正宗番茄炒鸡蛋步骤
@宓妻1407：西红柿炒鸡蛋(中国以西红柿和鸡蛋为食材的家常菜菜) - 搜狗百科
韦刚15270121170…… 西红柿炒鸡蛋的做法一 菜谱配料: 番茄1个,鸡蛋4个,葱2根,植物油适量,盐3/4茶匙,芡汁1大匙半,清水4大匙. 制作方法: 1.将蛋打散、搅拌均匀后,加入1/2茶匙盐、1大匙芡汁,再搅拌至调味汁与蛋液充分混合; 2.在锅中倒入清水煮...
@宓妻1407：番茄炒鸡蛋怎么做才是最正宗的? -
韦刚15270121170…… 鸡蛋炒西红柿 又名番茄炒蛋,简称茄蛋,中国人最常做的家常菜肴之一. 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎.两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或...
@宓妻1407：正宗的番茄炒蛋应该怎么做啊?
韦刚15270121170…… 做法: 1、取3到4 个蛋打开加盐、上点水淀粉(起嫩滑作用)打匀备用. 2、番茄先用开水烫一下,去外皮.再切块,不要切太小,维生素会流失.最好放盘里切,这样一来,汁不会太多流走. 3、起锅加约100毫升的油、烧到150度(五成油温) 左右,把打好的蛋放下去煎!煎的时候,等一面有点成型时,就用勺子推一下,一直到全部煎成片,注意不能煎点太黄!要看上去嫩嫩的,然后沥在有孔的勺子上 4、热锅,放一点油,放入番茄,大火用勺子煸炒,把汁炒出来、番茄炒的糊糊.这时可以加点盐、如果想吃酸点的话还可以加点白醋.再放炒好的蛋,翻匀,撒点葱花即可以出锅了.
@宓妻1407：西红柿炒鸡蛋怎么做 -
韦刚15270121170…… 材料 西红柿、鸡蛋、葱花、盐、糖 做法 1、西红柿洗净切成块,密封冷藏,等第二天早上再用. 2、鸡蛋打散,滴入几滴料酒、少许水和少许盐搅匀. 3、然后上锅炒至基本凝固就可以盛出待用了. 4、锅中倒油,放入葱花爆香,然后倒入西红...
@宓妻1407：番茄炒鸡蛋怎么做?要详细步骤
韦刚15270121170…… 番茄炒蛋大菜甚至大宴上主人都好意思点道菜确确道色香味俱全佳肴爽口、开胃、营养好 其实番茄炒蛋烹饪有讲究 要点之:简单配料 1、鸡蛋两(少做点别人吃了够怕记...
@宓妻1407：番茄炒鸡蛋,怎么炒
韦刚15270121170…… 1、蛋打匀,放一点盐,一点水,或是一点酒.这样炒出来会很嫩的. 2、鸡蛋还是炒,热锅,放油不能太少,也不能太多,放打匀的蛋,一定拿铲子快搅,没等成块,还有液体时,出锅. 3、番茄切块,不要切太小,维他命会流矢.最好放盘里切,这样一来,汁不会太多流走. 4、热锅,放一点油,放番茄,拿铲子切,煸,把汁弄出来.要快.先加糖,再用盐调味,放炒好的蛋,翻匀即可.
@宓妻1407：西红柿炒蛋怎么做?
韦刚15270121170…… 配 料: 材料:鸡蛋3个、西红柿1个、葱1根 调味料: A料:鸡精、细糖各1小匙盐1/2小匙 B料:水淀粉1大匙 C料:香油1/2小匙 操 作: 1、 鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁;葱洗净,切末;西红柿洗净,切丁. 2、 锅中倒入2大匙油烧热,爆香葱末,放入蛋汁炒至半熟,加入西红柿丁及2大匙水炒至水分收干,再加入B料勾芡,淋上C料炒匀即可
@宓妻1407：番茄炒蛋怎么做,要步骤的 -
韦刚15270121170…… 我的做法: 1.先把鸡蛋打散,锅里放油烧热,放鸡蛋打散成一块儿一块儿的,然后盛出备用 2.锅里少加点儿油,烧热,放西红柿(切块儿,可以小一点儿,我喜欢大块儿,这个因人而异),翻炒几下,然后不动,让它炖一会儿,等西红柿的汁儿炖出来后再放入炒好的鸡蛋,翻炒几下,再炖会儿,如果你喜欢甜的可以加点儿糖,然后放盐适量,就好了,不用放其它调料,这样才好吃
@宓妻1407：番茄炒蛋的做法步骤,详细! -
韦刚15270121170…… 材料番茄(中)2只鸡蛋3只盐,胡椒粉调味一点点的番茄酱做法1、首先鸡蛋里加一点点盐和胡椒粉打散,番茄切块.2、先把鸡蛋炒好,不要太老了,起锅备用.3、然后同一口锅里下番茄,炒软了之后把刚刚的鸡蛋倒入,翻炒均匀.4、最后...
韦刚15270121170…… 西红柿炒鸡蛋的做法一 菜谱配料: 番茄1个,鸡蛋4个,葱2根,植物油适量,盐3/4茶匙,芡汁1大匙半,清水4大匙. 制作方法: 1.将蛋打散、搅拌均匀后,加入1/2茶匙盐、1大匙芡汁,再搅拌至调味汁与蛋液充分混合; 2.在锅中倒入清水煮...
@宓妻1407：番茄炒鸡蛋怎么做才是最正宗的? -
韦刚15270121170…… 鸡蛋炒西红柿 又名番茄炒蛋,简称茄蛋,中国人最常做的家常菜肴之一. 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎.两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或...
@宓妻1407：正宗的番茄炒蛋应该怎么做啊?
韦刚15270121170…… 做法: 1、取3到4 个蛋打开加盐、上点水淀粉(起嫩滑作用)打匀备用. 2、番茄先用开水烫一下,去外皮.再切块,不要切太小,维生素会流失.最好放盘里切,这样一来,汁不会太多流走. 3、起锅加约100毫升的油、烧到150度(五成油温) 左右,把打好的蛋放下去煎!煎的时候,等一面有点成型时,就用勺子推一下,一直到全部煎成片,注意不能煎点太黄!要看上去嫩嫩的,然后沥在有孔的勺子上 4、热锅,放一点油,放入番茄,大火用勺子煸炒,把汁炒出来、番茄炒的糊糊.这时可以加点盐、如果想吃酸点的话还可以加点白醋.再放炒好的蛋,翻匀,撒点葱花即可以出锅了.
@宓妻1407：西红柿炒鸡蛋怎么做 -
韦刚15270121170…… 材料 西红柿、鸡蛋、葱花、盐、糖 做法 1、西红柿洗净切成块,密封冷藏,等第二天早上再用. 2、鸡蛋打散,滴入几滴料酒、少许水和少许盐搅匀. 3、然后上锅炒至基本凝固就可以盛出待用了. 4、锅中倒油,放入葱花爆香,然后倒入西红...
@宓妻1407：番茄炒鸡蛋怎么做?要详细步骤
韦刚15270121170…… 番茄炒蛋大菜甚至大宴上主人都好意思点道菜确确道色香味俱全佳肴爽口、开胃、营养好 其实番茄炒蛋烹饪有讲究 要点之:简单配料 1、鸡蛋两(少做点别人吃了够怕记...
@宓妻1407：番茄炒鸡蛋,怎么炒
韦刚15270121170…… 1、蛋打匀,放一点盐,一点水,或是一点酒.这样炒出来会很嫩的. 2、鸡蛋还是炒,热锅,放油不能太少,也不能太多,放打匀的蛋,一定拿铲子快搅,没等成块,还有液体时,出锅. 3、番茄切块,不要切太小,维他命会流矢.最好放盘里切,这样一来,汁不会太多流走. 4、热锅,放一点油,放番茄,拿铲子切,煸,把汁弄出来.要快.先加糖,再用盐调味,放炒好的蛋,翻匀即可.
@宓妻1407：西红柿炒蛋怎么做?
韦刚15270121170…… 配 料: 材料:鸡蛋3个、西红柿1个、葱1根 调味料: A料:鸡精、细糖各1小匙盐1/2小匙 B料:水淀粉1大匙 C料:香油1/2小匙 操 作: 1、 鸡蛋打入碗中加入A料搅匀成蛋汁;葱洗净,切末;西红柿洗净,切丁. 2、 锅中倒入2大匙油烧热,爆香葱末,放入蛋汁炒至半熟,加入西红柿丁及2大匙水炒至水分收干,再加入B料勾芡,淋上C料炒匀即可
@宓妻1407：番茄炒蛋怎么做,要步骤的 -
韦刚15270121170…… 我的做法: 1.先把鸡蛋打散,锅里放油烧热,放鸡蛋打散成一块儿一块儿的,然后盛出备用 2.锅里少加点儿油,烧热,放西红柿(切块儿,可以小一点儿,我喜欢大块儿,这个因人而异),翻炒几下,然后不动,让它炖一会儿,等西红柿的汁儿炖出来后再放入炒好的鸡蛋,翻炒几下,再炖会儿,如果你喜欢甜的可以加点儿糖,然后放盐适量,就好了,不用放其它调料,这样才好吃
@宓妻1407：番茄炒蛋的做法步骤,详细! -
韦刚15270121170…… 材料番茄(中)2只鸡蛋3只盐,胡椒粉调味一点点的番茄酱做法1、首先鸡蛋里加一点点盐和胡椒粉打散,番茄切块.2、先把鸡蛋炒好,不要太老了,起锅备用.3、然后同一口锅里下番茄,炒软了之后把刚刚的鸡蛋倒入,翻炒均匀.4、最后...
