正宗广东开平美食
@乐岚681：开平十佳菜肴是什么?
游盲15776412539…… 开平有名的十佳风味菜,好些在开平的酒楼、餐馆都是可以吃到的. 豆腐角 以开平本地所产的豆腐为原料,营养丰富,外形似孔雀开屏,色鲜味浓.豆腐角制作方法简单,但吃起来却异常鲜香.制作时先将豆腐切成小方块,再在这些豆腐块中...
@乐岚681：开平碉楼攻略之美食篇 开平碉楼有什么好吃的 -
游盲15776412539…… 【导语】:开平的小镇馆子不多,赤坎河边的馆子有三家,蚬岗的河边只有一家.赤水只有镇上才能找到吃的.当地著名菜式:黄鳝饭、水口白菜汤、赤坎豆腐角、赤坎蒸鹅、鸭粥、开平狗肉. 开平碉楼有什么吃的 开平的小镇馆子不多,赤坎...
@乐岚681：开平有什么好吃东西? -
游盲15776412539…… 这个问题要看个人口味.但大体上开平比较好吃的东西主要在赤坎镇,有柴煎豆腐角、各种麦芽糖、(清明前)还有一些行山饼、煲仔饭.建议你到路边档吃,也许看起来不干净,但是味道却是最正宗的.呵呵
@乐岚681：开平碉楼有什么比较好吃的美食吗?
游盲15776412539…… 在开平,千万不要错过广合腐乳,只有而且仅有这个牌子的好吃.它色、香、味具全,有红白两种口味,适合不同口味的人.说到这种腐乳的吃法,有拌、炒、焖、蒸等多种做法.我最喜欢在两块腐乳上放一点白糖、花生油然后和饭同时蒸熟,...
@乐岚681：开平有哪些好吃的点心?
游盲15776412539…… 开平的点心也很不错,一般在当地的酒楼,或提供早茶的餐厅可以吃到. 野生艾角 野生艾角采用开平艾藤(一种野生植物)原汁和米粉秘制而成,清口不腻,极具开平地道风味. 蜜汁餐包 色泽金黄,酥香扑鼻,外焦内软,口碑好,食不择手....
@乐岚681：开平什么小吃最受欢迎 -
游盲15776412539…… 开平当然是街头小食煎豆腐角啦..很好吃.还有牛腩粉肠粉都很好吃..我就是吃这些大的..呵呵桂林米粉好像有一家我去过的.在曙光路的,很好吃
@乐岚681：开平烧肉做法 -
游盲15776412539…… 做法1.烧肉先切成薄小块.2.腐竹用水泡软.3.粉丝也用水泡软.4.云耳还是用水泡软.5.将泡软的腐竹、粉丝、云耳捞起,将云耳切碎,先将腐竹铺在碟子的最下层,再铺粉丝和云耳,然后把切好的烧肉铺在最上面,洒上少许洗净的豆豉,放糖和酱油调味.6.放到锅里蒸十分钟即可.
@乐岚681：广东省开平市哪里吃饭比较好吃? -
游盲15776412539…… 哈哈,我也是开平的,真巧啊!开平吃饭我觉得乃都系一样的,益华那边那几间餐厅都挺好的,或者小麦田咯
@乐岚681：江门有哪些地道小吃?
游盲15776412539…… 江门的特色小吃有:濑粉濑粉是著名的汉族传统小吃,深受广东人的喜爱.开平、恩平等地的老百姓还特别把濑粉作为中秋节的传统小吃,在香港和澳门也是常见的食品.江门杜阮凉瓜宴杜阮大顶凉瓜(又名苦瓜)是葫芦科植物,为一年生攀缘草本.始种于杜阮一带已有上百年的历史,由于杜阮一带多为沙质土壤,十分适宜种植凉瓜,且瓜型也有别于其他地方,当地人称之为大顶瓜或“柿饼蒂”.古井烧鹅古井烧鹅是驰名特产,名扬四海.其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点,深受食客喜爱.外海面外海面以其制作精细和风味独特而闻名,成为江门一种独具特色的传统食品,在珠三角也有一定的品牌知名度.2007年,外海面制作工艺成为第一批江门市级非物质文化遗产.
@乐岚681：江门有什么地道的本地小吃? -
游盲15776412539…… 特色小吃有:濑粉濑粉是著名的汉族传统小吃,深受广东人的喜爱.开平、恩平等地的老百姓还特别把濑粉作为中秋节的传统小吃,在香港和澳门也是常见的食品.江门杜阮凉瓜宴杜阮大顶凉瓜(又名苦瓜)是葫芦科植物,为一年生攀缘草本.始种于杜阮一带已有上百年的历史,由于杜阮一带多为沙质土壤,十分适宜种植凉瓜,且瓜型也有别于其他地方,当地人称之为大顶瓜或“柿饼蒂”.古井烧鹅古井烧鹅是驰名特产,名扬四海.其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点,深受食客喜爱.外海面外海面以其制作精细和风味独特而闻名,成为江门一种独具特色的传统食品,在珠三角也有一定的品牌知名度.2007年,外海面制作工艺成为第一批江门市级非物质文化遗产.
游盲15776412539…… 开平有名的十佳风味菜,好些在开平的酒楼、餐馆都是可以吃到的. 豆腐角 以开平本地所产的豆腐为原料,营养丰富,外形似孔雀开屏,色鲜味浓.豆腐角制作方法简单,但吃起来却异常鲜香.制作时先将豆腐切成小方块,再在这些豆腐块中...
@乐岚681：开平碉楼攻略之美食篇 开平碉楼有什么好吃的 -
游盲15776412539…… 【导语】:开平的小镇馆子不多,赤坎河边的馆子有三家,蚬岗的河边只有一家.赤水只有镇上才能找到吃的.当地著名菜式:黄鳝饭、水口白菜汤、赤坎豆腐角、赤坎蒸鹅、鸭粥、开平狗肉. 开平碉楼有什么吃的 开平的小镇馆子不多,赤坎...
@乐岚681：开平有什么好吃东西? -
游盲15776412539…… 这个问题要看个人口味.但大体上开平比较好吃的东西主要在赤坎镇,有柴煎豆腐角、各种麦芽糖、(清明前)还有一些行山饼、煲仔饭.建议你到路边档吃,也许看起来不干净,但是味道却是最正宗的.呵呵
@乐岚681：开平碉楼有什么比较好吃的美食吗?
游盲15776412539…… 在开平,千万不要错过广合腐乳,只有而且仅有这个牌子的好吃.它色、香、味具全,有红白两种口味,适合不同口味的人.说到这种腐乳的吃法,有拌、炒、焖、蒸等多种做法.我最喜欢在两块腐乳上放一点白糖、花生油然后和饭同时蒸熟,...
@乐岚681：开平有哪些好吃的点心?
游盲15776412539…… 开平的点心也很不错,一般在当地的酒楼,或提供早茶的餐厅可以吃到. 野生艾角 野生艾角采用开平艾藤(一种野生植物)原汁和米粉秘制而成,清口不腻,极具开平地道风味. 蜜汁餐包 色泽金黄,酥香扑鼻,外焦内软,口碑好,食不择手....
@乐岚681：开平什么小吃最受欢迎 -
游盲15776412539…… 开平当然是街头小食煎豆腐角啦..很好吃.还有牛腩粉肠粉都很好吃..我就是吃这些大的..呵呵桂林米粉好像有一家我去过的.在曙光路的,很好吃
@乐岚681：开平烧肉做法 -
游盲15776412539…… 做法1.烧肉先切成薄小块.2.腐竹用水泡软.3.粉丝也用水泡软.4.云耳还是用水泡软.5.将泡软的腐竹、粉丝、云耳捞起,将云耳切碎,先将腐竹铺在碟子的最下层,再铺粉丝和云耳,然后把切好的烧肉铺在最上面,洒上少许洗净的豆豉,放糖和酱油调味.6.放到锅里蒸十分钟即可.
@乐岚681：广东省开平市哪里吃饭比较好吃? -
游盲15776412539…… 哈哈,我也是开平的,真巧啊!开平吃饭我觉得乃都系一样的,益华那边那几间餐厅都挺好的,或者小麦田咯
@乐岚681：江门有哪些地道小吃?
游盲15776412539…… 江门的特色小吃有:濑粉濑粉是著名的汉族传统小吃,深受广东人的喜爱.开平、恩平等地的老百姓还特别把濑粉作为中秋节的传统小吃,在香港和澳门也是常见的食品.江门杜阮凉瓜宴杜阮大顶凉瓜(又名苦瓜)是葫芦科植物,为一年生攀缘草本.始种于杜阮一带已有上百年的历史,由于杜阮一带多为沙质土壤,十分适宜种植凉瓜,且瓜型也有别于其他地方,当地人称之为大顶瓜或“柿饼蒂”.古井烧鹅古井烧鹅是驰名特产,名扬四海.其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点,深受食客喜爱.外海面外海面以其制作精细和风味独特而闻名,成为江门一种独具特色的传统食品,在珠三角也有一定的品牌知名度.2007年,外海面制作工艺成为第一批江门市级非物质文化遗产.
@乐岚681：江门有什么地道的本地小吃? -
游盲15776412539…… 特色小吃有:濑粉濑粉是著名的汉族传统小吃,深受广东人的喜爱.开平、恩平等地的老百姓还特别把濑粉作为中秋节的传统小吃,在香港和澳门也是常见的食品.江门杜阮凉瓜宴杜阮大顶凉瓜(又名苦瓜)是葫芦科植物,为一年生攀缘草本.始种于杜阮一带已有上百年的历史,由于杜阮一带多为沙质土壤,十分适宜种植凉瓜,且瓜型也有别于其他地方,当地人称之为大顶瓜或“柿饼蒂”.古井烧鹅古井烧鹅是驰名特产,名扬四海.其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点,深受食客喜爱.外海面外海面以其制作精细和风味独特而闻名,成为江门一种独具特色的传统食品,在珠三角也有一定的品牌知名度.2007年,外海面制作工艺成为第一批江门市级非物质文化遗产.
