正宗的海带炖豆腐

@裴吴3590:海带炖豆腐(以海带、豆腐为主用料的菜品) - 搜狗百科
梁钩13335655227…… 用料:豆腐250克,海带125克,精盐、姜末、葱花、花生油各适量. 制法:1、将海带泡发,洗净,切成菱形片.2、将豆腐切成大块,放入锅内煮沸,捞出过凉,切丁.3、锅内放油烧热,加入葱花、姜末煸香,放入豆腐丁,海带片,加水适量,烧沸,加入精盐,改用小火炖烧,炖到海带、豆腐入味时,出锅即成. 功效:软坚散结,清热利水,降脂降压,益中和气,生津润燥,清热解毒.适用于冠心病、高血压、高脂血病.

@裴吴3590:海带豆腐汤如何制作?
梁钩13335655227…… 原料:海带20克,豆腐150克,姜丝、盐各适量.做法:海带洗净,泡水;豆腐洗净,切块;锅中放水煮沸,放海带、豆腐、姜丝煮至熟,加盐调味即可.功效:这款汤具有辅助降脂、降血糖的功效.

@裴吴3590:海带和大豆腐能一起炖吗 -
梁钩13335655227…… 海带和大豆腐能一起炖.主料:豆腐200克,海带100克.调料:盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克.做法:1、先将海带用温水泡发,洗净切成菱形片.2、豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出晾凉,切成小方丁.3、炒锅加油烧热,放入姜末、葱花煸香,再放入豆腐、海带,加水适量,烧沸后改用小火.加盐,大约30分钟即成.

@裴吴3590:豆腐熬海带怎么做? -
梁钩13335655227…… 海带的营养价值: 海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品. 海带中还含有大量的甘露醇,...

@裴吴3590:海带豆腐汤是如何制作而成的?
梁钩13335655227…… 海带豆腐汤材料:豆腐200克,海带结50克,姜丝、盐各少许. 做法: 1.豆腐块挤干水分,切成小块,海带结洗净. 2.锅中油烧热后,放人豆腐,煎至豆腐表面有些发黄后,倒人适量清水、海 带结、姜丝. 3.煮至水开后,转小火煮30分钟,出锅前撒盐调味即可. 更多美食选择:海带炖排骨、海带炖鸡、黄豆芽拌海带.

@裴吴3590:豆腐海带汤的做法 - 正宗的大酱海带汤的做法?正宗的大酱海带汤的做法
梁钩13335655227…… 大酱海带汤做法: 1、海带泡发后,洗净切粗丝; 2、猪五花肉切片,豆腐切方块,姜切片,葱切末; 3、锅内热油,六成热时,放入肉片(同时加入姜片),中火煸至两面微黄起锅备用; 4、用煸过肉的油,将豆腐四面煸黄; 5、往锅内注入高汤,放入海带、肉片,调入大酱、鸡精,大火烧开后,改中小火炖二十分钟,起锅前撒上葱花即成.

@裴吴3590:猪大骨炖海带的做法? -
梁钩13335655227…… 准备材料:猪筒骨1根(约600克)、海带200克、咸肉40克、料酒25克、花椒6克、盐5克、葱2棵 制作步骤: 1、盐海带至少提前三小时泡发,上面有一种粘粘的东西,流动水冲洗干净,海带中的盐分泡出来,中途可换几次水. 2、切成需要...

@裴吴3590:海带豆腐汤该怎么制作呢?这里的豆腐可以用普通的老豆腐吗? -
梁钩13335655227…… 首先是准备好相关的食材,其次是准备好一些需要的辅料,然后把海带洗净切成小条,把豆腐放在锅中煮至半熟,然后加入海带,其次把一些调料放在锅中,然后就可以做成这道比较美味的食物了;豆腐可以用普通的老豆腐,并不会对这道菜造成什么影响.

@裴吴3590:谁知道“海带豆腐汤”的菜谱?
梁钩13335655227…… 主料 豆腐3块,水发海带100克. 辅料 酱油、精盐、味精、香油、花生油、葱花、水淀粉各适量. 制法 1、将豆腐切成小方丁,海带切丝待用. 2、将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝,待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成. 特点 汤浓味鲜.

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