正宗青海十大美食
@逄侄3837：青海最有名的十大特色美食小吃是什么? -
辛滢19698203836…… 1.夹沙牛肉在2000年杭州举办的中国.杭州首届美食节上,西宁选送了311个具有高原风味品种的菜肴,金牌总数全国第一,想不到吧?青海人能把鸡蛋黄白分离做成“黄金白银乌丝糕”(发菜蒸蛋),也能用鸡蛋把牛肉先裹后炸,做成不似牛肉...
@逄侄3837：青海的美食有哪些? -
辛滢19698203836…… 到青海,手抓羊肉是一定要吃的,青海的羊肉真的是全国最好吃的,其他地方的根本没法比,还有街上的烤羊肉,对怕膻的人来说是最好的选择,还可以吃一碗摊子上卖的麦仁,与羊肉是绝配,还有青海人喝的茶,味道很独特,一般人喝不惯,...
@逄侄3837：去青海不得不吃的那些美食,你都知道有哪些,或者吃过哪些呢? -
辛滢19698203836…… 去青海不得不吃的那些美食,你都知道有哪些,或者吃过哪些呢 酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃.在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见.酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,用温水调成硬面团,再几经揉搓,等面团精细...
@逄侄3837：青海名吃有那些? -
辛滢19698203836…… ●烤羊肉:将羊肉切成小片,串穿于铁扦上,放特制的长方形烤炉焙烤.然后在羊肉上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料,并翻动铁扦.其肉嫩味香,营养丰富.现在烤羊肉已经发展到烤蹄筋、烤腰子等,格尔木的烤羊肉是其他地方没...
@逄侄3837：青海有什么又便宜又好吃的小吃? -
辛滢19698203836…… 1.羊杂碎 价格实惠,在青海大街小巷都有的卖,是青海人的最爱之一,早上一碗羊杂汤+一个锅盔,这就是青海人美好一天的开始. 2.胡辣汤 胡辣汤是由羊肉、土豆、豆腐、粉条、油菜等勾芡做成,所以是肥而不腻,又有营养,这也是 青海人最...
@逄侄3837：青海西宁美食有哪些? -
辛滢19698203836…… 炮仗面,炮仗面在青海还有一种面食叫炮仗面,之所以叫此名是因为貌似鞭炮,形如鞭炮粗细. 西宁羊肠面,羊肠面是西宁地区常见的一种风味小吃.它以羊肠为主料,并伴以热汤切面共食. 干板鱼,由于干鱼软化,佐料也就渗入肉中,待蒸...
@逄侄3837：青海最著名的小吃有哪些?越多越好 -
辛滢19698203836…… 你好,青海的小吃数不胜数 青海老酸奶 甜醅 烤羊肉 黄焖羊肉 羊肉盖被 酿皮 更皮 毛牛肉干 手抓羊肉 青稞酒 青稞面馒头 发菜 鹿角菜 炒羊筋 羊杂碎 抓面 羊肠面
@逄侄3837：青海有什么好吃的小吃啊,或者有什么特产?
辛滢19698203836…… 楼主你好: 青海地处我国青藏高原上,菜肴口味,多以鲜辣见长,口味比较重.下面给大家介绍一些青海的特色小吃,有机会可要好好尝尝.青海特色小吃如下:羊肉炒面片、大块煮羊肉、羊筋菜、糌粑、发菜蒸蛋、狗浇尿、拉条子、酸奶、烤羊肉、馓子、搅团、锅盔、锅塌、馓子、松子鱼、面肠、焜锅馍馍、油泼酸菜、灶卷、炒面片、奶皮、翻跟头、安多面片、干板鱼、干拌、尕面片、牛肉干、杂 碎 汤、麦茶等. 李师傅推荐;望采纳@@
@逄侄3837：青海有哪些特色美食?
辛滢19698203836…… 青海小吃众多,“糌杷”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主 食;奶皮也叫干奶酪,和西餐中称作“忌司”的相似,为牛奶制品中最可口 的营养食品;醪糟本是江南产米区以糯米加甜曲制成的发酵食品;甜醅是用 青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃;“拉条”是拉面 条的简称,也叫“拉面”、“扯面”;尕面片是冷水拌面,捏成扁长条形,压 平、拉长后,再捏扁揪断成小面片入锅.另外,麻食、酿皮、羊肠面、杂碎 汤等美食也为青海人所喜爱.
辛滢19698203836…… 1.夹沙牛肉在2000年杭州举办的中国.杭州首届美食节上,西宁选送了311个具有高原风味品种的菜肴,金牌总数全国第一,想不到吧?青海人能把鸡蛋黄白分离做成“黄金白银乌丝糕”(发菜蒸蛋),也能用鸡蛋把牛肉先裹后炸,做成不似牛肉...
@逄侄3837：青海的美食有哪些? -
辛滢19698203836…… 到青海,手抓羊肉是一定要吃的,青海的羊肉真的是全国最好吃的,其他地方的根本没法比,还有街上的烤羊肉,对怕膻的人来说是最好的选择,还可以吃一碗摊子上卖的麦仁,与羊肉是绝配,还有青海人喝的茶,味道很独特,一般人喝不惯,...
@逄侄3837：去青海不得不吃的那些美食,你都知道有哪些,或者吃过哪些呢? -
辛滢19698203836…… 去青海不得不吃的那些美食,你都知道有哪些,或者吃过哪些呢 酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃.在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见.酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,用温水调成硬面团,再几经揉搓,等面团精细...
@逄侄3837：青海名吃有那些? -
辛滢19698203836…… ●烤羊肉:将羊肉切成小片,串穿于铁扦上,放特制的长方形烤炉焙烤.然后在羊肉上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料,并翻动铁扦.其肉嫩味香,营养丰富.现在烤羊肉已经发展到烤蹄筋、烤腰子等,格尔木的烤羊肉是其他地方没...
@逄侄3837：青海有什么又便宜又好吃的小吃? -
辛滢19698203836…… 1.羊杂碎 价格实惠,在青海大街小巷都有的卖,是青海人的最爱之一,早上一碗羊杂汤+一个锅盔,这就是青海人美好一天的开始. 2.胡辣汤 胡辣汤是由羊肉、土豆、豆腐、粉条、油菜等勾芡做成,所以是肥而不腻,又有营养,这也是 青海人最...
@逄侄3837：青海西宁美食有哪些? -
辛滢19698203836…… 炮仗面,炮仗面在青海还有一种面食叫炮仗面,之所以叫此名是因为貌似鞭炮,形如鞭炮粗细. 西宁羊肠面,羊肠面是西宁地区常见的一种风味小吃.它以羊肠为主料,并伴以热汤切面共食. 干板鱼,由于干鱼软化,佐料也就渗入肉中,待蒸...
@逄侄3837：青海最著名的小吃有哪些?越多越好 -
辛滢19698203836…… 你好,青海的小吃数不胜数 青海老酸奶 甜醅 烤羊肉 黄焖羊肉 羊肉盖被 酿皮 更皮 毛牛肉干 手抓羊肉 青稞酒 青稞面馒头 发菜 鹿角菜 炒羊筋 羊杂碎 抓面 羊肠面
@逄侄3837：青海有什么好吃的小吃啊,或者有什么特产?
辛滢19698203836…… 楼主你好: 青海地处我国青藏高原上,菜肴口味,多以鲜辣见长,口味比较重.下面给大家介绍一些青海的特色小吃,有机会可要好好尝尝.青海特色小吃如下:羊肉炒面片、大块煮羊肉、羊筋菜、糌粑、发菜蒸蛋、狗浇尿、拉条子、酸奶、烤羊肉、馓子、搅团、锅盔、锅塌、馓子、松子鱼、面肠、焜锅馍馍、油泼酸菜、灶卷、炒面片、奶皮、翻跟头、安多面片、干板鱼、干拌、尕面片、牛肉干、杂 碎 汤、麦茶等. 李师傅推荐;望采纳@@
@逄侄3837：青海有哪些特色美食?
辛滢19698203836…… 青海小吃众多,“糌杷”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主 食;奶皮也叫干奶酪,和西餐中称作“忌司”的相似,为牛奶制品中最可口 的营养食品;醪糟本是江南产米区以糯米加甜曲制成的发酵食品;甜醅是用 青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃;“拉条”是拉面 条的简称,也叫“拉面”、“扯面”;尕面片是冷水拌面,捏成扁长条形,压 平、拉长后,再捏扁揪断成小面片入锅.另外,麻食、酿皮、羊肠面、杂碎 汤等美食也为青海人所喜爱.
