正宗西红柿炒鸡蛋
@施俩4871：西红柿炒鸡蛋(中国以西红柿和鸡蛋为食材的家常菜菜) - 搜狗百科
颛映15662334085…… 西红柿炒鸡蛋 原料: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. 制作过程: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用. 4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成. 烹饪技法: 炒制此菜时,要旺火速成.虽然这道菜是最普通的家常菜,但炒的好坏一眼可知.这才叫烹饪技法.鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑.
@施俩4871：西红柿炒鸡蛋怎么做
颛映15662334085…… 鸡蛋炒西红柿 又名番茄炒蛋,简称茄蛋,中国人最常做的家常菜肴之一. 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎.两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或...
@施俩4871：西红柿炒鸡蛋怎么做? -
颛映15662334085…… 1 西红柿炒鸡蛋 说明:西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难.主要是由几个误区,等会我会详细说. 材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐.注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿...
@施俩4871：西红柿炒蛋的正宗做法? -
颛映15662334085…… 我不知道自己吃的算不算正宗的,反正我家的鸡蛋西红柿面是很好吃的,做法跟上面那位的差不多,不过我补充几个细节,因为有时大厨的高明之处就是在于细节的处理上. 1.先说炒蛋细节,适用于任何菜中的炒蛋哦:炒蛋时先不要放油,将锅...
@施俩4871：怎么做西红柿炒鸡蛋?
颛映15662334085…… 西红柿炒鸡蛋怎么做更有营养? 用料: 鸡蛋4个,西红柿150克,猪油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙. 制作方法: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待...
@施俩4871：最好吃的西红柿炒鸡蛋怎么做?
颛映15662334085…… 鸡蛋要先做,不过鸡蛋不用大火油煎的,放入少许油加热至7~8成热后,将搅好的鸡蛋倒入油中稍稍翻炒,注意不需要炒熟透,只要半生半熟即可,以保持最终的鲜嫩,然后将鸡蛋盛起来,再炒西红柿,就是正常的炒法了,可加入大葱、盐、糖、少许酱油,也不要等西红柿完全熟透时候就可以将鸡蛋放入一起炒,出锅时可以放少许味精.
@施俩4871：番茄炒鸡蛋怎么做才是最正宗的? -
颛映15662334085…… 鸡蛋炒西红柿 又名番茄炒蛋,简称茄蛋,中国人最常做的家常菜肴之一. 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎.两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或...
@施俩4871：西红柿炒鸡蛋怎么做最好吃?
颛映15662334085…… 鸡蛋用较多的油炒好,出锅待用.用油锅将葱花炒出香味放入西红柿(切瓣),待西红柿炒出水时放入炒好的鸡蛋,放盐稍炒几下出锅.
@施俩4871：西红炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好 -
颛映15662334085…… 西红柿炒鸡蛋 1西红柿洗净后切块,可根据自己的喜好2取一小碗,把鸡蛋打散3热锅,倒入植物油,待油六成热差不多就把打散的鸡蛋缓慢倒入锅中..4鸡蛋不要炒的太老,要不然不可口,随即把西红柿放入锅中翻炒,炒出汁来5加入少量的盐并可出锅6开饭咯,营养健康
颛映15662334085…… 西红柿炒鸡蛋 原料: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. 制作过程: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用. 4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成. 烹饪技法: 炒制此菜时,要旺火速成.虽然这道菜是最普通的家常菜,但炒的好坏一眼可知.这才叫烹饪技法.鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑.
@施俩4871：西红柿炒鸡蛋怎么做
颛映15662334085…… 鸡蛋炒西红柿 又名番茄炒蛋,简称茄蛋,中国人最常做的家常菜肴之一. 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎.两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或...
@施俩4871：西红柿炒鸡蛋怎么做? -
颛映15662334085…… 1 西红柿炒鸡蛋 说明:西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难.主要是由几个误区,等会我会详细说. 材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐.注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿...
@施俩4871：西红柿炒蛋的正宗做法? -
颛映15662334085…… 我不知道自己吃的算不算正宗的,反正我家的鸡蛋西红柿面是很好吃的,做法跟上面那位的差不多,不过我补充几个细节,因为有时大厨的高明之处就是在于细节的处理上. 1.先说炒蛋细节,适用于任何菜中的炒蛋哦:炒蛋时先不要放油,将锅...
@施俩4871：怎么做西红柿炒鸡蛋?
颛映15662334085…… 西红柿炒鸡蛋怎么做更有营养? 用料: 鸡蛋4个,西红柿150克,猪油5汤匙,盐、糖各适量,水淀粉2汤匙. 制作方法: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀待...
@施俩4871：最好吃的西红柿炒鸡蛋怎么做?
颛映15662334085…… 鸡蛋要先做,不过鸡蛋不用大火油煎的,放入少许油加热至7~8成热后,将搅好的鸡蛋倒入油中稍稍翻炒,注意不需要炒熟透,只要半生半熟即可,以保持最终的鲜嫩,然后将鸡蛋盛起来,再炒西红柿,就是正常的炒法了,可加入大葱、盐、糖、少许酱油,也不要等西红柿完全熟透时候就可以将鸡蛋放入一起炒,出锅时可以放少许味精.
@施俩4871：番茄炒鸡蛋怎么做才是最正宗的? -
颛映15662334085…… 鸡蛋炒西红柿 又名番茄炒蛋,简称茄蛋,中国人最常做的家常菜肴之一. 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎.两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或...
@施俩4871：西红柿炒鸡蛋怎么做最好吃?
颛映15662334085…… 鸡蛋用较多的油炒好,出锅待用.用油锅将葱花炒出香味放入西红柿(切瓣),待西红柿炒出水时放入炒好的鸡蛋,放盐稍炒几下出锅.
@施俩4871：西红炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好 -
颛映15662334085…… 西红柿炒鸡蛋 1西红柿洗净后切块,可根据自己的喜好2取一小碗,把鸡蛋打散3热锅,倒入植物油,待油六成热差不多就把打散的鸡蛋缓慢倒入锅中..4鸡蛋不要炒的太老,要不然不可口,随即把西红柿放入锅中翻炒,炒出汁来5加入少量的盐并可出锅6开饭咯,营养健康
