒15克,桂皮10克,草果10克,砂仁12克,干辣椒 1斤,油辣椒红0.5克,桂林豆腐乳15块,紫苏0.5斤,酸笋1斤,清水50斤,姜0...
丰初19415841323…… 干捞粉丝煲的详细做法: 1、粉丝放凉水泡15分钟,不能泡太久,然后剪短成条. 2、锅内放水烧开,放点老抽,下粉丝焯水上色. 3、焯水粉丝放一点油搅拌防止粘连. 4、下油,放姜蒜炒香,下虾仁.放水烧开,下耗油和盐调好底味,一会下粉丝后不在放调料了. 5、下粉丝,红椒黄瓜粒,小火干炒,用筷子抖散粉丝即可.
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@唐舒1695：蟹黄干捞粉丝做法?材料来源? -
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丰初19415841323…… 干贝发好成丝油炸一下,虾仁切丁滑油,把发干贝的汤加上汤 虾脑油 味极鲜酱油 香麻油 味精 鸡粉 调好味兑成汁,粉丝用凉水泡好,砂锅上火烧热,用混合油爆香干葱头碎加入兑好汁,放入发好粉丝,汁收干后把干贝丝和熟虾仁放上,洒小葱花即成
@唐舒1695：干捞粉丝怎么做的? -
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丰初19415841323…… 正宗柳州螺丝粉配方 原料;石螺10斤,猪筒骨5斤,鸡骨架3斤,鸡油2斤,八角6克,沙姜8克,丁香2克,花椒15克,桂皮10克,草果10克,砂仁12克,干辣椒 1斤,油辣椒红0.5克,桂林豆腐乳15块,紫苏0.5斤,酸笋1斤,清水50斤,姜0...
