水烧干了锅黑了有毒吗
@方东4030：用锅烧水,烧干烧红变黑有毒吗 -
夔贱15022884888…… 把锅烧干是在消除锅上的杂质,遇到这种情况你可以等到锅变凉了再把锅上面的黑色物质除掉(洗掉),你的锅就光洁如新了,用着更干净.我是专业厨师,希望可以帮助你
@方东4030：用铝锅烧水 不小心把水烧干了 锅也黑了 锅还能用吗?如果再用那铝锅子.会释放大量的铝元素吗 对人体有害 -
夔贱15022884888…… 没事 只要刷洗干净就没问题 但是铝锅还是最好少用为好,铝锅的特性是热分布优良,且锅体较轻.但使用不当铝会大量溶出,长期食铝过多,会加速人体衰老. 铝锅不宜用于高温煎炒菜,高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使...
@方东4030：不锈钢锅在烧水烧干了 锅底变黑了 在烧水人喝对人有没危害 -
夔贱15022884888…… 一般来说没什么危害,但长期这样就不好了.因为锅的金属氧化物对人体来说,并不是很好吸收或不是人体之需要的物质.
@方东4030：不锈钢锅干烧后变色有毒吗?? -
夔贱15022884888…… 目前大多数家庭使用的都是不锈钢锅,我们在烹饪的时候总会忘记时间,导致不锈钢锅晒干了,而且颜色也变了,这让大家十分担心不锈钢锅干烧变色还能用吗,毕竟颜色变了,肯定是发生了什么化学反应了,那么不锈钢锅干烧变色有毒吗?...
@方东4030：锅被烧焦了还能用吗? -
夔贱15022884888…… 还可以用,你那是水被烧干气化了,锅经过高温和气化所以会变色只要洗干净就没事了
@方东4030：不锈钢锅干烧了几分钟,有很难闻的气体溢出,吃了些锅里面的玉米会中毒吗 -
夔贱15022884888…… 不锈钢其实还是含铁的合金钢,只是在一般状态(含水的常温空气)下钢中的镍等金属可以防止铁被氧化,当加热到高温时,铁还是会被空气中的氧气氧化,生成铁的氧化物,但是这样的氧化物一般致密且很薄,可以保护铁不被进一步氧化,所以去不去都不重要,反正也无毒,只是为了好看的话,可以直接用砂纸磨掉即可,只需稍微磨就可以出去,不必担心会弄坏锅.
@方东4030：蒸锅蒸食物把水烧干了有毒吗 -
夔贱15022884888…… 没有毒,但是食物会有焦糊的味道,影响口感. 不锈钢导热系数不大,底部散热缓慢,温度易集中,所以使用不锈钢炊具时火力要控制一下,尽可能让底部受热面广而均匀,既可节约燃料又能防止锅底食物烧焦.不锈钢锅具要避免与尖硬物碰撞...
@方东4030：烧开水忘了,干锅烧了两个小时,会不会有毒? -
夔贱15022884888…… 没关系,常常烧开水,哪能不干锅啊,我都烧干n回了.锅底黑色的是碳和氧化物吸附在金属上了,很难去除,如果非要去的话,只能用砂纸砂去一层了,这样的话没有表层的氧化物保护,锅很快就会又氧化变色的.
@方东4030：为什么用新买的电饭煲烧水,锅子就变黑了?有毒吗? -
夔贱15022884888…… 本质原因是水造成的,黑色的是金属铁,因为自来水里面含有铁盐,铝是比铁活泼的金属,水里面的铁盐和铝发生了置换反应,生成金属铁和含有铝盐的水,黑色的铁没有毒,但是会导致水中的铝含量增加,摄入过量的铝对身体是有害的,还是用铁质的锅比较好, 可能你的那个铝锅经过了表面处理,氧化层比较薄吧,正常情况下铝在空气中极容易氧化,表面生成致密的氧化铝薄膜使表面钝化,时间长了反应会减缓很多,
@方东4030：不锈钢锅烧红冷后变黑有毒吗 -
夔贱15022884888…… 不锈钢炒锅底烧焦变黑还能用,一般都不会有毒. 不锈钢制成的器皿美观耐,但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患.不合格的不锈钢锅,在使用时其中的某些化合物可能会溶出来,人体多次摄入同样会在体内慢慢累积,当达到某一限度时,就...
夔贱15022884888…… 把锅烧干是在消除锅上的杂质,遇到这种情况你可以等到锅变凉了再把锅上面的黑色物质除掉(洗掉),你的锅就光洁如新了,用着更干净.我是专业厨师,希望可以帮助你
@方东4030：用铝锅烧水 不小心把水烧干了 锅也黑了 锅还能用吗?如果再用那铝锅子.会释放大量的铝元素吗 对人体有害 -
夔贱15022884888…… 没事 只要刷洗干净就没问题 但是铝锅还是最好少用为好,铝锅的特性是热分布优良,且锅体较轻.但使用不当铝会大量溶出,长期食铝过多,会加速人体衰老. 铝锅不宜用于高温煎炒菜,高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使...
@方东4030：不锈钢锅在烧水烧干了 锅底变黑了 在烧水人喝对人有没危害 -
夔贱15022884888…… 一般来说没什么危害,但长期这样就不好了.因为锅的金属氧化物对人体来说,并不是很好吸收或不是人体之需要的物质.
@方东4030：不锈钢锅干烧后变色有毒吗?? -
夔贱15022884888…… 目前大多数家庭使用的都是不锈钢锅,我们在烹饪的时候总会忘记时间,导致不锈钢锅晒干了,而且颜色也变了,这让大家十分担心不锈钢锅干烧变色还能用吗,毕竟颜色变了,肯定是发生了什么化学反应了,那么不锈钢锅干烧变色有毒吗?...
@方东4030：锅被烧焦了还能用吗? -
夔贱15022884888…… 还可以用,你那是水被烧干气化了,锅经过高温和气化所以会变色只要洗干净就没事了
@方东4030：不锈钢锅干烧了几分钟,有很难闻的气体溢出,吃了些锅里面的玉米会中毒吗 -
夔贱15022884888…… 不锈钢其实还是含铁的合金钢,只是在一般状态(含水的常温空气)下钢中的镍等金属可以防止铁被氧化,当加热到高温时,铁还是会被空气中的氧气氧化,生成铁的氧化物,但是这样的氧化物一般致密且很薄,可以保护铁不被进一步氧化,所以去不去都不重要,反正也无毒,只是为了好看的话,可以直接用砂纸磨掉即可,只需稍微磨就可以出去,不必担心会弄坏锅.
@方东4030：蒸锅蒸食物把水烧干了有毒吗 -
夔贱15022884888…… 没有毒,但是食物会有焦糊的味道,影响口感. 不锈钢导热系数不大,底部散热缓慢,温度易集中,所以使用不锈钢炊具时火力要控制一下,尽可能让底部受热面广而均匀,既可节约燃料又能防止锅底食物烧焦.不锈钢锅具要避免与尖硬物碰撞...
@方东4030：烧开水忘了,干锅烧了两个小时,会不会有毒? -
夔贱15022884888…… 没关系,常常烧开水,哪能不干锅啊,我都烧干n回了.锅底黑色的是碳和氧化物吸附在金属上了,很难去除,如果非要去的话,只能用砂纸砂去一层了,这样的话没有表层的氧化物保护,锅很快就会又氧化变色的.
@方东4030：为什么用新买的电饭煲烧水,锅子就变黑了?有毒吗? -
夔贱15022884888…… 本质原因是水造成的,黑色的是金属铁,因为自来水里面含有铁盐,铝是比铁活泼的金属,水里面的铁盐和铝发生了置换反应,生成金属铁和含有铝盐的水,黑色的铁没有毒,但是会导致水中的铝含量增加,摄入过量的铝对身体是有害的,还是用铁质的锅比较好, 可能你的那个铝锅经过了表面处理,氧化层比较薄吧,正常情况下铝在空气中极容易氧化,表面生成致密的氧化铝薄膜使表面钝化,时间长了反应会减缓很多,
@方东4030：不锈钢锅烧红冷后变黑有毒吗 -
夔贱15022884888…… 不锈钢炒锅底烧焦变黑还能用,一般都不会有毒. 不锈钢制成的器皿美观耐,但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患.不合格的不锈钢锅,在使用时其中的某些化合物可能会溶出来,人体多次摄入同样会在体内慢慢累积,当达到某一限度时,就...
