武汉热干面剁头案
@班翠3749：1、武汉热干面的背后故事 -
西话17575771849…… 20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生.有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上.一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上.李包见...
@班翠3749：知道武汉风味小吃热干面的来历吗 -
西话17575771849…… 武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面,是颇具武汉特色的过早小吃. 关于热干面的起源有一个典故: 20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生....
@班翠3749：正宗的武汉热干面具体怎么做啊? -
西话17575771849…… 准备材料:碱水面 230克、嫩黄瓜 适量、小葱 适量、香菜 适量、酱油 适量、榨菜 适量、剁椒 适量、胡椒粉 适量、芝麻酱 适量、芝麻油 适量. 1、首先处理好材料,用刀将榨菜、小葱、香菜,嫩黄瓜切好,装盘待用. 2、碗里放入适量的芝麻油和芝麻酱,用筷子拌匀. 3、锅内放适量的水,点火煮开,放入准备好的面. 4、煮到七成熟,将面捞出. 5、将面条在开水锅里反复过几次. 6、开水里过几次后把面放碗里待用. 7、然后碗里放上准备好的嫩黄瓜、小葱、香菜、酱油、榨菜、剁椒、胡椒粉和调料. 8、需要食用时拌匀即可,这样热干面就已经做好了.
@班翠3749：正宗武汉热干面的做法 -
西话17575771849…… 食材 主料 碱面 150g 辅料 芝麻酱 适量 色拉油 适量 姜蒜末 适量 酸豆角 适量 葱花 适量 盐 适量 老抽 适量 步骤 1.市场称好碱面. 2.市场上买好的纯芝麻酱. 3.锅内烧开水. 4.将碱面倒入锅中,煮到面浮起. 喜欢口感硬点儿的,浮起就可以将...
@班翠3749：有谁知道关于热干面的故事? -
西话17575771849…… 我和热干面有个约定.很小的时候就很喜欢吃热干面,每次吃完还意犹未尽,那时发誓长大后要吃遍武汉的热干面,大学毕业后却没有选择武汉这座城市,来到宜昌后很怀念武汉的热干面,最近偶然发现原来宜昌也有“热干面馆deyi.5d6d.com”,我又开始迷恋了.
@班翠3749：热干面的由来? -
西话17575771849…… http://ccppg.cn/dispbbs.asp?boardid=17&id=176267&page=1武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面,是颇具武汉特色的过早小吃.关于热干面的起源有一个典故:...
西话17575771849…… 20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生.有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上.一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上.李包见...
@班翠3749：知道武汉风味小吃热干面的来历吗 -
西话17575771849…… 武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面,是颇具武汉特色的过早小吃. 关于热干面的起源有一个典故: 20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生....
@班翠3749：正宗的武汉热干面具体怎么做啊? -
西话17575771849…… 准备材料:碱水面 230克、嫩黄瓜 适量、小葱 适量、香菜 适量、酱油 适量、榨菜 适量、剁椒 适量、胡椒粉 适量、芝麻酱 适量、芝麻油 适量. 1、首先处理好材料,用刀将榨菜、小葱、香菜,嫩黄瓜切好,装盘待用. 2、碗里放入适量的芝麻油和芝麻酱,用筷子拌匀. 3、锅内放适量的水,点火煮开,放入准备好的面. 4、煮到七成熟,将面捞出. 5、将面条在开水锅里反复过几次. 6、开水里过几次后把面放碗里待用. 7、然后碗里放上准备好的嫩黄瓜、小葱、香菜、酱油、榨菜、剁椒、胡椒粉和调料. 8、需要食用时拌匀即可,这样热干面就已经做好了.
@班翠3749：正宗武汉热干面的做法 -
西话17575771849…… 食材 主料 碱面 150g 辅料 芝麻酱 适量 色拉油 适量 姜蒜末 适量 酸豆角 适量 葱花 适量 盐 适量 老抽 适量 步骤 1.市场称好碱面. 2.市场上买好的纯芝麻酱. 3.锅内烧开水. 4.将碱面倒入锅中,煮到面浮起. 喜欢口感硬点儿的,浮起就可以将...
@班翠3749：有谁知道关于热干面的故事? -
西话17575771849…… 我和热干面有个约定.很小的时候就很喜欢吃热干面,每次吃完还意犹未尽,那时发誓长大后要吃遍武汉的热干面,大学毕业后却没有选择武汉这座城市,来到宜昌后很怀念武汉的热干面,最近偶然发现原来宜昌也有“热干面馆deyi.5d6d.com”,我又开始迷恋了.
@班翠3749：热干面的由来? -
西话17575771849…… http://ccppg.cn/dispbbs.asp?boardid=17&id=176267&page=1武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面,是颇具武汉特色的过早小吃.关于热干面的起源有一个典故:...
