武汉鄂菜十大名店

@湛保2498:武汉最有代表性的餐厅是哪一家啊?一定要好吃啊~~~呵呵,辛苦各位?
山定15512388985…… 刘胖子吧!算是做鄂菜的餐馆,价格也亲民!

@湛保2498:武汉特色小吃有那些/ -
山定15512388985…… 1、蔡林记的热干面2、四季美的汤包3、小桃园的鸡汤4、老通城的豆皮(口味种类较多)5、面窝、绿豆汤、桂花银耳羮、莲子羹6、什锦豆腐老7、武汉特色烧烤(烧烤可谓是在武汉发扬光大了,包括很多内容,有预先用生粉和盐腌...

@湛保2498:武汉荆楚大地最正宗湖北菜有哪些? -
山定15512388985…… 来到大武汉,怎么能不尝尝地道的湖北菜.湖北菜就是鄂菜,以鱼馔为主,香鲜微辣,菜式极为丰富.煨汤、蒸菜等都是一绝.武汉的湖北菜选料尤其严格,鱼鲜等菜肴做的出神入化,煲汤技术独具一格.特色的武汉湖北菜有清蒸武昌鱼、三鲜豆皮、沔阳三蒸、红菜苔炒腊肉、排骨莲藕汤、皮条鳝鱼等,口味鲜、嫩、柔、软,绝对让你欲罢不能.下面就带你搜罗一些最正宗的湖北菜馆,让你一次过足瘾.该答案来自蚂蜂窝官方网站

@湛保2498:亢龙太子酒轩临江总店办婚姻怎么样
山定15512388985…… 晚上是在亢龙太子酒轩用餐,这可是湖北省鄂菜十大名店,看看门口排队的人,就知道它并非浪得虚名,菜做得的确非常好,吃的好饱好饱.定位了也要等二十分钟

@湛保2498:湖锦光谷店怎么样,有什么特色么? -
山定15512388985…… 在洪山区珞喻路1037号华中科技大学体育馆对面 为“江城名店”, 武汉人“最常去的酒楼之一”.菜品“齐全”,主打鄂菜、湘式小炒,也做潮粤、江浙、新派川菜;水准“稳定”,消费“中档”.“每次必点”辣得跳,“初吃还好”,“后劲十足”,真是名副其实. 锦江店环境最为“富丽堂皇,流光溢彩”,包房里还能看江景.请客聚餐、喜庆婚宴啥的,“都爱选这里”. 摘自大众点评

@湛保2498:湖北名菜哪家好 -
山定15512388985…… 鄂菜是湖北菜的总称,由武汉、荆州、黄州三种地方风味组成. 湖北1:排骨莲藕汤用料:猪肋骨 500g、莲藕 500g、葱段 4段、姜片 4大片、料酒 2茶匙(10ml)、盐 2茶匙(10g)、胡椒粉 2茶匙(10g)、鲜香菜 适量 做法:1、猪肋骨用流...

@湛保2498:湖北菜(鄂菜)的特点? -
山定15512388985…… 鄂菜,湖北风味,为中国十大菜系之一,以水产为本,鱼馔为主,汁浓芡亮,香鲜微辣,注重本色,菜式丰富,筵席众多,擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法,民间肴馔以煨汤、蒸菜、肉糕、鱼丸和米制品小吃为主体,具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美,经济实惠.厦门的湖北菜并不似川湘菜一般遍地开花,做得好的更不多见了.以黄鹤天厨为例,就是一家口味不错并且有特色的湖北菜馆.厦门本岛内有3家店分别布于莲花公园对面、蔡塘东百3楼、湖里万达3楼,环境干净典雅,大方整洁,包厢俱全.由于老板和厨师都是湖北人,对湖北菜情有独钟,因此黄鹤天厨

@湛保2498:湖北菜好吃吗? -
山定15512388985…… 鄂菜,湖北风味,以水产为本,鱼馔为主,汁浓芡亮,香鲜微辣,注重本色,菜式丰富,筵席众多,擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法,民间肴馔以煨汤、蒸菜、肉糕、鱼丸和米制品小吃为主体,具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美,经济实惠.鄂菜亦称湖北菜.古称楚菜、荆菜,起源于江汉平原 鄂菜代表作-莲藉排骨汤 ,这从屈原在《楚辞》的“招魂”、“大招”两篇中,记载楚宫佳宴中有20多个楚地名食--为国内有文字记载最早的宫廷筵席菜单以及随州曾侯乙墓中曾出土的一百多件春秋战国时期饮食器具,可知鄂菜起源于春秋战国时期(时称“楚菜”),经汉魏唐宋渐进发展,成熟于明清时期,1983年跻身中国十大菜系之列.

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