毛豆是没成熟的黄豆吗
@乔治6093：毛豆是黄豆“年轻时”的豆子吗 是一种豆子吗 -
晏朱13533893347…… 黄豆没成熟就叫毛豆.
@乔治6093：毛豆和黄豆一样吗? -
晏朱13533893347…… 毛豆和黄豆是属于同一类品种,是一样的.黄豆未成熟之前就是毛豆,而毛豆成熟之后就变成了黄豆.毛豆因为豆荚带细毛,因此被称为毛豆;而黄豆的形态多是毛豆成熟后,与豆荚剥离开来形成的,所以毛豆和黄豆是一样的,只是外表形态不...
@乔治6093：黄豆就是毛豆变过来的吗? -
晏朱13533893347…… 黄豆就是毛豆.他们都是豆科,只是收获季节不同.大豆从5月份种植(东北地区),在8月份左右,豆荚已经形成,里面的豆子也已经饱满了,这个时候,是豆子含水分最多的时候,从地里采下的豆子还是绿色的.这个时候的豆子就叫毛豆....
@乔治6093：毛豆到底是什么豆子? -
晏朱13533893347…… 毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆.粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克以上;特大粒:百粒重24.1-30克;大粒:百粒重18.1-24克;中粒:百粒重12.1-18克;小粒:百粒重6.1-12克;极小粒:百粒重6克以下. 毛豆,又叫菜用...
@乔治6093：日本料理里面的枝豆是不是我们种的未成熟的黄豆? -
晏朱13533893347…… 枝豆,是日本人对毛豆也就是未成熟的大豆(黄豆)的称呼,日语罗马音称为“えだまめ”读音为“edamame”,这种食材在居酒屋这种小酒馆很受欢迎,当然,也可以将其煮熟后磨碎成蓉状,然后用于制作烧烤或者浓汤味道也很好,也可以用于各种日式传统的点心也就是和果子
@乔治6093：毛豆是什么? -
晏朱13533893347…… 毛豆是菜用大豆的别名.大豆为豆科大豆属的栽培种,原产我国,约有4000年的栽培历史,公元前开始向世界各国传播.以大豆的嫩荚、鲜粒作为蔬菜食用,为我国的特色,特别是在长江流域及西南地区较为普遍 毛豆 毛豆,就是新鲜连荚的黄...
@乔治6093：毛豆是黄豆吗?
晏朱13533893347…… 毛豆,也叫菜用大豆(黄豆),是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆.其实毛豆就是鲜嫩新鲜连荚的黄豆(大豆),毛豆成熟晒干之后又称黄豆(大豆). 说白了就是农民播种了黄豆(大豆),在豆荚鲜嫩时采摘上市销售、食用就是毛豆,而在豆荚成熟后收获晒干的豆粒(种子)就是黄豆(大豆).
@乔治6093：黄豆和毛豆到底是不是一种东西!
晏朱13533893347…… 黄豆就是毛豆.都属于豆科,只是收获季节不同.黄豆和毛豆都是大豆; 大豆从5月份种植(东北地区),在8月份左右,豆荚已经形成,里面的豆子也已经饱满了,这个时候,是豆子含水分最多的时候,从地里采下的豆子还是绿色的.我们把这个时候的豆子就叫毛豆.后来,豆子逐渐失去水分,豆荚也变干变脆,有的甚至豆荚炸裂.里面的豆子就是我们经常看到的用来做豆腐、做豆浆以及榨油的大豆了. 说黄豆是老掉的毛豆也正确,正确的说法应该是大豆完成了生理后熟,而毛豆是青熟的时候我们采摘的. 嫩的时候叫毛豆,豆荚上有毛,老了就是黄豆,由青变成黄色.毛豆是绿色的,鲜嫩的,用来做蔬菜;黄豆是黄色的,干的,可以做种子,磨豆腐.
@乔治6093：毛豆没熟可以吃吗 -
晏朱13533893347…… 毛豆知识介绍:毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆.毛豆就是新鲜连荚的黄豆. 毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱. 毛豆营养分析:1. 毛...
@乔治6093：毛豆和黄豆是一样的?人家说,毛豆长大晒干了就是黄豆了,是真的吗
晏朱13533893347…… 黄豆和毛豆米是一样的.由扁变圆是黄豆的生长过程. 黄豆是毛豆长老了的样子,毛豆的前期叫黄豆芽,长成了黄豆后才收集去晒.并不是把毛豆晒一下就变成黄豆了的.就是说新鲜的黄豆即是青色的毛豆,青青扁扁的毛豆变老成了圆圆黄色的黄豆.
晏朱13533893347…… 黄豆没成熟就叫毛豆.
@乔治6093：毛豆和黄豆一样吗? -
晏朱13533893347…… 毛豆和黄豆是属于同一类品种,是一样的.黄豆未成熟之前就是毛豆,而毛豆成熟之后就变成了黄豆.毛豆因为豆荚带细毛,因此被称为毛豆;而黄豆的形态多是毛豆成熟后,与豆荚剥离开来形成的,所以毛豆和黄豆是一样的,只是外表形态不...
@乔治6093：黄豆就是毛豆变过来的吗? -
晏朱13533893347…… 黄豆就是毛豆.他们都是豆科,只是收获季节不同.大豆从5月份种植(东北地区),在8月份左右,豆荚已经形成,里面的豆子也已经饱满了,这个时候,是豆子含水分最多的时候,从地里采下的豆子还是绿色的.这个时候的豆子就叫毛豆....
@乔治6093：毛豆到底是什么豆子? -
晏朱13533893347…… 毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆.粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克以上;特大粒:百粒重24.1-30克;大粒:百粒重18.1-24克;中粒:百粒重12.1-18克;小粒:百粒重6.1-12克;极小粒:百粒重6克以下. 毛豆,又叫菜用...
@乔治6093：日本料理里面的枝豆是不是我们种的未成熟的黄豆? -
晏朱13533893347…… 枝豆,是日本人对毛豆也就是未成熟的大豆(黄豆)的称呼,日语罗马音称为“えだまめ”读音为“edamame”,这种食材在居酒屋这种小酒馆很受欢迎,当然,也可以将其煮熟后磨碎成蓉状,然后用于制作烧烤或者浓汤味道也很好,也可以用于各种日式传统的点心也就是和果子
@乔治6093：毛豆是什么? -
晏朱13533893347…… 毛豆是菜用大豆的别名.大豆为豆科大豆属的栽培种,原产我国,约有4000年的栽培历史,公元前开始向世界各国传播.以大豆的嫩荚、鲜粒作为蔬菜食用,为我国的特色,特别是在长江流域及西南地区较为普遍 毛豆 毛豆,就是新鲜连荚的黄...
@乔治6093：毛豆是黄豆吗?
晏朱13533893347…… 毛豆,也叫菜用大豆(黄豆),是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆.其实毛豆就是鲜嫩新鲜连荚的黄豆(大豆),毛豆成熟晒干之后又称黄豆(大豆). 说白了就是农民播种了黄豆(大豆),在豆荚鲜嫩时采摘上市销售、食用就是毛豆,而在豆荚成熟后收获晒干的豆粒(种子)就是黄豆(大豆).
@乔治6093：黄豆和毛豆到底是不是一种东西!
晏朱13533893347…… 黄豆就是毛豆.都属于豆科,只是收获季节不同.黄豆和毛豆都是大豆; 大豆从5月份种植(东北地区),在8月份左右,豆荚已经形成,里面的豆子也已经饱满了,这个时候,是豆子含水分最多的时候,从地里采下的豆子还是绿色的.我们把这个时候的豆子就叫毛豆.后来,豆子逐渐失去水分,豆荚也变干变脆,有的甚至豆荚炸裂.里面的豆子就是我们经常看到的用来做豆腐、做豆浆以及榨油的大豆了. 说黄豆是老掉的毛豆也正确,正确的说法应该是大豆完成了生理后熟,而毛豆是青熟的时候我们采摘的. 嫩的时候叫毛豆,豆荚上有毛,老了就是黄豆,由青变成黄色.毛豆是绿色的,鲜嫩的,用来做蔬菜;黄豆是黄色的,干的,可以做种子,磨豆腐.
@乔治6093：毛豆没熟可以吃吗 -
晏朱13533893347…… 毛豆知识介绍:毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆.毛豆就是新鲜连荚的黄豆. 毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱. 毛豆营养分析:1. 毛...
@乔治6093：毛豆和黄豆是一样的?人家说,毛豆长大晒干了就是黄豆了,是真的吗
晏朱13533893347…… 黄豆和毛豆米是一样的.由扁变圆是黄豆的生长过程. 黄豆是毛豆长老了的样子,毛豆的前期叫黄豆芽,长成了黄豆后才收集去晒.并不是把毛豆晒一下就变成黄豆了的.就是说新鲜的黄豆即是青色的毛豆,青青扁扁的毛豆变老成了圆圆黄色的黄豆.
