正宗鱼肉饺子馅做法
@范律1088：鱼肉馅饺子怎么做? -
蒋勤19851163510…… 鲅鱼饺子材料: 饺子面粉500克,鲅鱼肉250克,猪五花肉末100克,韭菜末100克,盐、料酒、胡椒面、香油各适量.做法: 1、鱼肉冲洗后剁咸肉泥,放入碗内顺一个方向搅打,增加黏劲,再加五花肉末、盐、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌...
@范律1088：鱼肉饺子馅的做法? -
蒋勤19851163510…… 鱼肉馅饺子原料:大草鱼或乌鱼1条约1000克、猪肥膘肉100克、韭菜300克、鸡蛋清2个、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、鸡精15克、香油25克、精炼油30克. 做法: 1、草鱼宰杀后洗净,去掉头尾、骨刺及鱼皮,取净鱼肉绞...
@范律1088：鱼肉馅饺子的做法是什么?
蒋勤19851163510…… 材料饺子面粉500克,鲅鱼肉250克,猪五花肉末100克,韭菜末100克,盐、料酒、胡椒面、香油各适量.做法1、鱼肉冲洗后剁咸肉泥,放入碗内顺一个方向搅打,增加黏劲,再加五花肉末、盐、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌匀制成饺子馅...
@范律1088：鱼肉饺子馅怎么拌好吃? -
蒋勤19851163510…… 饺子馅主要分鱼馅和素馅 买回来的鱼馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节咸淡.喜欢的话还可以加香油,看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了.还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等.香菜饺子馅
@范律1088：的做法,鱼肉馅饺子怎么做好吃,鱼肉馅饺子的家常做法 -
蒋勤19851163510…… 食材 主料鲈鱼500g韭菜150g猪肉150g 辅料花生油适量盐适量鸡精适量花椒水适量酱油适量 步骤 1.鲈鱼去鳞鳃、内脏,洗净 2.取中间部分用,鱼太大吃不了那么多 3.五花肉更好,家里只有这些瘦肉了 4.猪肉剁碎,鱼肉剁碎,边剁边加泡好的花椒水 5.猪肉、鱼肉一起放入碗中,加酱油、盐、鸡精、花生油、香油 6.加切碎的韭菜 7.朝一个方向搅拌均匀待用 8.面粉加水和成面团 9.擀面皮、切成三角块 10.把肉馅包入面皮中 11.锅中水烧开,下入饺子,水再开后打一遍凉水.共打两遍凉水就可了 小贴士 鱼肉饺子要加点五花肉的.打两遍凉水便于饺子熟透.
@范律1088：鱼肉馅饺子怎么做窍门,包鱼馅饺子怎么做 -
蒋勤19851163510…… 鱼肉水饺 材料 面粉500g,鲜鱼(鲅鱼最好)200g,韭菜100g,料酒,酱油,盐适量,鲜汤500ml,菠菜200g,胡萝卜150g 做法 1、将鱼洗净去皮丢骨剁成肉茸,用酱油、适量料酒、鲜汤,将鱼肉茸调成糊状,加入盐搅匀成馅. 2、韭菜洗净切成末,加入拌好的馅中拌匀. 3、菠菜用沸水烫一下,去掉涩味. 4、然后将菠菜和胡萝卜切碎,分别煮成浓汤. 5、捞出菜后,用菜汤分别和面,即分别呈绿、桔红二色. 6、面粉和好搓成长条,揪成剂子,包成两个颜色的饺子煮熟即可.
@范律1088：家常做法,正宗鱼肉水饺怎么做 -
蒋勤19851163510…… 主料 胖头鱼2斤 肉馅半斤 辅料 韭菜三两 葱两颗 鱼肉饺子的做法步骤 1. 将鱼肉去除骨头 去除鱼皮 2. 横刀推 这样鱼肉和骨头即可分离 3. 剔除后的鱼骨 4. 将鱼肉用刀背剁细 5. 油开后 等油温降至6层 炸一碗葱油 6. 肉馅 加酱油 花椒粉 胡椒粉 料酒 盐 味精 生抽 用力一个方向搅拌起劲 加入炸好的葱油 鱼肉 韭菜 活好 7. 水开后 两开即可
@范律1088：鱼肉饺子的做法?
蒋勤19851163510…… 鱼肉水饺 原 料: 面粉500克,鲜鱼500克,韭菜150克,肥猪肉75克. 配 料: 香油30克,酱油40克,精盐15克,味精5克,熟花生油25克,料酒5克. 制 法: 1)将鱼去鳞、鳍、鳃,开膛去内脏洗净,剔出鱼肉,连同肥肉一同切碎,剁成茸状...
@范律1088：鱼肉饺子馅儿的做法是怎样的 -
蒋勤19851163510…… 材料鲜活草鱼一条,面粉,鸡蛋1个,葱,姜,胡萝3片,水发木耳1块,猪肉(肥瘦的)一块,滚开水适量 做法1.开水烫面(要用筷子,小心烫手).2.之后揉成面团盖上湿布放一边醒着.3.剔下鱼肉,去皮、切片.4.猪肉切薄片,葱、姜均切薄...
@范律1088：鱼肉馅儿饺子怎么做好吃? -
蒋勤19851163510…… 1. 鲅鱼饺子材料:鲅鱼、少许猪肉,韭菜,葱姜水,盐,味精,香油做法:将鱼肉取下之后清洗干净去皮,然后剁成肉馅儿,和猪肉馅一同放置,在剁肉馅儿的过程中,可以放入一些葱姜水,能够去腥味儿,把剁好的肉馅放入切好的韭菜中,...
蒋勤19851163510…… 鲅鱼饺子材料: 饺子面粉500克,鲅鱼肉250克,猪五花肉末100克,韭菜末100克,盐、料酒、胡椒面、香油各适量.做法: 1、鱼肉冲洗后剁咸肉泥,放入碗内顺一个方向搅打,增加黏劲,再加五花肉末、盐、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌...
@范律1088：鱼肉饺子馅的做法? -
蒋勤19851163510…… 鱼肉馅饺子原料:大草鱼或乌鱼1条约1000克、猪肥膘肉100克、韭菜300克、鸡蛋清2个、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、鸡精15克、香油25克、精炼油30克. 做法: 1、草鱼宰杀后洗净,去掉头尾、骨刺及鱼皮,取净鱼肉绞...
@范律1088：鱼肉馅饺子的做法是什么?
蒋勤19851163510…… 材料饺子面粉500克,鲅鱼肉250克,猪五花肉末100克,韭菜末100克,盐、料酒、胡椒面、香油各适量.做法1、鱼肉冲洗后剁咸肉泥,放入碗内顺一个方向搅打,增加黏劲,再加五花肉末、盐、料酒、胡椒粉、韭菜末、香油拌匀制成饺子馅...
@范律1088：鱼肉饺子馅怎么拌好吃? -
蒋勤19851163510…… 饺子馅主要分鱼馅和素馅 买回来的鱼馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节咸淡.喜欢的话还可以加香油,看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了.还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等.香菜饺子馅
@范律1088：的做法,鱼肉馅饺子怎么做好吃,鱼肉馅饺子的家常做法 -
蒋勤19851163510…… 食材 主料鲈鱼500g韭菜150g猪肉150g 辅料花生油适量盐适量鸡精适量花椒水适量酱油适量 步骤 1.鲈鱼去鳞鳃、内脏,洗净 2.取中间部分用,鱼太大吃不了那么多 3.五花肉更好,家里只有这些瘦肉了 4.猪肉剁碎,鱼肉剁碎,边剁边加泡好的花椒水 5.猪肉、鱼肉一起放入碗中,加酱油、盐、鸡精、花生油、香油 6.加切碎的韭菜 7.朝一个方向搅拌均匀待用 8.面粉加水和成面团 9.擀面皮、切成三角块 10.把肉馅包入面皮中 11.锅中水烧开,下入饺子,水再开后打一遍凉水.共打两遍凉水就可了 小贴士 鱼肉饺子要加点五花肉的.打两遍凉水便于饺子熟透.
@范律1088：鱼肉馅饺子怎么做窍门,包鱼馅饺子怎么做 -
蒋勤19851163510…… 鱼肉水饺 材料 面粉500g,鲜鱼(鲅鱼最好)200g,韭菜100g,料酒,酱油,盐适量,鲜汤500ml,菠菜200g,胡萝卜150g 做法 1、将鱼洗净去皮丢骨剁成肉茸,用酱油、适量料酒、鲜汤,将鱼肉茸调成糊状,加入盐搅匀成馅. 2、韭菜洗净切成末,加入拌好的馅中拌匀. 3、菠菜用沸水烫一下,去掉涩味. 4、然后将菠菜和胡萝卜切碎,分别煮成浓汤. 5、捞出菜后,用菜汤分别和面,即分别呈绿、桔红二色. 6、面粉和好搓成长条,揪成剂子,包成两个颜色的饺子煮熟即可.
@范律1088：家常做法,正宗鱼肉水饺怎么做 -
蒋勤19851163510…… 主料 胖头鱼2斤 肉馅半斤 辅料 韭菜三两 葱两颗 鱼肉饺子的做法步骤 1. 将鱼肉去除骨头 去除鱼皮 2. 横刀推 这样鱼肉和骨头即可分离 3. 剔除后的鱼骨 4. 将鱼肉用刀背剁细 5. 油开后 等油温降至6层 炸一碗葱油 6. 肉馅 加酱油 花椒粉 胡椒粉 料酒 盐 味精 生抽 用力一个方向搅拌起劲 加入炸好的葱油 鱼肉 韭菜 活好 7. 水开后 两开即可
@范律1088：鱼肉饺子的做法?
蒋勤19851163510…… 鱼肉水饺 原 料: 面粉500克,鲜鱼500克,韭菜150克,肥猪肉75克. 配 料: 香油30克,酱油40克,精盐15克,味精5克,熟花生油25克,料酒5克. 制 法: 1)将鱼去鳞、鳍、鳃,开膛去内脏洗净,剔出鱼肉,连同肥肉一同切碎,剁成茸状...
@范律1088：鱼肉饺子馅儿的做法是怎样的 -
蒋勤19851163510…… 材料鲜活草鱼一条,面粉,鸡蛋1个,葱,姜,胡萝3片,水发木耳1块,猪肉(肥瘦的)一块,滚开水适量 做法1.开水烫面(要用筷子,小心烫手).2.之后揉成面团盖上湿布放一边醒着.3.剔下鱼肉,去皮、切片.4.猪肉切薄片,葱、姜均切薄...
@范律1088：鱼肉馅儿饺子怎么做好吃? -
蒋勤19851163510…… 1. 鲅鱼饺子材料:鲅鱼、少许猪肉,韭菜,葱姜水,盐,味精,香油做法:将鱼肉取下之后清洗干净去皮,然后剁成肉馅儿,和猪肉馅一同放置,在剁肉馅儿的过程中,可以放入一些葱姜水,能够去腥味儿,把剁好的肉馅放入切好的韭菜中,...
