水煮肉丸子的教程
@桑帖2862：水煮肉丸的制作方法 -
通法17245024725…… 1、将香菇、葱、姜切成碎末待用. 2、肉馅球解冻后打散,加入1勺盐,半碗凉水按顺时钟方向搅拌,直到水被肉馅吸收. 3、加入葱末、香菇、姜末,继续按顺时钟方向搅拌,可继续适量加入凉水. 4、视个人口味加盐调味,打入鸡蛋继续搅拌,此时肉馅成稀软状. 5、逐步加入淀粉搅拌,待有搅拌阻力稍大即可. 6、锅内加水烧开,改用小火,保持小开. 7、用汤勺或用手制成适量大小的丸子,逐个放入锅中煮至浮起,捞出即可.
@桑帖2862：怎么做水煮小肉丸 -
通法17245024725…… 食材:五花肉300g、植物油50ml、精盐20g、生姜1个、鸡蛋2个、五香粉1匙、鲜味酱油10ml、香菜2棵、胡椒粉1匙. 水煮肉丸子的做法: 1、瘦七肥三的猪肉搅成肉馅,洒上姜末后用刀再细细的剁成肉糜; 2、把猪肉糜盛到干净容器里,调入...
@桑帖2862：做法,水煮肉丸子怎么做好吃,水煮肉丸子的家常做法 -
通法17245024725…… 水煮肉丸子的家常做法 主料 肉馅250g 菠菜40g 粉丝40g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 葱花 适量 姜末 适量 鸡蛋清 适量 花椒油 适量 芝麻油 适量 步骤1.准备好肉馅和调料2.加入一个鸡蛋清 往一个方向搅动3.调好的肉馅上覆上葱花 姜末 放置十分钟4.烧开水 不要等水大开 大约水温有七十度5.用小勺 挖一个肉馅 成丸子状 放入水中6.一边放丸子 一边烧开7.放入适量的素肉8.放入适量的粉丝9.放入适量的盐调味10.放入菠菜11.放入花椒油12.放入适量的香油13.出锅了
@桑帖2862：水煮猪肉丸子的做法 -
通法17245024725…… 水煮猪肉丸子的做法,水煮猪肉丸子的制作原料 主料:猪肉 辅料:木耳、粉丝适量、鸡蛋适量、鹌鹑蛋8个 调料:食盐适量、淀粉少许、香菜适量、胡椒粉适量、芝麻油适量 水煮猪肉丸子的做法1.猪肉剁成肉茸,加入蛋清和食盐搅打上劲儿,...
@桑帖2862：肉丸子的家常做法简单
通法17245024725…… 肉丸子的简单家常做法如下:主料:猪肉馅500克.辅料:蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个.步骤:1、准备所需材料.2、将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里.3、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉.4、把它拌匀,然后打搅上劲.5、锅内加入清水烧开.6、用虎口挤出肉丸子.7、将挤出来的丸子全部放锅内,然后开大火煮6分钟左右.8、再捞出沥干水分.9、锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒.10、烧沸后加入丸子.11、稍煮片刻后加入水淀粉勾芡.12、最后撒上葱花即可出锅.
@桑帖2862：水煮肉丸怎么做 -
通法17245024725…… 瘦猪肉500克,蛋白100克,干生粉60克,菜远300克.精盐、味粉、胡椒粉、湿生粉、麻油、花生油等适量,淡汤少许. 【制作过程】 1、先将瘦肉切成肉片,放入盆中加水漂洗30分钟,捞起肉片,吸干水分,用刀剁烂成茸,再改用刀背剁至起胶,放入盆内,加入蛋白、干生粉、精盐、味粉、胡椒粉、麻油、花生油搅匀后搅至起胶. 2、将肉馅唧成肉丸,滚水下镬,文火浸熟,用笊篱捞起,滤去水分.
@桑帖2862：丸子的做法步骤图,水煮肉丸子怎么做好吃 -
通法17245024725…… 准备好材料:肉馅,鸡蛋,鲜香菇,葱,鲜姜,淀粉,盐,水煮肉片调料 做法1、将香菇、葱、姜切成碎末待用.2、肉馅加入盐和凉开水(矿泉水或纯净水也可以)按同一方向搅拌,直到水被肉馅吸收.3、加入葱末、香菇、姜末,继续同一方...
@桑帖2862：最简单水煮白丸子做法 -
通法17245024725…… 解冻后在肉馅里加盐,葱花,再加一个鸡蛋,少许酱油.菠菜洗净,切开,待用.把水加热,待水开后,用勺子把肉馅团成圆团.把肉馅都团成丸子,煮熟.加菠菜和香油就可以出锅了.1. 丸子是一种油炸和水煮食品,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料,然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用.丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品.2. 与丸子有关的菜名有:蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,卤煮咸鸭.
@桑帖2862：第一次煮,这肉丸怎么煮呢?这是电磁炉吗,怎么开啊书呆子 - 书呆?
通法17245024725…… 亲,这是电饼铛.1、把水烧滚,放心你的丸子是冰冻的,因此不用怕丸子滚散.(这个烧水的过程中可以加一些佐料) 2、水滚了后,把丸子倒进去(刚开始的时候用筷子拨动下丸子) 3、盖锅盖,等丸子体积明显增大一圈,用勺子按按感觉表面软了,一般是再次沸水开锅后继续煮15分钟吧,就可以捞一个尝尝了.(这个时候你可以再作一些其他拌料) 4、准备筷子,勺子,酱料,最后——开盖,享受你的美食吧.请给我一个好评哦 谢谢
@桑帖2862：水煮肉丸的家常做法大全怎么做好吃视频 -
通法17245024725…… 步骤1:猪腿肉剁肉糜. 步骤2:放入酱油、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉混合. 步骤3:搅拌均匀. 步骤4:捏成丸子. 步骤5:煮开水后把肉丸放进入煮十分钟左右. 步骤6:煮熟出锅. 步骤7:撒上葱花,挤上番茄酱或者其他喜欢的酱.
通法17245024725…… 1、将香菇、葱、姜切成碎末待用. 2、肉馅球解冻后打散,加入1勺盐,半碗凉水按顺时钟方向搅拌,直到水被肉馅吸收. 3、加入葱末、香菇、姜末,继续按顺时钟方向搅拌,可继续适量加入凉水. 4、视个人口味加盐调味,打入鸡蛋继续搅拌,此时肉馅成稀软状. 5、逐步加入淀粉搅拌,待有搅拌阻力稍大即可. 6、锅内加水烧开,改用小火,保持小开. 7、用汤勺或用手制成适量大小的丸子,逐个放入锅中煮至浮起,捞出即可.
@桑帖2862：怎么做水煮小肉丸 -
通法17245024725…… 食材:五花肉300g、植物油50ml、精盐20g、生姜1个、鸡蛋2个、五香粉1匙、鲜味酱油10ml、香菜2棵、胡椒粉1匙. 水煮肉丸子的做法: 1、瘦七肥三的猪肉搅成肉馅,洒上姜末后用刀再细细的剁成肉糜; 2、把猪肉糜盛到干净容器里,调入...
@桑帖2862：做法,水煮肉丸子怎么做好吃,水煮肉丸子的家常做法 -
通法17245024725…… 水煮肉丸子的家常做法 主料 肉馅250g 菠菜40g 粉丝40g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 葱花 适量 姜末 适量 鸡蛋清 适量 花椒油 适量 芝麻油 适量 步骤1.准备好肉馅和调料2.加入一个鸡蛋清 往一个方向搅动3.调好的肉馅上覆上葱花 姜末 放置十分钟4.烧开水 不要等水大开 大约水温有七十度5.用小勺 挖一个肉馅 成丸子状 放入水中6.一边放丸子 一边烧开7.放入适量的素肉8.放入适量的粉丝9.放入适量的盐调味10.放入菠菜11.放入花椒油12.放入适量的香油13.出锅了
@桑帖2862：水煮猪肉丸子的做法 -
通法17245024725…… 水煮猪肉丸子的做法,水煮猪肉丸子的制作原料 主料:猪肉 辅料:木耳、粉丝适量、鸡蛋适量、鹌鹑蛋8个 调料:食盐适量、淀粉少许、香菜适量、胡椒粉适量、芝麻油适量 水煮猪肉丸子的做法1.猪肉剁成肉茸,加入蛋清和食盐搅打上劲儿,...
@桑帖2862：肉丸子的家常做法简单
通法17245024725…… 肉丸子的简单家常做法如下:主料:猪肉馅500克.辅料:蒜2瓣、姜1块、小葱1根、胡椒粉1/2小勺、玉米淀粉6茶匙、五香粉1/2茶匙、酱油4茶匙、香油1小勺、盐适量、鸡蛋1个.步骤:1、准备所需材料.2、将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里.3、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉.4、把它拌匀,然后打搅上劲.5、锅内加入清水烧开.6、用虎口挤出肉丸子.7、将挤出来的丸子全部放锅内,然后开大火煮6分钟左右.8、再捞出沥干水分.9、锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒.10、烧沸后加入丸子.11、稍煮片刻后加入水淀粉勾芡.12、最后撒上葱花即可出锅.
@桑帖2862：水煮肉丸怎么做 -
通法17245024725…… 瘦猪肉500克,蛋白100克,干生粉60克,菜远300克.精盐、味粉、胡椒粉、湿生粉、麻油、花生油等适量,淡汤少许. 【制作过程】 1、先将瘦肉切成肉片,放入盆中加水漂洗30分钟,捞起肉片,吸干水分,用刀剁烂成茸,再改用刀背剁至起胶,放入盆内,加入蛋白、干生粉、精盐、味粉、胡椒粉、麻油、花生油搅匀后搅至起胶. 2、将肉馅唧成肉丸,滚水下镬,文火浸熟,用笊篱捞起,滤去水分.
@桑帖2862：丸子的做法步骤图,水煮肉丸子怎么做好吃 -
通法17245024725…… 准备好材料:肉馅,鸡蛋,鲜香菇,葱,鲜姜,淀粉,盐,水煮肉片调料 做法1、将香菇、葱、姜切成碎末待用.2、肉馅加入盐和凉开水(矿泉水或纯净水也可以)按同一方向搅拌,直到水被肉馅吸收.3、加入葱末、香菇、姜末,继续同一方...
@桑帖2862：最简单水煮白丸子做法 -
通法17245024725…… 解冻后在肉馅里加盐,葱花,再加一个鸡蛋,少许酱油.菠菜洗净,切开,待用.把水加热,待水开后,用勺子把肉馅团成圆团.把肉馅都团成丸子,煮熟.加菠菜和香油就可以出锅了.1. 丸子是一种油炸和水煮食品,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料,然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用.丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品.2. 与丸子有关的菜名有:蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,卤煮咸鸭.
@桑帖2862：第一次煮,这肉丸怎么煮呢?这是电磁炉吗,怎么开啊书呆子 - 书呆?
通法17245024725…… 亲,这是电饼铛.1、把水烧滚,放心你的丸子是冰冻的,因此不用怕丸子滚散.(这个烧水的过程中可以加一些佐料) 2、水滚了后,把丸子倒进去(刚开始的时候用筷子拨动下丸子) 3、盖锅盖,等丸子体积明显增大一圈,用勺子按按感觉表面软了,一般是再次沸水开锅后继续煮15分钟吧,就可以捞一个尝尝了.(这个时候你可以再作一些其他拌料) 4、准备筷子,勺子,酱料,最后——开盖,享受你的美食吧.请给我一个好评哦 谢谢
@桑帖2862：水煮肉丸的家常做法大全怎么做好吃视频 -
通法17245024725…… 步骤1:猪腿肉剁肉糜. 步骤2:放入酱油、料酒、盐、胡椒粉、玉米淀粉混合. 步骤3:搅拌均匀. 步骤4:捏成丸子. 步骤5:煮开水后把肉丸放进入煮十分钟左右. 步骤6:煮熟出锅. 步骤7:撒上葱花,挤上番茄酱或者其他喜欢的酱.
