正宗芝麻软糖配方
@闫波2485：芝麻软糖 - 搜狗百科
茹宁19446653577…… 1≥ 花生、芝麻糖香甜酥脆,营养丰富,物美价廉,加工方便,适合专业户生产和家庭自制食用. 一、花生糖 1.配方:熟花生仁2公斤,白糖2公斤,饴糖0.5公斤,食用油O.05公斤. 2.生产工艺:①脱衣.选取籽粒饱满的优质花生米,放沙锅内...
@闫波2485：家常做法,正宗芝麻软糖怎么做 -
茹宁19446653577…… 芝麻软糖的做法 将洋菜粉在水里浸泡20分钟,然后倒入锅中,用大火煮至沸腾后,继续煮2分钟,然后停火 分次加入材料B 边煮边搅拌煮至110℃ 将材料C拌匀分次边搅拌边加入锅子中,煮至120℃停火 加入材料D拌匀后,加入材料E拌匀 将不粘布刷上少许的油,将材料用软刮板摊开压平 待稍凉后,做成圆柱形切成块状,包装即可
@闫波2485：芝麻软糖怎么做??? -
茹宁19446653577…… 一种芝麻软糖的制造方法,包括按淀粉∶水为1∶1.5的比例冲制淀粉糊,按砂糖∶液体葡萄糖为1∶1.3的比例熬制糖浆,将糖浆慢慢倒入淀粉糊中制成软糖及成型四道工序.成型是将市购规格胶合板一端放在案板上,并在该端上放一带开口本盒,将软糖倒入放有芝麻仁的木盒里,拍成两面有芝麻的片糖,并将片糖前端粘在胶合板上,边拍芝麻糖,边匀速拉胶合板,制成片状长条芝麻糖,再切成小方块,即为成品.本糖含芝麻多,含糖少,老少食用皆益.
@闫波2485：怎样才能做出软的花生芝麻糖
茹宁19446653577…… 花生黑芝麻软糖 材料 花生120克,黑芝麻40克,砂糖20克,麦芽糖100克,玉米油半汤匙 做法 1、先把黑芝麻洗干净. 2、把花生洗净后沥干水份,然后放锅中慢火炒香 3、洗干净的黑芝麻沥干水份,也是倒入锅中慢火炒至芝麻干爽即可.把芝...
@闫波2485：花生芝麻软糖的做法是什么?
茹宁19446653577…… 花生芝麻软糖的做法就是将水麦芽,细砂糖等熬煮到一定的火候,假如花生芝麻,冷却后即可使用.详细制作步骤:材料准备:水麦芽,细砂糖,盐,水,太白粉,洋菜粉,色拉油,无水奶油,熟花生,芝麻.1,将水麦芽,细砂糖,盐,水放...
@闫波2485：芝麻软糖怎么做 -
茹宁19446653577…… 原料芝麻23千克,白砂糖10千克,糯米饴糖30千克,食用油100克.1、对芝麻进行初加工.将选好的新鲜芝麻,浸泡在净水中,以芝麻充分吸水膨胀为度.然后淘去泥沙,捞起晒干,再放入锅中用火焙炒,待芝麻炒至色泽不黄不焦、颗颗起爆...
@闫波2485：芝麻糖怎么做 用什么材料 自己家做 ? -
茹宁19446653577…… 芝麻糖的生产方法 芝麻糖是我国传统产品,风味独特,吃起来酥脆香甜,不仅是儿童喜爱的食品,大人也喜欢吃.芝麻糖加工方法简单,适合农村家庭生产. 一、大麦芽的制备:经筛选过的大麦,在30℃水中浸渍30分钟,捞出放到底部留孔的...
@闫波2485：在家怎么做芝麻糖 -
茹宁19446653577…… 1、原料 主料:白芝麻500克. 调料:白砂糖150克,麦芽糖80克,植物油20毫升,水100克. 2、做法 ①脱皮白芝麻清洗干净后沥干水. ②洗好的芝麻放入烤盘,100度烤十来分钟. ③烤去芝麻表面的水分,稍变黄而且散成一颗一颗即可. ④锅热油,倒入芝麻小火慢慢翻炒. ⑤炒至颜色变黄,另起平底锅,放入白砂糖和清水. ⑥小火炒糖水,开始会慢慢冒大泡,再炒变变成冒小泡,这时放入麦芽糖继续炒. ⑦大概炒至下图第三张小图的样子时就可以了. ⑧倒入炒好的芝麻,一同翻炒,一直炒到可以拔丝的样子就差不多了. ⑨迅速倒入不沾烤盘内,用擀面杖擀成薄片,厚度可随意. ⑩擀好后趁热切成片 .
@闫波2485：谁有花生芝麻软糖做法(要祥细) -
茹宁19446653577…… 从小就很喜欢吃花生糖,但买回来的通常都太甜,而且花生不够多.自己做的话就可以随意调节糖和花生的比例了,参考了圆猪猪和Jane的方法,减少砂糖的份量,增加麦芽糖的用量,做出了以下这个花生软糖. 材料:花生肉 125克 白芝麻 ...
茹宁19446653577…… 1≥ 花生、芝麻糖香甜酥脆,营养丰富,物美价廉,加工方便,适合专业户生产和家庭自制食用. 一、花生糖 1.配方:熟花生仁2公斤,白糖2公斤,饴糖0.5公斤,食用油O.05公斤. 2.生产工艺:①脱衣.选取籽粒饱满的优质花生米,放沙锅内...
@闫波2485：家常做法,正宗芝麻软糖怎么做 -
茹宁19446653577…… 芝麻软糖的做法 将洋菜粉在水里浸泡20分钟,然后倒入锅中,用大火煮至沸腾后,继续煮2分钟,然后停火 分次加入材料B 边煮边搅拌煮至110℃ 将材料C拌匀分次边搅拌边加入锅子中,煮至120℃停火 加入材料D拌匀后,加入材料E拌匀 将不粘布刷上少许的油,将材料用软刮板摊开压平 待稍凉后,做成圆柱形切成块状,包装即可
@闫波2485：芝麻软糖怎么做??? -
茹宁19446653577…… 一种芝麻软糖的制造方法,包括按淀粉∶水为1∶1.5的比例冲制淀粉糊,按砂糖∶液体葡萄糖为1∶1.3的比例熬制糖浆,将糖浆慢慢倒入淀粉糊中制成软糖及成型四道工序.成型是将市购规格胶合板一端放在案板上,并在该端上放一带开口本盒,将软糖倒入放有芝麻仁的木盒里,拍成两面有芝麻的片糖,并将片糖前端粘在胶合板上,边拍芝麻糖,边匀速拉胶合板,制成片状长条芝麻糖,再切成小方块,即为成品.本糖含芝麻多,含糖少,老少食用皆益.
@闫波2485：怎样才能做出软的花生芝麻糖
茹宁19446653577…… 花生黑芝麻软糖 材料 花生120克,黑芝麻40克,砂糖20克,麦芽糖100克,玉米油半汤匙 做法 1、先把黑芝麻洗干净. 2、把花生洗净后沥干水份,然后放锅中慢火炒香 3、洗干净的黑芝麻沥干水份,也是倒入锅中慢火炒至芝麻干爽即可.把芝...
@闫波2485：花生芝麻软糖的做法是什么?
茹宁19446653577…… 花生芝麻软糖的做法就是将水麦芽,细砂糖等熬煮到一定的火候,假如花生芝麻,冷却后即可使用.详细制作步骤:材料准备:水麦芽,细砂糖,盐,水,太白粉,洋菜粉,色拉油,无水奶油,熟花生,芝麻.1,将水麦芽,细砂糖,盐,水放...
@闫波2485：芝麻软糖怎么做 -
茹宁19446653577…… 原料芝麻23千克,白砂糖10千克,糯米饴糖30千克,食用油100克.1、对芝麻进行初加工.将选好的新鲜芝麻,浸泡在净水中,以芝麻充分吸水膨胀为度.然后淘去泥沙,捞起晒干,再放入锅中用火焙炒,待芝麻炒至色泽不黄不焦、颗颗起爆...
@闫波2485：芝麻糖怎么做 用什么材料 自己家做 ? -
茹宁19446653577…… 芝麻糖的生产方法 芝麻糖是我国传统产品,风味独特,吃起来酥脆香甜,不仅是儿童喜爱的食品,大人也喜欢吃.芝麻糖加工方法简单,适合农村家庭生产. 一、大麦芽的制备:经筛选过的大麦,在30℃水中浸渍30分钟,捞出放到底部留孔的...
@闫波2485：在家怎么做芝麻糖 -
茹宁19446653577…… 1、原料 主料:白芝麻500克. 调料:白砂糖150克,麦芽糖80克,植物油20毫升,水100克. 2、做法 ①脱皮白芝麻清洗干净后沥干水. ②洗好的芝麻放入烤盘,100度烤十来分钟. ③烤去芝麻表面的水分,稍变黄而且散成一颗一颗即可. ④锅热油,倒入芝麻小火慢慢翻炒. ⑤炒至颜色变黄,另起平底锅,放入白砂糖和清水. ⑥小火炒糖水,开始会慢慢冒大泡,再炒变变成冒小泡,这时放入麦芽糖继续炒. ⑦大概炒至下图第三张小图的样子时就可以了. ⑧倒入炒好的芝麻,一同翻炒,一直炒到可以拔丝的样子就差不多了. ⑨迅速倒入不沾烤盘内,用擀面杖擀成薄片,厚度可随意. ⑩擀好后趁热切成片 .
@闫波2485：谁有花生芝麻软糖做法(要祥细) -
茹宁19446653577…… 从小就很喜欢吃花生糖,但买回来的通常都太甜,而且花生不够多.自己做的话就可以随意调节糖和花生的比例了,参考了圆猪猪和Jane的方法,减少砂糖的份量,增加麦芽糖的用量,做出了以下这个花生软糖. 材料:花生肉 125克 白芝麻 ...
