水果派怎么做好吃
@甄哑1924：我想自己做好吃的水果派,怎么做?
彭曼13520007585…… [原料/调料] 1. 白吐司(未切割)1/2条 2.樱桃200克、奇异果2颗、罐头水蜜桃1/2罐 3.牛奶315ml、鸡蛋54克、砂糖63克、低筋面粉18克、玉米粉14克、奶油25克 [制作流程] ①将吐司从较长的一侧切下3片1.5厘米厚的长方形吐司,每片吐司再斜切成2个细长三角形,放进烤箱微烤 ②制作布丁馅:将材料3的牛奶煮至90℃备用;再将鸡蛋、砂糖、低筋面粉及玉米粉拌匀后,冲入加热过的牛奶,以隔水加热的方式继续煮至胶凝状后熄火,将奶油加入拌匀即可 ③将樱桃切成两半去核、奇异果去皮切片、水蜜桃切片备用 ④烤好的吐司片先涂上一层布丁馅,其中2片铺上樱桃、另2片铺上水蜜桃片,剩下的2片铺上奇异果片,做成三种不同口味的吐司水果派
@甄哑1924：怎样在家自制水果派? -
彭曼13520007585…… 苹果派: 原料:面粉200克、奶油和沙糖各60克、鸡蛋2枚、苹果3只 做法: 一、 将奶油和沙糖搅拌均匀并打发. 二、 在上述准备好的材料中分次加入蛋液,搅拌均匀. 三、 拌进面粉,搅拌均匀,制成浓稠的面糊. 四、 苹果去皮切片,用少...
@甄哑1924：怎样做一个好吃的水果派?
彭曼13520007585…… 切碎了 泡在牛奶里面
@甄哑1924：水果派怎样做?
彭曼13520007585…… 下面是一个以苹果派为例的示范: 1. 派皮 配方: 高筋粉 400g、低筋粉 600g、黄油 650g、冰水 300g、细砂糖 30g、食盐 20g 制作方法: a、 将高、低筋面粉一起过筛后与油脂一起放入搅拌器内,慢速搅拌至油的颗粒象黄豆般大小. b、 糖、...
@甄哑1924：不用和面不用黄油不用烤箱水果派的简单做法? -
彭曼13520007585…… 你这个方法做出来的水果派不可能好吃,一定要和面,其实并不难,不放黄油也要放色拉油才可以.烤箱的温度要160度以上,时间不能太久.
@甄哑1924：求水果派的做法 -
彭曼13520007585…… 樱桃派 材料派皮:低筋面粉100克,细砂糖15克,黄油50克,蛋黄1个,冷水10克,盐一小搓 卡士达黄油馅材料:蛋黄2个,细砂糖20g,低筋面粉10g,玉米淀粉10g,牛奶200g,细砂糖10g,香草豆荚1小段,软化黄油100g 做法派皮的制作: ...
@甄哑1924：水果派的做法?详细点,不会的别回答… -
彭曼13520007585…… 水果派的做法 准备工作及Galette派皮制作:中粉100克、黄油45克、糖少许、盐少许、蛋黄1个(约15克)、牛奶40克左右 将香酥粒中的黄油切成小丁,与其他所有材料混合,双手搓至细小,冷藏备用 香草荚对半切开,取其籽,与砂糖混合,...
@甄哑1924：水果派的做法?
彭曼13520007585…… 随便做
@甄哑1924：怎么做吃的派? -
彭曼13520007585…… 苹果派 材料: 奶油150g、糖120g、蛋2个、低筋面粉350g、苹果2个、奶油20g、糖2汤匙、蜂蜜3汤匙、柠檬汁1汤匙、莱姆酒1汤匙、玉米粉1汤匙 作法: 1、苹果去皮去蕊,切成小块 2、(1)+糖+奶+蜂蜜+柠檬汁+莱姆酒以中火煮至苹果软化,加玉米粉 3、奶油室温软化+糖搅匀+蛋拌匀+低筋面粉,拌成一个面团,放冰箱,松弛约30分钟 4、工作台上撒些面粉,将面球杆开,放入模型,再放入苹果馅,模型上再复一张派皮,以小刀割些气孔,刷上蜂蜜或蛋黄 5、170度c火温烤约30分
@甄哑1924：如何制作新鲜水果派?
彭曼13520007585…… 工具:擀面杖,搅拌器,叉子,模具,烤箱.材料(2人份):低筋面粉100克,无盐奶油60克,糖粉40克,鸡蛋1个,蛋黄40克,细砂糖25克,牛奶,3毫升,淡奶油63克,各种新鲜水果适量做法:1、无盐奶油倒入盆内,加 糖粉、一半蛋黄、低筋面粉用搅拌器拌匀,揉成团,用保鲜膜封好冷藏半 小时;牛奶、淡奶油装入奶锅加热至 80°C;另一半蛋黄、鸡蛋、细砂糖倒 入另一盆内,加牛奶和淡奶油拌勾成 馅.2.将面团两面覆盖保鲜膜擀成派皮,放模具中压平,用叉子插孔,倒入 馅料饼抹平.3.放烤箱以上下火160°C 烤25分钟,取出脱模,表面挤奶油,放 水果装饰即可.
彭曼13520007585…… [原料/调料] 1. 白吐司(未切割)1/2条 2.樱桃200克、奇异果2颗、罐头水蜜桃1/2罐 3.牛奶315ml、鸡蛋54克、砂糖63克、低筋面粉18克、玉米粉14克、奶油25克 [制作流程] ①将吐司从较长的一侧切下3片1.5厘米厚的长方形吐司,每片吐司再斜切成2个细长三角形,放进烤箱微烤 ②制作布丁馅:将材料3的牛奶煮至90℃备用;再将鸡蛋、砂糖、低筋面粉及玉米粉拌匀后,冲入加热过的牛奶,以隔水加热的方式继续煮至胶凝状后熄火,将奶油加入拌匀即可 ③将樱桃切成两半去核、奇异果去皮切片、水蜜桃切片备用 ④烤好的吐司片先涂上一层布丁馅,其中2片铺上樱桃、另2片铺上水蜜桃片,剩下的2片铺上奇异果片,做成三种不同口味的吐司水果派
@甄哑1924：怎样在家自制水果派? -
彭曼13520007585…… 苹果派: 原料:面粉200克、奶油和沙糖各60克、鸡蛋2枚、苹果3只 做法: 一、 将奶油和沙糖搅拌均匀并打发. 二、 在上述准备好的材料中分次加入蛋液,搅拌均匀. 三、 拌进面粉,搅拌均匀,制成浓稠的面糊. 四、 苹果去皮切片,用少...
@甄哑1924：怎样做一个好吃的水果派?
彭曼13520007585…… 切碎了 泡在牛奶里面
@甄哑1924：水果派怎样做?
彭曼13520007585…… 下面是一个以苹果派为例的示范: 1. 派皮 配方: 高筋粉 400g、低筋粉 600g、黄油 650g、冰水 300g、细砂糖 30g、食盐 20g 制作方法: a、 将高、低筋面粉一起过筛后与油脂一起放入搅拌器内,慢速搅拌至油的颗粒象黄豆般大小. b、 糖、...
@甄哑1924：不用和面不用黄油不用烤箱水果派的简单做法? -
彭曼13520007585…… 你这个方法做出来的水果派不可能好吃,一定要和面,其实并不难,不放黄油也要放色拉油才可以.烤箱的温度要160度以上,时间不能太久.
@甄哑1924：求水果派的做法 -
彭曼13520007585…… 樱桃派 材料派皮:低筋面粉100克,细砂糖15克,黄油50克,蛋黄1个,冷水10克,盐一小搓 卡士达黄油馅材料:蛋黄2个,细砂糖20g,低筋面粉10g,玉米淀粉10g,牛奶200g,细砂糖10g,香草豆荚1小段,软化黄油100g 做法派皮的制作: ...
@甄哑1924：水果派的做法?详细点,不会的别回答… -
彭曼13520007585…… 水果派的做法 准备工作及Galette派皮制作:中粉100克、黄油45克、糖少许、盐少许、蛋黄1个(约15克)、牛奶40克左右 将香酥粒中的黄油切成小丁,与其他所有材料混合,双手搓至细小,冷藏备用 香草荚对半切开,取其籽,与砂糖混合,...
@甄哑1924：水果派的做法?
彭曼13520007585…… 随便做
@甄哑1924：怎么做吃的派? -
彭曼13520007585…… 苹果派 材料: 奶油150g、糖120g、蛋2个、低筋面粉350g、苹果2个、奶油20g、糖2汤匙、蜂蜜3汤匙、柠檬汁1汤匙、莱姆酒1汤匙、玉米粉1汤匙 作法: 1、苹果去皮去蕊,切成小块 2、(1)+糖+奶+蜂蜜+柠檬汁+莱姆酒以中火煮至苹果软化,加玉米粉 3、奶油室温软化+糖搅匀+蛋拌匀+低筋面粉,拌成一个面团,放冰箱,松弛约30分钟 4、工作台上撒些面粉,将面球杆开,放入模型,再放入苹果馅,模型上再复一张派皮,以小刀割些气孔,刷上蜂蜜或蛋黄 5、170度c火温烤约30分
@甄哑1924：如何制作新鲜水果派?
彭曼13520007585…… 工具:擀面杖,搅拌器,叉子,模具,烤箱.材料(2人份):低筋面粉100克,无盐奶油60克,糖粉40克,鸡蛋1个,蛋黄40克,细砂糖25克,牛奶,3毫升,淡奶油63克,各种新鲜水果适量做法:1、无盐奶油倒入盆内,加 糖粉、一半蛋黄、低筋面粉用搅拌器拌匀,揉成团,用保鲜膜封好冷藏半 小时;牛奶、淡奶油装入奶锅加热至 80°C;另一半蛋黄、鸡蛋、细砂糖倒 入另一盆内,加牛奶和淡奶油拌勾成 馅.2.将面团两面覆盖保鲜膜擀成派皮,放模具中压平,用叉子插孔,倒入 馅料饼抹平.3.放烤箱以上下火160°C 烤25分钟,取出脱模,表面挤奶油,放 水果装饰即可.
