正宗鲁菜的发源地
@年彦5829：山东鲁菜发源的在哪里? -
慎祥18546514791…… 山东 鲁菜之乡—福山 山东地处我国胶东半岛,依山傍海,物产丰富.山东历史悠久,是我国古代齐鲁文化的发源地.鲁菜早在春秋时期已负盛名,是我国北方菜的代表.到了元朝,鲁菜的风格更加鲜明,制作更加精湛,在华北、东北、北京、...
@年彦5829：中国的菜系.哪个菜系最著名.历史最悠久?
慎祥18546514791…… 鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,其发源地为山东省淄博市博山区,是中国传统四大菜系中唯一的自发型菜系,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力 的菜系.
@年彦5829：鲁菜 ①鲁菜,是起源于山东的地方风味,是中国八大菜系之一. ②鲁菜的历史极其久远.《尚书•禹贡》中就载有“青州贡盐”,说明至... - 作业帮
慎祥18546514791…… [答案] (1)考查说明对象的特征.要概括全文的主要内容,需要在文章各个部分寻找关键的词语,提取关键的信息来组织表达.答题技... 引起下文对鲁菜鲜明风格的说明,使文章结构紧密.引用古代文化名人关于鲁菜的作品,突出了鲁菜文化意韵深厚的特点.增强...
@年彦5829：鲁菜的特点是什么 -
慎祥18546514791…… 鲁菜发源地在烟台市福山区,鲁菜现在演变成两大派,胶东菜:烟台的福山为胶东菜发源地.以烹制各种海鲜而驰名,口味清淡. 济南菜:济南历城为济南菜发源地.擅长爆、烧、炸、炒,口味偏重.
@年彦5829：四大菜系之首 -
慎祥18546514791…… 四大菜系之首为鲁菜. 汉族传统四大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东地区),历史悠久,影响广泛.其孕育期可追溯于春秋,秦汉进一步发展,南北朝时期已趋于成熟,宋代自成一大菜系,明清时期大量菜品进入宫廷....
@年彦5829：鲁菜之王 是哪个菜 -
慎祥18546514791…… 鲁菜做的好的话所有硬菜都可以称得上王 鲁菜发源地在烟台市福山区,鲁菜现在演变成两大派,胶东菜:烟台的福山为胶东菜发源地.以烹制各种海鲜而驰名,口味清淡,皇宫御厨做的就是这种风味的.济南菜:济南历城为济南菜发源地.擅长爆、烧、炸、炒,口味偏重.欢迎喜欢做菜的厨师朋友来烟台沟通切磋.
@年彦5829：鲁菜是什么地方的特色菜? -
慎祥18546514791…… 鲁菜是我国最早的地方风味菜.古齐鲁为孔、孟故乡,自古以来是我国文化发祥地之一.山东菜系是由济南和胶东两个地方清、鲜、脆、嫩著称.
@年彦5829：鲁菜都有什么菜怎么做 -
慎祥18546514791…… 鲁菜有几百道,最著名的就是各种海鲜大餐 鲁菜发源地在烟台市福山区,鲁菜现在演变成两大派,胶东菜:烟台的福山为胶东菜发源地.以烹制各种海鲜而驰名,口味清淡,皇宫御厨做的就是这种风味的. 济南菜:济南历城为济南菜发源地.擅长爆、烧、炸、炒,口味偏重. 欢迎喜欢做菜的厨师朋友沟通学习.
@年彦5829：鲁菜的创始人是 -
慎祥18546514791…… 鲁菜:鲁菜即山东风味菜,由济南、胶东、孔府菜点三部分组成.济南菜尤重制汤,清汤、奶汤的使用及熬制都有严格规定,菜品以清鲜脆嫩著称.胶东菜起源于福山、烟台、青岛,以烹饪海鲜见长,口味以鲜嫩为主,偏重清淡,讲究花色.孔府菜是“食不厌精,脍不厌细”的具体体现,其用料之精广、筵席之丰盛堪与过去皇朝宫迁御膳相比.山东菜调味极重、纯正醇浓,少有复杂的合成滋味,一菜一味,尽力体现原料的本味.另一特征是面食品种极多,小麦、玉米、甘薯、黄豆、高梁、小米均可制成风味各异的面食,成为筵席名点.山东著名风味菜点有:炸山蝎、德州脱骨扒鸡、原壳扒鲍鱼、九转大肠、糖醋黄河鲤鱼等. 创始人就是山东勤劳的老百姓
慎祥18546514791…… 山东 鲁菜之乡—福山 山东地处我国胶东半岛,依山傍海,物产丰富.山东历史悠久,是我国古代齐鲁文化的发源地.鲁菜早在春秋时期已负盛名,是我国北方菜的代表.到了元朝,鲁菜的风格更加鲜明,制作更加精湛,在华北、东北、北京、...
@年彦5829：中国的菜系.哪个菜系最著名.历史最悠久?
慎祥18546514791…… 鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,其发源地为山东省淄博市博山区,是中国传统四大菜系中唯一的自发型菜系,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力 的菜系.
@年彦5829：鲁菜 ①鲁菜,是起源于山东的地方风味,是中国八大菜系之一. ②鲁菜的历史极其久远.《尚书•禹贡》中就载有“青州贡盐”,说明至... - 作业帮
慎祥18546514791…… [答案] (1)考查说明对象的特征.要概括全文的主要内容,需要在文章各个部分寻找关键的词语,提取关键的信息来组织表达.答题技... 引起下文对鲁菜鲜明风格的说明,使文章结构紧密.引用古代文化名人关于鲁菜的作品,突出了鲁菜文化意韵深厚的特点.增强...
@年彦5829：鲁菜的特点是什么 -
慎祥18546514791…… 鲁菜发源地在烟台市福山区,鲁菜现在演变成两大派,胶东菜:烟台的福山为胶东菜发源地.以烹制各种海鲜而驰名,口味清淡. 济南菜:济南历城为济南菜发源地.擅长爆、烧、炸、炒,口味偏重.
@年彦5829：四大菜系之首 -
慎祥18546514791…… 四大菜系之首为鲁菜. 汉族传统四大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东地区),历史悠久,影响广泛.其孕育期可追溯于春秋,秦汉进一步发展,南北朝时期已趋于成熟,宋代自成一大菜系,明清时期大量菜品进入宫廷....
@年彦5829：鲁菜之王 是哪个菜 -
慎祥18546514791…… 鲁菜做的好的话所有硬菜都可以称得上王 鲁菜发源地在烟台市福山区,鲁菜现在演变成两大派,胶东菜:烟台的福山为胶东菜发源地.以烹制各种海鲜而驰名,口味清淡,皇宫御厨做的就是这种风味的.济南菜:济南历城为济南菜发源地.擅长爆、烧、炸、炒,口味偏重.欢迎喜欢做菜的厨师朋友来烟台沟通切磋.
@年彦5829：鲁菜是什么地方的特色菜? -
慎祥18546514791…… 鲁菜是我国最早的地方风味菜.古齐鲁为孔、孟故乡,自古以来是我国文化发祥地之一.山东菜系是由济南和胶东两个地方清、鲜、脆、嫩著称.
@年彦5829：鲁菜都有什么菜怎么做 -
慎祥18546514791…… 鲁菜有几百道,最著名的就是各种海鲜大餐 鲁菜发源地在烟台市福山区,鲁菜现在演变成两大派,胶东菜:烟台的福山为胶东菜发源地.以烹制各种海鲜而驰名,口味清淡,皇宫御厨做的就是这种风味的. 济南菜:济南历城为济南菜发源地.擅长爆、烧、炸、炒,口味偏重. 欢迎喜欢做菜的厨师朋友沟通学习.
@年彦5829：鲁菜的创始人是 -
慎祥18546514791…… 鲁菜:鲁菜即山东风味菜,由济南、胶东、孔府菜点三部分组成.济南菜尤重制汤,清汤、奶汤的使用及熬制都有严格规定,菜品以清鲜脆嫩著称.胶东菜起源于福山、烟台、青岛,以烹饪海鲜见长,口味以鲜嫩为主,偏重清淡,讲究花色.孔府菜是“食不厌精,脍不厌细”的具体体现,其用料之精广、筵席之丰盛堪与过去皇朝宫迁御膳相比.山东菜调味极重、纯正醇浓,少有复杂的合成滋味,一菜一味,尽力体现原料的本味.另一特征是面食品种极多,小麦、玉米、甘薯、黄豆、高梁、小米均可制成风味各异的面食,成为筵席名点.山东著名风味菜点有:炸山蝎、德州脱骨扒鸡、原壳扒鲍鱼、九转大肠、糖醋黄河鲤鱼等. 创始人就是山东勤劳的老百姓
