武汉热干面头颅
@赖沫1762：武汉红油热干面 -
徒胃13911708152…… 百度一下:常记热干面 最近听很多人都说起了红油热干面,其实这个没什么特别的.红油就是辣椒油,很简单的自己弄一下就知道了.其实就是武汉热干面的做法的一种改良,为了适合当地的口味做出的改良热干面. 因为有的地方的人喜欢吃...
@赖沫1762：武汉的热干面是什么时候发明的?拜托各位了 3Q -
徒胃13911708152…… 20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生.有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上.一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上.李包见...
@赖沫1762：正宗武汉热干面配料怎么做? -
徒胃13911708152…… 热干面的制作方法 取半盆面,加入一小瓢上好的碱,加适量水和面.面要多和一会儿,以面絮细碎均匀为好,将面絮放入大型的电动压面机(面条作坊都用这个)或者家里的小型人力压面机,调整厚度来回多压几道,厚度越来越薄,面片也越...
@赖沫1762：知道武汉风味小吃热干面的来历吗 -
徒胃13911708152…… 武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面,是颇具武汉特色的过早小吃. 关于热干面的起源有一个典故: 20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生....
@赖沫1762：武汉热干面的做法 -
徒胃13911708152…… 热干面对于我们来说都不陌生,很多的朋友都是喜欢吃这个武汉的特色小吃,但是热干面的做法很少有朋友知道,很多朋友也是希望可以自己在家做热干面来解解馋,其实武汉热干面的做法并不是很难,有一个师傅指点的话,还是非常简单的,...
@赖沫1762：正宗武汉热干面的做法 -
徒胃13911708152…… 食材 主料 碱面 150g 辅料 芝麻酱 适量 色拉油 适量 姜蒜末 适量 酸豆角 适量 葱花 适量 盐 适量 老抽 适量 步骤 1.市场称好碱面. 2.市场上买好的纯芝麻酱. 3.锅内烧开水. 4.将碱面倒入锅中,煮到面浮起. 喜欢口感硬点儿的,浮起就可以将...
@赖沫1762：正宗武汉热干面配方,有谁知道? -
徒胃13911708152…… 热干面原料:碱水面,辣萝卜、五香萝卜,香油,酱油,酸豆角、盐、鸡精、富清鲜辣味粉、胡椒粉、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、香葱或香菜. 武汉热干面用到的面条是碱面.淡黄色,圆滚滚的碱面,武汉很多菜场,超市都买得到.这种面,...
@赖沫1762：武汉热干面的做法 越详细越好 谢谢 -
徒胃13911708152…… 热干面配料: 1) 1 table spoon baking soda (碱也,成败之关健) 2) 1 tea spoon salt 3) 1 or 1.25 cup of cold water (水不可太多, 否则面不够硬) 4) 4 cup of all-purpose flour 做法: a) Mix 1), 2), 3) well, then put 4) in and mix well. b) 面分4或5...
@赖沫1762：正宗的热干面怎么做? -
徒胃13911708152…… 湖北武汉正宗热干面的制作方法 武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面,是颇具武汉特色的过早(即吃早餐)小吃. 关于热干面的起源还有一个典故.20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李...
@赖沫1762：武汉的热干面怎么做啊? -
徒胃13911708152…… [新手] 武汉人“过早”的习俗及热干面的起源 “ 本文 转载百度”“百度”“百度”“百度”“百度” 武汉的早点不仅方便省时,而且花样丰富兼且南北风味.既有油条、面窝、烧梅、汤包、豆皮、热干面,也有牛肉线粉、炸酱面、豆丝、水饺...
徒胃13911708152…… 百度一下:常记热干面 最近听很多人都说起了红油热干面,其实这个没什么特别的.红油就是辣椒油,很简单的自己弄一下就知道了.其实就是武汉热干面的做法的一种改良,为了适合当地的口味做出的改良热干面. 因为有的地方的人喜欢吃...
@赖沫1762：武汉的热干面是什么时候发明的?拜托各位了 3Q -
徒胃13911708152…… 20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生.有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上.一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上.李包见...
@赖沫1762：正宗武汉热干面配料怎么做? -
徒胃13911708152…… 热干面的制作方法 取半盆面,加入一小瓢上好的碱,加适量水和面.面要多和一会儿,以面絮细碎均匀为好,将面絮放入大型的电动压面机(面条作坊都用这个)或者家里的小型人力压面机,调整厚度来回多压几道,厚度越来越薄,面片也越...
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徒胃13911708152…… 武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面,是颇具武汉特色的过早小吃. 关于热干面的起源有一个典故: 20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生....
@赖沫1762：武汉热干面的做法 -
徒胃13911708152…… 热干面对于我们来说都不陌生,很多的朋友都是喜欢吃这个武汉的特色小吃,但是热干面的做法很少有朋友知道,很多朋友也是希望可以自己在家做热干面来解解馋,其实武汉热干面的做法并不是很难,有一个师傅指点的话,还是非常简单的,...
@赖沫1762：正宗武汉热干面的做法 -
徒胃13911708152…… 食材 主料 碱面 150g 辅料 芝麻酱 适量 色拉油 适量 姜蒜末 适量 酸豆角 适量 葱花 适量 盐 适量 老抽 适量 步骤 1.市场称好碱面. 2.市场上买好的纯芝麻酱. 3.锅内烧开水. 4.将碱面倒入锅中,煮到面浮起. 喜欢口感硬点儿的,浮起就可以将...
@赖沫1762：正宗武汉热干面配方,有谁知道? -
徒胃13911708152…… 热干面原料:碱水面,辣萝卜、五香萝卜,香油,酱油,酸豆角、盐、鸡精、富清鲜辣味粉、胡椒粉、醋、蒜汁、卤水汁、芝麻酱、香葱或香菜. 武汉热干面用到的面条是碱面.淡黄色,圆滚滚的碱面,武汉很多菜场,超市都买得到.这种面,...
@赖沫1762：武汉热干面的做法 越详细越好 谢谢 -
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@赖沫1762：正宗的热干面怎么做? -
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@赖沫1762：武汉的热干面怎么做啊? -
徒胃13911708152…… [新手] 武汉人“过早”的习俗及热干面的起源 “ 本文 转载百度”“百度”“百度”“百度”“百度” 武汉的早点不仅方便省时,而且花样丰富兼且南北风味.既有油条、面窝、烧梅、汤包、豆皮、热干面,也有牛肉线粉、炸酱面、豆丝、水饺...
