正宗怪味花生米制作
@厍俭4369：怪味花生,老醋花生做法?
费严15071963486…… 怪味花生米 主料:花生 调料:醋、大蒜、香菜、腐乳汁 做法: 1、 将花生米平铺在脆烤盘上,入炉按脆烤6分钟; 2、 将调料拌匀倒在花生米上即可. 特点:松脆可口 材...
@厍俭4369：怪味花生米 - 搜狗百科
费严15071963486…… 食材用料 花生 白糖 玉米油 花椒面 辣椒面 五香粉 盐 孜然粉 怪味花生的做法 1.花生洗净后放入油锅炸,等听到噼里啪啦的声音就好啦,装在盘子里备用 2.准备三勺糖和六勺水熬糖汁 3.熬糖水的时候顺便把调味料准备好,拿一个碗来装好,方便节省时间 4.把糖熬成像这样带点黄色就好了 5.放入花生米裹一层糖衣 6.放入调好的调味料轻轻的翻炒匀 7.最后再洒一层面粉就完工了 8.起锅咯,香香脆脆的好好吃
@厍俭4369：怪味花生怎么做?
费严15071963486…… 材料: 主料:花生300G,白糖100G,辣椒粉10G,花椒粉10G,五香粉5G,盐3G,味精2G 做法: 花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐),然后去皮. 净锅加白糖及少量水,先用小火熬,然后转大火(这个过程很快)待水分蒸发,加入所有调味料,翻动几下,火小点别弄糊了. 倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快,冷就凝结了,粘不上)出锅,冷却可以吃了. tips: 1、调味料多少依个人口味,不必太严格. 2、主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的,就是要先炸熟啊!
@厍俭4369：怪味花生怎么做? -
费严15071963486…… 原料:花生300克、白糖150克、清水120克、花椒粉2小勺、辣椒粉2小勺(根据自己的口味增减)、孜然1/2小勺、盐3克、干淀粉20克、 做法:1、将花生放入烤盘中,放入预热180度的烤箱中上层烤15分钟,根据花生米的大小.15分钟后看一...
@厍俭4369：怪味花生要怎么做好吃?怪味花生要哪些材料?如何做怪味花生 -
费严15071963486…… 怪味花生详细制作步骤 1.取颗粒饱满的花生仁用开水浸泡5分钟,取出沥干.2.油锅烧热,改用文火,放下花生仁炒至内部呈浅黄色时捞出,沥净油.净锅加清水100克,倒入白糖,盐,酱油,胡椒粉,姜,葱水,醋,熬至糖水在锅内起大泡时,放入辣椒末,花椒粉.糖熬好时,用筷子沾糖汁后在凉水浸一下,糖汁能粘住筷子;若用筷子粘起时起糖丝,说明糖汁已过老,可加水50克再煮.然后把锅离火,搅拌糖汁至稀糊状时放入炸过的花生仁,翻动并粘糖,淋上香油即成.
@厍俭4369：怪味花生的制作过程!
费严15071963486…… 材料:花生 300G 调味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、盐 3G、味精 2G 做法: 花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐),然后去皮 净锅加白糖及少量水,先用小火熬,然后转大火(这个过程很快) 待水分蒸发,加入所有调味料,翻动几下,火小点别弄糊了 倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快,冷就凝结了,粘不上) 出锅,冷却可以吃了. 贴示: 1、调味料多少依个人口味,不必太严格. 2、主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的,就是要先炸熟啊!
@厍俭4369：怎样做怪味花生?
费严15071963486…… 先和盐一块炒,在捞起来,盐不要,锅里放点水,糖,熬干,最后再又放进花生、花椒、海椒面就行了.
@厍俭4369：花生豆怎么做好吃,怪味花生豆的家常做法 -
费严15071963486…… {怪味花生豆}的做法步骤1我选的是红皮花生,用普通花生仁也可以,还可以换成自己喜欢的食材2花生过水,将浮水上的花生仁拣出不要,然后沥干水分备用3锅内入花生油,冷油放花生米炸熟.分享炸花生米的小窍门:冷油下锅,可以慢慢炸出花生内部的水分且不溅油;待锅内有响动时,这就表明快熟了,只用再炸个数十秒就可捞出咯4炸好的花生仁要摊开放置,以免再继续加热焦掉5一颗鸡蛋打匀6入玉米淀粉调成蛋浆7加入孜然粉8加入花椒粉、盐.(我用的椒盐,就没有分开照了)9加入辣椒粉10加入糖.孜然粉、辣椒粉、盐、花椒粉的比例为1:1:1:1,糖需放双份11再调入一些花生油,再全部搅拌均匀,倒入花生仁,全部均匀裹上即可12锅内热油,入花生仁炸至金黄即可
@厍俭4369：麻辣怪味花生怎么做如何做好吃 -
费严15071963486…… 主料 生花生一盘 普通面粉1/4碗 白糖,水1:1 辣椒粉,五香粉,盐,花椒粉适量 麻辣怪味花生的做法步骤1. 炒花生:用中小火将花生不停翻炒,直到炒熟.捞起2. 调粉:将少量盐、花椒粉、辣椒粉、五香粉倒入面粉中,拌匀3. 炒糖:将白糖和水倒入锅中,大火熬制,适当搅拌.熬至糖水泡泡由大变成密小泡,糖浆浓稠即可4. 改成中小火,倒入花生米,不停地搅拌,让每粒花生裹上糖浆5. 撒上调好的面粉,不停地搅拌6. 再撒,直到每粒花生裹上霜(面粉要一点一点地加).7. 关火,装盘,放凉,开吃
费严15071963486…… 怪味花生米 主料:花生 调料:醋、大蒜、香菜、腐乳汁 做法: 1、 将花生米平铺在脆烤盘上,入炉按脆烤6分钟; 2、 将调料拌匀倒在花生米上即可. 特点:松脆可口 材...
@厍俭4369：怪味花生米 - 搜狗百科
费严15071963486…… 食材用料 花生 白糖 玉米油 花椒面 辣椒面 五香粉 盐 孜然粉 怪味花生的做法 1.花生洗净后放入油锅炸,等听到噼里啪啦的声音就好啦,装在盘子里备用 2.准备三勺糖和六勺水熬糖汁 3.熬糖水的时候顺便把调味料准备好,拿一个碗来装好,方便节省时间 4.把糖熬成像这样带点黄色就好了 5.放入花生米裹一层糖衣 6.放入调好的调味料轻轻的翻炒匀 7.最后再洒一层面粉就完工了 8.起锅咯,香香脆脆的好好吃
@厍俭4369：怪味花生怎么做?
费严15071963486…… 材料: 主料:花生300G,白糖100G,辣椒粉10G,花椒粉10G,五香粉5G,盐3G,味精2G 做法: 花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐),然后去皮. 净锅加白糖及少量水,先用小火熬,然后转大火(这个过程很快)待水分蒸发,加入所有调味料,翻动几下,火小点别弄糊了. 倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快,冷就凝结了,粘不上)出锅,冷却可以吃了. tips: 1、调味料多少依个人口味,不必太严格. 2、主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的,就是要先炸熟啊!
@厍俭4369：怪味花生怎么做? -
费严15071963486…… 原料:花生300克、白糖150克、清水120克、花椒粉2小勺、辣椒粉2小勺(根据自己的口味增减)、孜然1/2小勺、盐3克、干淀粉20克、 做法:1、将花生放入烤盘中,放入预热180度的烤箱中上层烤15分钟,根据花生米的大小.15分钟后看一...
@厍俭4369：怪味花生要怎么做好吃?怪味花生要哪些材料?如何做怪味花生 -
费严15071963486…… 怪味花生详细制作步骤 1.取颗粒饱满的花生仁用开水浸泡5分钟,取出沥干.2.油锅烧热,改用文火,放下花生仁炒至内部呈浅黄色时捞出,沥净油.净锅加清水100克,倒入白糖,盐,酱油,胡椒粉,姜,葱水,醋,熬至糖水在锅内起大泡时,放入辣椒末,花椒粉.糖熬好时,用筷子沾糖汁后在凉水浸一下,糖汁能粘住筷子;若用筷子粘起时起糖丝,说明糖汁已过老,可加水50克再煮.然后把锅离火,搅拌糖汁至稀糊状时放入炸过的花生仁,翻动并粘糖,淋上香油即成.
@厍俭4369：怪味花生的制作过程!
费严15071963486…… 材料:花生 300G 调味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、盐 3G、味精 2G 做法: 花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐),然后去皮 净锅加白糖及少量水,先用小火熬,然后转大火(这个过程很快) 待水分蒸发,加入所有调味料,翻动几下,火小点别弄糊了 倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快,冷就凝结了,粘不上) 出锅,冷却可以吃了. 贴示: 1、调味料多少依个人口味,不必太严格. 2、主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的,就是要先炸熟啊!
@厍俭4369：怎样做怪味花生?
费严15071963486…… 先和盐一块炒,在捞起来,盐不要,锅里放点水,糖,熬干,最后再又放进花生、花椒、海椒面就行了.
@厍俭4369：花生豆怎么做好吃,怪味花生豆的家常做法 -
费严15071963486…… {怪味花生豆}的做法步骤1我选的是红皮花生,用普通花生仁也可以,还可以换成自己喜欢的食材2花生过水,将浮水上的花生仁拣出不要,然后沥干水分备用3锅内入花生油,冷油放花生米炸熟.分享炸花生米的小窍门:冷油下锅,可以慢慢炸出花生内部的水分且不溅油;待锅内有响动时,这就表明快熟了,只用再炸个数十秒就可捞出咯4炸好的花生仁要摊开放置,以免再继续加热焦掉5一颗鸡蛋打匀6入玉米淀粉调成蛋浆7加入孜然粉8加入花椒粉、盐.(我用的椒盐,就没有分开照了)9加入辣椒粉10加入糖.孜然粉、辣椒粉、盐、花椒粉的比例为1:1:1:1,糖需放双份11再调入一些花生油,再全部搅拌均匀,倒入花生仁,全部均匀裹上即可12锅内热油,入花生仁炸至金黄即可
@厍俭4369：麻辣怪味花生怎么做如何做好吃 -
费严15071963486…… 主料 生花生一盘 普通面粉1/4碗 白糖,水1:1 辣椒粉,五香粉,盐,花椒粉适量 麻辣怪味花生的做法步骤1. 炒花生:用中小火将花生不停翻炒,直到炒熟.捞起2. 调粉:将少量盐、花椒粉、辣椒粉、五香粉倒入面粉中,拌匀3. 炒糖:将白糖和水倒入锅中,大火熬制,适当搅拌.熬至糖水泡泡由大变成密小泡,糖浆浓稠即可4. 改成中小火,倒入花生米,不停地搅拌,让每粒花生裹上糖浆5. 撒上调好的面粉,不停地搅拌6. 再撒,直到每粒花生裹上霜(面粉要一点一点地加).7. 关火,装盘,放凉,开吃
