正宗红豆蒸糕的做法

@雕版2265:红豆糕的做法,红豆糕怎么做好吃,红豆糕的家常做法 -
芮伯13710062864…… 材料:糯米粉(我是用水磨糯米粉)25克粘米粉:25克 (就是米粉,农贸市场里应该都能买的到的)澄面: 35克,这个我是在欧尚买的,其他超市没看到过.红糖:50克,我比较喜欢吃甜的多放了10克,60克.红豆20克.红豆水:260克制作:红...

@雕版2265:广东红豆糕的做法及食材比例 -
芮伯13710062864…… 红豆糕食材:红豆100克,马蹄粉150克,白糖80克,食用油2克. 步骤: 1.红豆浸泡4小时以上; 2.然后入锅煮至酥烂,煮好的红豆把豆子和红豆汤分开; 3.搅拌机内加入红豆、白糖搅拌成豆泥; 4.打的好豆泥加入马蹄粉50克拌匀; 5.调成无颗粒的糊; 6.然后倒入涂了油的不锈钢碗里上锅蒸制; 7.另外,红豆汤加40克的白糖煮至融化; 8.煮好的红豆糖水里入100克马蹄粉拌匀; 9.待好豆泥层煮至凝固后,再倒入红豆汤层; 10.待好豆汤层煮至凝固后再继续煮10分钟即可取出.

@雕版2265:红豆雪蒸糕怎么做 -
芮伯13710062864…… 主料 粘米粉100g 清水60ml 红豆50g 糯米粉25g 细砂糖8g 植物油2g 红豆雪蒸糕的做法步骤 红豆雪蒸糕的做法图解11. 红豆浸泡4小时以上. 最好提前一晚开始浸泡,让红豆充分吸水膨发.天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡. 红豆雪蒸糕的做法...

@雕版2265:街边卖的红豆糕的做法 -
芮伯13710062864…… 原料:(可做保鲜盒一盒) 红豆125克、椰浆200克、琼脂5-10克、糖适量. 做法: 1、将红豆洗净后用3倍的水浸泡2小时以上; 2、将泡好的红豆连水放入锅中烧开,转小火煮40分钟,至红豆酥烂; 3、提前将琼脂用凉水泡软; 4、将煮好的红豆滤出水,将红豆水、椰浆和泡软的琼脂一起放入锅中加热,使琼脂熔化; 5、将红豆加入到煮好的椰浆琼脂水中,加入适量糖调味; 6、将椰浆红豆汁倒入保鲜盒中,冷却后放入冰箱冷藏; 7、吃的时候将椰汁红豆糕从保鲜盒中扣出,切成小块即可,也可以搭配炼乳等一起吃.

@雕版2265:老北京红豆糕的做法和配料 -
芮伯13710062864…… 红豆糕的做法 主料 糯米粉120g 澄粉50g 红豆150g 辅料 清水 适量 白糖 适量 食用油 适量 步骤1.将干糯米粉放到容器内,盖上保鲜膜,冷水上锅蒸30分钟.2.红豆清洗干净,放入电压力锅,加入清水,没过红豆一指腹高.同时加入白糖.电压力锅按豆类按钮,煮约半小时.等到锅中热气放干净后开锅.3.开锅后,红豆已经软烂,并且锅中无水.4.将晾凉的红豆放入搅拌机,并加入适量的凉开水.5.红豆沙搅拌至图中的状态即可.6.用小火将豆沙熬成浓稠状.7.蒸好的糯米粉、澄粉和红豆沙混在一起,揉成柔软且不粘手的面团.最后加少许油揉匀.8.用模具压出形状,放入抹了油的盘子中.9.冷水上锅蒸15分钟即可.

@雕版2265:红豆糕怎么做 -
芮伯13710062864…… 食材与明细 糯米粉120克 澄粉(小麦淀粉)50克 红豆150克 清水适量 白糖适量 食用油适量 难度普通 时间数小时 口味甜味 工艺技巧 红豆糕的做法步骤 1. 将干糯米粉放到容器内,盖上保鲜膜,冷水上锅蒸30分钟. 2. 红豆清洗干净,放入电压...

@雕版2265:红豆糕怎样做? -
芮伯13710062864…… 菜系及功效:甜品/点心 水肿食谱 便秘食谱 利尿食谱 高血压食谱 工艺:粉蒸清甜红豆糕的制作材料:主料:赤小豆100克,荸荠粉350克 调料:冰糖150克,植物油20克 清甜红豆糕的做法: 1.红豆洗干净后浸2小时,隔去水分,然后放入煲内...

@雕版2265:我想做超市卖的那种红豆糕,可弄好豆沙糊之后却不知道怎么蒸了,怎么办? -
芮伯13710062864…… 红豆250克,沸水4杯,红豆糕制作过程水1/2杯,糖3/4杯或随量粘米粉1/2杯,澄面粉1/4杯,油2汤匙,马蹄粉一斤,一斤粉5斤水,用半斤糖.制作步骤:1、红豆冲净,拣去杂物,用冷水浸2小时,沥水.拌匀2种干粉.2、3公升深锅内放入红...

@雕版2265:红豆糕怎么做?
芮伯13710062864…… 红豆糕 材 料 : 红豆 3/4杯 大菜 1包约10克 鲜奶 1杯 糖 7安士 做法: 1. 红豆用清水浸3小时,去水份. 2. 将适量的水煮滚,放入红豆以慢火煮至软透,约需1小时半,捞起红豆立干待用. 3. 大菜用清水浸软,时候捞起. 4. 把3杯半水煮滚,放入大菜以慢火煮溶,加糖煮滚,再放入红豆煮滚,然后加入鲜奶煮滚,即可倒入一个预先用水搪匀的器皿中,待冷却后放入雪冻后便可吃了

@雕版2265:怎么样做红豆糕 -
芮伯13710062864…… 主料 4人份 赤小豆100克、马蹄粉150克、白糖80克 辅料 食用油2克 广东红豆糕步骤1 广东红豆糕的做法大全 红豆浸泡4小时以上 步骤2 广东红豆糕的做法图解 然后入锅煮至酥烂,煮好的红豆把豆子和红豆汤分开 步骤3 广东红豆糕的家常做法 ...

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