水为什么不能二次煮沸

@庞姜4504:非高手别进:为什么煮过的开水不能二次煮沸后再次饮用?? -
充溥15849532223…… 人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮,目的是节水、节煤、节时.但这种"节约"不足取.因为水烧了又烧,使水分再次蒸发,等于喝"千滚水".千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水和多次反复使用的蒸锅水.这种水因煮得过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高. 久饮这种水,会引起亚硝酸盐中毒. 所以不能二次煮沸后再次饮用 补充:自来水中的重金属Ca Cu等,当然还是以离子存在.因为并没有物质将他们还原.而且他们还原的条件也较苛刻.

@庞姜4504:为什么同样的水不能煮两次开水? -
充溥15849532223…… 水不能反复烧,最好现烧现喝.反复烧开的水是“千滚水”,是死水,饮用后会加速人体衰老.水存放的时间过长,会受到外界污染,而且隔夜水易老化形成死水.流动着的水有一定的自净作用,最理想的饮用水是鲜活水.科学研究发现,水的...

@庞姜4504:水为什么不能重复烧开? -
充溥15849532223…… 重复烧开的水因煮得过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高.久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡. 有些地方,自来水本身...

@庞姜4504:水为什么不能反复烧开 -
充溥15849532223…… 你好,水不能反复烧开,是考虑到水中含有少量的硝酸盐和亚硝酸盐,反复烧开会使得硝酸盐变成亚硝酸盐,亚硝酸盐会降低血液带氧能力从而造成血氧不足,亚硝酸盐在体内还会转换为亚硝胺,这是强致癌物.当然水中亚硝酸盐含量很少,反复烧开的水中含量也很少,不会很快影响人体健康.但经常喝反复烧开的水,就容易造成损害了.

@庞姜4504:开水可不可以烧两次为什么开水煮第二次后不可以喝 -
充溥15849532223…… 开水不是不能烧第二次,而是不要反复多次烧开.反复烧开的开水,水中钙离子容易析出,形成碳酸钙,长期饮用容易形成肾结石.另外水中还含有少量铜、镁、铅等重金属离子,反复烧开水中,这些重金属离子析出沉积,会增加肾脏负荷,影响肾功能,影响少年儿童的生长发育.还会加重慢性肾脏病患者的肾损害,所以患有糖尿病、高血压等会损伤肾脏疾病患者,也尽量不要喝反复烧开的水.日常饮食必不可少的就是喝水,多喝一些水,可以让我们身体变得更加健康,尤其是开水,对我们的身体是非常有好处的,但我们也需要知道开水煮二次有什么危害的具体情况,开水煮二次之后,它的营养成分就会有所流失,这样对我们身体是非常不利的.

@庞姜4504:水为什么不能反复煮沸? -
充溥15849532223…… 根据实验的证明,如果把水反覆地一再烧煮,会使水中的「硝酸盐」转变成「亚硝酸盐」,而「亚硝酸盐」会使人体里面的血红蛋白变成「亚硝酸基血红蛋白」,会让红血球失去了携带氧气的功能. 因此,如果经常饮用重复烧煮的水,可能会造成组织缺氧、呼吸急促、胸口沈闷、嘴唇及指甲呈现紫色,或是容易爱困等现象.如果再严重些,「亚硝酸盐」进入体内之后,经过胃酸作用,很可能再转换成致癌物质「亚硝胺」了. 有鉴於此,当您在饮用这些重复烧煮的水时,千万要记得,它将对身体健康造成负面影响.

@庞姜4504:开水为什么不能煮第二遍??? -
充溥15849532223…… 专业人员研究发现:当温度刚刚达到100℃时,水中卤代烃等有害物质的含量均超过国家标准;而沸腾3分钟后,有害物质的含量则迅速降低到标准以内.如让水继续沸煮,卤代烃等的含量还会下降,然而,水中其他不具挥发性的物质却会增长,同样会对人体造成危害.因此,煮开水正确的做法是,当水刚沸腾时,应立即将大火关掉,用小火继续加热;待沸腾3分钟后再关闭,一壶新鲜优质的白开水就出炉了. 重新煮开的水:有人习惯把热水瓶中的剩余温开水,重新烧开再饮,目的是节水、节煤(气)、节时.但这种“节约”不足取.因为水烧了又烧,使水分再次蒸发,亚硝酸盐会升高,常喝这种水,亚硝酸盐会在体内积聚,引起中毒.

@庞姜4504:为什么烧过的开水不能再烧? -
充溥15849532223…… 有毒.有些地方,自来水本身的矿物质含量就比较高,水烧时间长了,水蒸气蒸发以后,水里的矿物元素就浓缩了,比如自来水它本身铅的含量是合格的,经过长时间烧以后,水浓缩了,自来水也就不合格了.自来水都是用氯来消毒的,水中的...

@庞姜4504:开水为什么不能烧开两次 - 作业帮
充溥15849532223…… [答案] 有的家庭为了节省燃料,常将温开水再烧开,这是不符合饮水卫生的.实验证明,水经过反覆烧开,会使水里的硝酸盐物质,变成有毒的亚硝酸盐.它会使人体中的血红蛋白变为亚硝基血红蛋白,使之失去带氧气的能力. 喝一定量含这种...

@庞姜4504:开水为什么不能烧开两次 -
充溥15849532223…… 有的家庭为了节省燃料,常将温开水再烧开,这是不符合饮水卫生的.实验证明,水经过反覆烧开,会使水里的硝酸盐物质,变成有毒的亚硝酸盐.它会使人体中的血红蛋白变为亚硝基血红蛋白,使之失去带氧气的能力. 喝一定量含这种物质...

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