正月待客菜谱大全
@宦海4583：过年待客菜谱的10个菜都有哪些?
汝彦18996549245…… 口水鸡腿、盆盆虾、香辣蟹、湖南剁椒鱼头、糖醋鲤鱼、红烧猪蹄、糖醋排骨、茄汁... 过年待客菜谱的10个菜有如下:1、口水鸡腿用料:鸡腿1只、花生仁10克、料酒少许...
@宦海4583：年夜饭菜谱大全家常菜做法 -
汝彦18996549245…… 年夜饭菜谱大全家常菜做法 年夜饭菜谱常见的家常菜有:红枣焖栗子鸡、梅菜扣肉、珍珠藕圆、红烧鸡翅根、香辣猪蹄、松鼠鱼,以年夜饭菜谱之松鼠鱼为例,做法如下: 准备材料:桂鱼500克、松子30克、糖120克、白醋200克、番茄沙司...
@宦海4583：新年美食菜谱大全 -
汝彦18996549245…… 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽、 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝、花菇鸭掌 、五彩牛柳、挂炉山鸡、 生烤狍肉、山珍刺龙芽、 莲蓬豆腐 、草菇西兰花、 蝴蝶暇卷、 姜汁鱼片、 五香仔鸽、 糖醋荷藕、 泡绿菜花、 ...
@宦海4583：正月初一要在家里请客,做什么菜好呢? -
汝彦18996549245…… 年年有余(红烧黄河鲤鱼) 主料:黄河鲤鱼1条重约750克 配料:香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜各30克、鸡蛋1个 调料:色拉油1000克(约耗100克)、生粉50克、料酒、精盐、味精、李锦记老抽各10克、高汤适量 做法:1.将鲤鱼去鳞、腮、内...
@宦海4583：请大家推荐过年菜谱(菜单) -
汝彦18996549245…… 一、红烧全鱼 头等大菜,(年年有余) 二、东坡肉 (新年头彩(鸿运当头) 三、开胃拼盘(红肠、茶肠、水晶肘子、皮蛋、等)好吃开胃,又喜庆.四、四喜丸子(可以在超市直接买现成的各类丸子,有条件弄个小火锅,直接炖上,热气腾腾,红红火火!) 五、清炒大白菜(四季发财!) 六、小鸡炖蘑菇(汤菜- 吉祥如意,平平安安!) 红酒若干,白酒适量,橙汁饮料也备好!当然最好再准备一些饺子馅和饺子皮(超市也可以直接采购到,要什么馅就给做好什么馅),晚饭后,一家边看电视边包饺子.守岁后,新年钟声敲响,年初一下饺子!记得给老人家拜年!新年快乐!
@宦海4583：谁有新年宴的菜谱大全? -
汝彦18996549245…… 推荐一个老少咸宜的家常菜春节家宴菜谱,希望各位喜欢! 凉菜:1.爽口萝卜丝(青萝卜加糖、醋)2.醒目苦瓜片(苦瓜片加醒目饮料、冰糖)3.炝三鲜(传统菜 海参、虾仁、乌鱼)4.拌干虾白菜(水发大虾干加白菜芯、醋蒜)5.芥末...
@宦海4583：过年了,要待客,求几个精致又有品位,色香味俱全的新鲜菜谱!! -
汝彦18996549245…… 狮子头我会做 【一斤瘦肉剁成肉末(撒点水剁不会粘刀)加入:生姜末 芡粉 盐 料酒 香葱 搓成乒乓球大小 待油烧制八成入锅炸 至金黄为止OK】 凉拌菜:芫荽(又名香菜)一斤 洗净放入开水锅滚一道 捞起放入冷水浸一下(主要是保持原有绿色不变黄) 把水拎干切成末 加香干8块左右切成碎泥 放入盐 味精 麻油即可 还有各种火锅要需要就直接问我吧
@宦海4583：菜谱,正月来客人喜欢吃那些菜 -
汝彦18996549245…… 不要太荤太腻,弄点家常小炒和一些特色小食,客人带孩子来就需要了.西兰花玉米豆丁排骨焖土豆鸡蛋卷清蒸鱼狮子头娃娃菜八宝鸭八宝饭青椒炒肉姜丝炒大肠西红柿蛋汤或者芋头萝卜汤可以到美食天下去看看具体步骤
@宦海4583：简单家常菜谱大全 -
汝彦18996549245…… 凉菜:五香牛肉、童子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐)汤羹:合家团圆羹(芝麻汤圆)主食:状元饺子(花边饺子)、皆大欢喜(阿五炒饭)水果:什锦果盘
@宦海4583：新年家常菜菜谱 -
汝彦18996549245…… 凉菜:金鱼菇拌黄瓜、苦菊拌花生、白菜凉菜、自制水果罐头(苹果、梨、山楂、冰糖) 热菜:排骨芸豆、鱼香肉丝、鸡肉蘑菇、自煮猪腿、酱爆鸡块、炖梭鱼、炸鸡翅根、炸鱿鱼圈、炸里脊、炸刀鱼. PS:俺是北方人,这都是俺会做的,没啥讲究,会做啥,就给客人吃啥,关键是一份心意嘛,亲手做的.呵呵.
汝彦18996549245…… 口水鸡腿、盆盆虾、香辣蟹、湖南剁椒鱼头、糖醋鲤鱼、红烧猪蹄、糖醋排骨、茄汁... 过年待客菜谱的10个菜有如下:1、口水鸡腿用料:鸡腿1只、花生仁10克、料酒少许...
@宦海4583：年夜饭菜谱大全家常菜做法 -
汝彦18996549245…… 年夜饭菜谱大全家常菜做法 年夜饭菜谱常见的家常菜有:红枣焖栗子鸡、梅菜扣肉、珍珠藕圆、红烧鸡翅根、香辣猪蹄、松鼠鱼,以年夜饭菜谱之松鼠鱼为例,做法如下: 准备材料:桂鱼500克、松子30克、糖120克、白醋200克、番茄沙司...
@宦海4583：新年美食菜谱大全 -
汝彦18996549245…… 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽、 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝、花菇鸭掌 、五彩牛柳、挂炉山鸡、 生烤狍肉、山珍刺龙芽、 莲蓬豆腐 、草菇西兰花、 蝴蝶暇卷、 姜汁鱼片、 五香仔鸽、 糖醋荷藕、 泡绿菜花、 ...
@宦海4583：正月初一要在家里请客,做什么菜好呢? -
汝彦18996549245…… 年年有余(红烧黄河鲤鱼) 主料:黄河鲤鱼1条重约750克 配料:香菇丝、冬笋丝、葱、姜、蒜各30克、鸡蛋1个 调料:色拉油1000克(约耗100克)、生粉50克、料酒、精盐、味精、李锦记老抽各10克、高汤适量 做法:1.将鲤鱼去鳞、腮、内...
@宦海4583：请大家推荐过年菜谱(菜单) -
汝彦18996549245…… 一、红烧全鱼 头等大菜,(年年有余) 二、东坡肉 (新年头彩(鸿运当头) 三、开胃拼盘(红肠、茶肠、水晶肘子、皮蛋、等)好吃开胃,又喜庆.四、四喜丸子(可以在超市直接买现成的各类丸子,有条件弄个小火锅,直接炖上,热气腾腾,红红火火!) 五、清炒大白菜(四季发财!) 六、小鸡炖蘑菇(汤菜- 吉祥如意,平平安安!) 红酒若干,白酒适量,橙汁饮料也备好!当然最好再准备一些饺子馅和饺子皮(超市也可以直接采购到,要什么馅就给做好什么馅),晚饭后,一家边看电视边包饺子.守岁后,新年钟声敲响,年初一下饺子!记得给老人家拜年!新年快乐!
@宦海4583：谁有新年宴的菜谱大全? -
汝彦18996549245…… 推荐一个老少咸宜的家常菜春节家宴菜谱,希望各位喜欢! 凉菜:1.爽口萝卜丝(青萝卜加糖、醋)2.醒目苦瓜片(苦瓜片加醒目饮料、冰糖)3.炝三鲜(传统菜 海参、虾仁、乌鱼)4.拌干虾白菜(水发大虾干加白菜芯、醋蒜)5.芥末...
@宦海4583：过年了,要待客,求几个精致又有品位,色香味俱全的新鲜菜谱!! -
汝彦18996549245…… 狮子头我会做 【一斤瘦肉剁成肉末(撒点水剁不会粘刀)加入:生姜末 芡粉 盐 料酒 香葱 搓成乒乓球大小 待油烧制八成入锅炸 至金黄为止OK】 凉拌菜:芫荽(又名香菜)一斤 洗净放入开水锅滚一道 捞起放入冷水浸一下(主要是保持原有绿色不变黄) 把水拎干切成末 加香干8块左右切成碎泥 放入盐 味精 麻油即可 还有各种火锅要需要就直接问我吧
@宦海4583：菜谱,正月来客人喜欢吃那些菜 -
汝彦18996549245…… 不要太荤太腻,弄点家常小炒和一些特色小食,客人带孩子来就需要了.西兰花玉米豆丁排骨焖土豆鸡蛋卷清蒸鱼狮子头娃娃菜八宝鸭八宝饭青椒炒肉姜丝炒大肠西红柿蛋汤或者芋头萝卜汤可以到美食天下去看看具体步骤
@宦海4583：简单家常菜谱大全 -
汝彦18996549245…… 凉菜:五香牛肉、童子鸡、红油带鱼、蒜泥黄瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜热菜:竹报平安(白勺竹节虾)、五谷丰登(腰果鸡丁)、年年有余(糖醋鲤鱼)、节节登高(酱烧炸排骨)、锦上添花(蟹黄西兰花)、洪福齐天(阿五豆腐)汤羹:合家团圆羹(芝麻汤圆)主食:状元饺子(花边饺子)、皆大欢喜(阿五炒饭)水果:什锦果盘
@宦海4583：新年家常菜菜谱 -
汝彦18996549245…… 凉菜:金鱼菇拌黄瓜、苦菊拌花生、白菜凉菜、自制水果罐头(苹果、梨、山楂、冰糖) 热菜:排骨芸豆、鱼香肉丝、鸡肉蘑菇、自煮猪腿、酱爆鸡块、炖梭鱼、炸鸡翅根、炸鱿鱼圈、炸里脊、炸刀鱼. PS:俺是北方人,这都是俺会做的,没啥讲究,会做啥,就给客人吃啥,关键是一份心意嘛,亲手做的.呵呵.
