水叉鱼图片大全
@谯嵇6739：山东潍坊这边的一种方言叫“水叉鱼”的一种鱼,可以做冻,鱼骨挺大,鱼骨可食,常与白菜同炖做冻,试问学 -
蒲莫19633825676…… 在我们老家过年的时候会吃这种鱼.买的时候是干的,用水泡开后放到锅里蒸一下,凉凉后撕成条用蒜泥.香菜拌匀后食用.是一道不错的凉菜.
@谯嵇6739：水叉鱼是什么 -
蒲莫19633825676…… 也叫蒲扇鱼
@谯嵇6739：河叉鱼做法 -
蒲莫19633825676…… 河叉鱼的做法 1、剖腹去内脏,切去头尖、尾梢,揩干水分,在鱼身两面划上梯形块,用拌匀的料酒、酱油、盐、姜、葱等调料腌渍5分钟,取出揩干待用. 2、猪肉、芽菜、泡辣椒(去籽)剁细,下锅用猪油炒成馅,填入鱼腹,用竹签锁住鱼腹. 3、网油洗净晾干,平铺在案板上,先将鱼包裹一层,然后将剩汆网油抹上蛋清豆粉,再将鱼包裹三、四层,然后用一小叉从鱼腹部刺入,鱼背穿出,放木炭火上烤制约30分钟. 4、烤时不断翻转,至鱼表面呈金黄色时下叉.从鱼背处划破网油,刷上香油,抽出竹筷和竹签,网油除最内一层不用外,其汆切成约6厘米长、3厘米宽的片,镶于鱼侧,生菜切成细丝镶于盘的一角即成.
@谯嵇6739：河叉鱼和鲶鱼哪个更干净一些?
蒲莫19633825676…… 鮰鱼学名长吻鮠俗称江团、鮠鱼、河汊雨,在分类学上隶属鲶形目、鮠科、鮠属.长吻鮠是我国名贵的淡水鱼类,分布于长江水系,向北可达黄河,向南可至闽江水系.在长江上游及支流,长吻鮠是重要的经济鱼类,产量较高,而湖北的石首,...
@谯嵇6739：水叉鱼学名叫什么 -
蒲莫19633825676…… 学名叫海鳐鱼,也有叫老板鱼的.鲜鱼可以清蒸、红烧
@谯嵇6739：河叉鱼怎么做好吃? -
蒲莫19633825676…… 菜系及功效:川菜 叉烧鱼的制作食材: 鲜活鲤鱼一条(约750克),猪肥瘦肉100克,芽菜50克,泡辣椒15克,猪网油500克,生菜50克,料酒30克,酱油10克,盐5克,姜10克,葱10克,猪油25克,蛋清50克,豆粉30克,香油15克. 如何做...
@谯嵇6739：红烧黄叉鱼怎么做好吃 -
蒲莫19633825676…… 主料黄骨鱼3条 调料 油适量 干辣椒少许 酱油少许 料酒适量 八角2个 姜少许 大蒜适量 淀粉适量 花椒少许 盐适量 做法步骤 1.黄骨鱼洗净备好. 2.热锅下油,放入花椒、姜、干辣椒和八角爆香. 3.再把鱼放进锅里,加入料酒和酱油. 4.加入适量的水.(水漫过鱼即可)大火烧,烧至快干时放大蒜,在用淀粉勾芡,放少许盐. 5.勾芡后烧一会儿即可出锅.
@谯嵇6739：普叉鱼跟什么鱼养一起可以? -
蒲莫19633825676…… 普叉鱼最好单养,圆尾可以和条纹小鲃,鳑鲏混养.
@谯嵇6739：怎样利用光的折射原理叉鱼? -
蒲莫19633825676…… 因为光从空气中进入水中会发生偏转,鱼实际位置在看到的下方,所以渔民叉鱼就叉看到的下方叉
蒲莫19633825676…… 在我们老家过年的时候会吃这种鱼.买的时候是干的,用水泡开后放到锅里蒸一下,凉凉后撕成条用蒜泥.香菜拌匀后食用.是一道不错的凉菜.
@谯嵇6739：水叉鱼是什么 -
蒲莫19633825676…… 也叫蒲扇鱼
@谯嵇6739：河叉鱼做法 -
蒲莫19633825676…… 河叉鱼的做法 1、剖腹去内脏,切去头尖、尾梢,揩干水分,在鱼身两面划上梯形块,用拌匀的料酒、酱油、盐、姜、葱等调料腌渍5分钟,取出揩干待用. 2、猪肉、芽菜、泡辣椒(去籽)剁细,下锅用猪油炒成馅,填入鱼腹,用竹签锁住鱼腹. 3、网油洗净晾干,平铺在案板上,先将鱼包裹一层,然后将剩汆网油抹上蛋清豆粉,再将鱼包裹三、四层,然后用一小叉从鱼腹部刺入,鱼背穿出,放木炭火上烤制约30分钟. 4、烤时不断翻转,至鱼表面呈金黄色时下叉.从鱼背处划破网油,刷上香油,抽出竹筷和竹签,网油除最内一层不用外,其汆切成约6厘米长、3厘米宽的片,镶于鱼侧,生菜切成细丝镶于盘的一角即成.
@谯嵇6739：河叉鱼和鲶鱼哪个更干净一些?
蒲莫19633825676…… 鮰鱼学名长吻鮠俗称江团、鮠鱼、河汊雨,在分类学上隶属鲶形目、鮠科、鮠属.长吻鮠是我国名贵的淡水鱼类,分布于长江水系,向北可达黄河,向南可至闽江水系.在长江上游及支流,长吻鮠是重要的经济鱼类,产量较高,而湖北的石首,...
@谯嵇6739：水叉鱼学名叫什么 -
蒲莫19633825676…… 学名叫海鳐鱼,也有叫老板鱼的.鲜鱼可以清蒸、红烧
@谯嵇6739：河叉鱼怎么做好吃? -
蒲莫19633825676…… 菜系及功效:川菜 叉烧鱼的制作食材: 鲜活鲤鱼一条(约750克),猪肥瘦肉100克,芽菜50克,泡辣椒15克,猪网油500克,生菜50克,料酒30克,酱油10克,盐5克,姜10克,葱10克,猪油25克,蛋清50克,豆粉30克,香油15克. 如何做...
@谯嵇6739：红烧黄叉鱼怎么做好吃 -
蒲莫19633825676…… 主料黄骨鱼3条 调料 油适量 干辣椒少许 酱油少许 料酒适量 八角2个 姜少许 大蒜适量 淀粉适量 花椒少许 盐适量 做法步骤 1.黄骨鱼洗净备好. 2.热锅下油,放入花椒、姜、干辣椒和八角爆香. 3.再把鱼放进锅里,加入料酒和酱油. 4.加入适量的水.(水漫过鱼即可)大火烧,烧至快干时放大蒜,在用淀粉勾芡,放少许盐. 5.勾芡后烧一会儿即可出锅.
@谯嵇6739：普叉鱼跟什么鱼养一起可以? -
蒲莫19633825676…… 普叉鱼最好单养,圆尾可以和条纹小鲃,鳑鲏混养.
@谯嵇6739：怎样利用光的折射原理叉鱼? -
蒲莫19633825676…… 因为光从空气中进入水中会发生偏转,鱼实际位置在看到的下方,所以渔民叉鱼就叉看到的下方叉
