正宗爆炒鸡做法教程
@沃淑3197：爆炒三黄鸡的详细做法 -
须艳18345874499…… 主料:三黄鸡1腿 辅料:油适量、、酱油适量、蒜头适量、香菜适量、葱适量、姜适量 1、鸡肉洗好,切块,香菜和葱,姜切好备用,2、炒锅下少许油,把鸡肉放下炒出水份,装盘备用, 3、锅留油,把蒜头和姜放下去炒香, 4、把鸡肉重新下锅翻炒, 5、加适量酱油,6、适量水, 7、焖煮, 8、水份差不多干的时候下香菜和葱, 9、成品.
@沃淑3197：地道山东炒鸡怎么做好吃 -
须艳18345874499…… 地道~山东炒鸡的做法: 第一步: 鸡腿斩成块,加少许糖,耗油,味达美,葱姜腌制30分钟. 第二步: 需要的原材料,胡萝卜,大蒜,洋葱,姜,大葱,香菜,干辣椒,鲜辣椒,炖排骨料(内有八角,花椒,陈皮,小茴香等) 第三步: 大葱...
@沃淑3197：爆炒香辣鸡最正宗的做法,爆炒香辣鸡如何做好吃 -
须艳18345874499…… 用料 鸡 半只 香葱 10根 大蒜 1个 青椒 4根 姜 1个 干辣椒 少许 豆瓣酱 少许 盐 少许 料酒 少许 鸡精 少许 醋 少许 糖 少许 爆炒香辣鸡的做法 把所有食材切好,干辣椒用水泡一下,备用 鸡肉用料酒和盐腌制20分钟 用油炮制鸡肉到熟 把配料食材全部下锅炒:最后放豆瓣酱和鸡肉,加上点醋,糖,依个人喜好.
@沃淑3197：炒鸡的做法 -
须艳18345874499…… 做正宗的重庆麻辣鸡块 味料: 这是这道菜所需要用到的主要调料,不要嫌多,考虑到成本问题,用量已经减半了. 原料: 整鸡一只或鸡腿一盒,花椒和干辣椒(1:4),葱,熟芝麻,盐,味精,料酒,食用油,姜,蒜,白糖. 做法: 1.将鸡切...
@沃淑3197：酱香炒鸡家常做法,正宗酱香炒鸡怎么做 -
须艳18345874499…… 需要提前准备好的材料包括:黄瓜 2根、鸡肉 400克、料酒 1克、甜面酱 2勺、生抽 2克、盐 1克、淀粉 少许、食用油 适量.1、第一步将鸡肉切丁.2、加料酒和生抽淀粉腌半小时,如下图所示.3、黄瓜切丁,放一旁备用.4、锅里倒油烧热,如下图所示.5、放入鸡肉,翻炒均匀,焦黄后装盘,放一旁备用.6、锅内放油加热,放入甜面酱,翻炒几下.7、倒入鸡肉,黄瓜,盐,翻炒均匀.8、然后放入鸡精,继续翻炒.9、翻炒均匀后出锅装盘,这样酱香炒鸡就完成了.
@沃淑3197：风味小炒鸡的简单做法 风味小炒鸡怎么做最正宗 -
须艳18345874499…… 主料 鸡1只 辅料 油适量 盐适量 步骤1.小公鸡洗净斩成大小相等的块;青红尖椒洗净去蒂去籽切成片,生姜切片,葱切成段;2.热锅放油,下入花椒爆出香味后下入鸡块与姜片,大火爆炒,要将鸡块表面的水分炒干炒至出油;3.放入少许料酒,炒匀;再放入适量的辣酱,炒匀;4.加入适量的热水,盖上锅盖,煮约5分钟;5.下入青红椒,放入适量的盐、蚝油、胡椒粉,翻炒约2分钟;6.最后放入生抽与葱段,炒匀即可.小贴士1.鸡块下锅后要大火爆炒,将表面的水分炒干炒至出油,使鸡块表面看上去有些微微焦黄的感觉;2.辣酱可选用自己喜欢的任何一种辣酱,如怕辣也可不放.
@沃淑3197：姜葱炒鸡的家常做法 姜葱炒鸡怎么做最正宗 -
须艳18345874499…… 主料鸡肉300克 辅料油适量盐适量姜适量葱适量生抽适量老抽适量糖适量 步骤 姜葱炒鸡的做法步骤11.把鸡洗干净斩件,姜切片,葱切段. 姜葱炒鸡的做法步骤22.把葱头,姜爆香. 姜葱炒鸡的做法步骤33.把鸡倒入翻炒. 姜葱炒鸡的做法步骤44.炒到变色,加入生抽,老抽,糖翻炒. 姜葱炒鸡的做法步骤55.加点盐,改成中火,盖上盖子焖2分钟. 姜葱炒鸡的做法步骤66.加入葱段大火翻炒 姜葱炒鸡的做法步骤77.炒干身就可以起锅了.
@沃淑3197：莱芜炒鸡的正宗做法?急急急..... -
须艳18345874499…… 材料 鸡半只,姜适量,蒜头适量,蒜苗适量,香芹适量,生抽适量,老抽适量,盐适量 做法1.将鸡斩件汆水待用.2.起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒.3.待鸡肉炒熟后,加入香芹和蒜苗一起炒熟,加适量的盐,一点点生抽,老抽调好味道.4.美味的炒鸡装盘了.
@沃淑3197：正宗的沂蒙炒鸡怎么制作啊? -
须艳18345874499…… 材料 草鸡600g. 辅料:章丘大葱1根, 姜1块,大蒜1头, 八角3个,花椒1小把, 甜面酱50克,老抽5ml,生抽6ml, 干辣椒4个,青尖椒适量, 甜椒适量,耗油适量. 沂蒙炒鸡的做法步骤 1. 把鸡斩成小块,大小三厘米左右.用水洗净.上铁...
@沃淑3197：怎么做正宗的蒙山炒鸡 -
须艳18345874499…… 材料 土鸡1只,干豆豉,干辣椒,青椒,葱,姜,蚝油,老抽,料酒,淀粉,白糖,盐 做法1.鸡肉洗净后斩成小块,加入一小勺盐、两勺料酒、两勺老抽、几片葱、姜 码味去腥,腌制20分钟左右 可以静置于冰箱中 中途取出翻面;2.炒锅中加入...
须艳18345874499…… 主料:三黄鸡1腿 辅料:油适量、、酱油适量、蒜头适量、香菜适量、葱适量、姜适量 1、鸡肉洗好,切块,香菜和葱,姜切好备用,2、炒锅下少许油,把鸡肉放下炒出水份,装盘备用, 3、锅留油,把蒜头和姜放下去炒香, 4、把鸡肉重新下锅翻炒, 5、加适量酱油,6、适量水, 7、焖煮, 8、水份差不多干的时候下香菜和葱, 9、成品.
@沃淑3197：地道山东炒鸡怎么做好吃 -
须艳18345874499…… 地道~山东炒鸡的做法: 第一步: 鸡腿斩成块,加少许糖,耗油,味达美,葱姜腌制30分钟. 第二步: 需要的原材料,胡萝卜,大蒜,洋葱,姜,大葱,香菜,干辣椒,鲜辣椒,炖排骨料(内有八角,花椒,陈皮,小茴香等) 第三步: 大葱...
@沃淑3197：爆炒香辣鸡最正宗的做法,爆炒香辣鸡如何做好吃 -
须艳18345874499…… 用料 鸡 半只 香葱 10根 大蒜 1个 青椒 4根 姜 1个 干辣椒 少许 豆瓣酱 少许 盐 少许 料酒 少许 鸡精 少许 醋 少许 糖 少许 爆炒香辣鸡的做法 把所有食材切好,干辣椒用水泡一下,备用 鸡肉用料酒和盐腌制20分钟 用油炮制鸡肉到熟 把配料食材全部下锅炒:最后放豆瓣酱和鸡肉,加上点醋,糖,依个人喜好.
@沃淑3197：炒鸡的做法 -
须艳18345874499…… 做正宗的重庆麻辣鸡块 味料: 这是这道菜所需要用到的主要调料,不要嫌多,考虑到成本问题,用量已经减半了. 原料: 整鸡一只或鸡腿一盒,花椒和干辣椒(1:4),葱,熟芝麻,盐,味精,料酒,食用油,姜,蒜,白糖. 做法: 1.将鸡切...
@沃淑3197：酱香炒鸡家常做法,正宗酱香炒鸡怎么做 -
须艳18345874499…… 需要提前准备好的材料包括:黄瓜 2根、鸡肉 400克、料酒 1克、甜面酱 2勺、生抽 2克、盐 1克、淀粉 少许、食用油 适量.1、第一步将鸡肉切丁.2、加料酒和生抽淀粉腌半小时,如下图所示.3、黄瓜切丁,放一旁备用.4、锅里倒油烧热,如下图所示.5、放入鸡肉,翻炒均匀,焦黄后装盘,放一旁备用.6、锅内放油加热,放入甜面酱,翻炒几下.7、倒入鸡肉,黄瓜,盐,翻炒均匀.8、然后放入鸡精,继续翻炒.9、翻炒均匀后出锅装盘,这样酱香炒鸡就完成了.
@沃淑3197：风味小炒鸡的简单做法 风味小炒鸡怎么做最正宗 -
须艳18345874499…… 主料 鸡1只 辅料 油适量 盐适量 步骤1.小公鸡洗净斩成大小相等的块;青红尖椒洗净去蒂去籽切成片,生姜切片,葱切成段;2.热锅放油,下入花椒爆出香味后下入鸡块与姜片,大火爆炒,要将鸡块表面的水分炒干炒至出油;3.放入少许料酒,炒匀;再放入适量的辣酱,炒匀;4.加入适量的热水,盖上锅盖,煮约5分钟;5.下入青红椒,放入适量的盐、蚝油、胡椒粉,翻炒约2分钟;6.最后放入生抽与葱段,炒匀即可.小贴士1.鸡块下锅后要大火爆炒,将表面的水分炒干炒至出油,使鸡块表面看上去有些微微焦黄的感觉;2.辣酱可选用自己喜欢的任何一种辣酱,如怕辣也可不放.
@沃淑3197：姜葱炒鸡的家常做法 姜葱炒鸡怎么做最正宗 -
须艳18345874499…… 主料鸡肉300克 辅料油适量盐适量姜适量葱适量生抽适量老抽适量糖适量 步骤 姜葱炒鸡的做法步骤11.把鸡洗干净斩件,姜切片,葱切段. 姜葱炒鸡的做法步骤22.把葱头,姜爆香. 姜葱炒鸡的做法步骤33.把鸡倒入翻炒. 姜葱炒鸡的做法步骤44.炒到变色,加入生抽,老抽,糖翻炒. 姜葱炒鸡的做法步骤55.加点盐,改成中火,盖上盖子焖2分钟. 姜葱炒鸡的做法步骤66.加入葱段大火翻炒 姜葱炒鸡的做法步骤77.炒干身就可以起锅了.
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须艳18345874499…… 材料 鸡半只,姜适量,蒜头适量,蒜苗适量,香芹适量,生抽适量,老抽适量,盐适量 做法1.将鸡斩件汆水待用.2.起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒.3.待鸡肉炒熟后,加入香芹和蒜苗一起炒熟,加适量的盐,一点点生抽,老抽调好味道.4.美味的炒鸡装盘了.
@沃淑3197：正宗的沂蒙炒鸡怎么制作啊? -
须艳18345874499…… 材料 草鸡600g. 辅料:章丘大葱1根, 姜1块,大蒜1头, 八角3个,花椒1小把, 甜面酱50克,老抽5ml,生抽6ml, 干辣椒4个,青尖椒适量, 甜椒适量,耗油适量. 沂蒙炒鸡的做法步骤 1. 把鸡斩成小块,大小三厘米左右.用水洗净.上铁...
@沃淑3197：怎么做正宗的蒙山炒鸡 -
须艳18345874499…… 材料 土鸡1只,干豆豉,干辣椒,青椒,葱,姜,蚝油,老抽,料酒,淀粉,白糖,盐 做法1.鸡肉洗净后斩成小块,加入一小勺盐、两勺料酒、两勺老抽、几片葱、姜 码味去腥,腌制20分钟左右 可以静置于冰箱中 中途取出翻面;2.炒锅中加入...
