汉堡的起源和发展历史
@盖缪499：汉堡包的由来? -
龙庙17247077690…… 汉堡包发源于中世纪时的蒙古人和通称为鞑靼人的突厥各部落中流行的烹调法:把肉剁碎、加工使其易于消化.14世纪前传到法国(France),称为“汉堡牛排”.19世纪传到英国(UK),由食品改革家索尔兹伯里(Sa-lsbury)进一步改革,使它成为“索尔兹伯里牛排”.19世纪80年代传到美国(USA),取名为“汉堡牛排饼”,后来简称为“汉堡包”.
@盖缪499：汉堡堡是谁发明的 -
龙庙17247077690…… 汉堡包的来历 汉堡包,被称为西方五大快餐之一,如何起源的呢? 原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼.古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐淅改生食为熟食.德...
@盖缪499：humburger的由来 - 作业帮
龙庙17247077690…… [答案] Hamburger 在美式快餐风行的今天,汉堡包(hamburger)成为不少人喜爱的食物,今天我们就来讨论一下hamburger的起源. Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居...
@盖缪499：汉堡包的来历? -
龙庙17247077690…… 汉堡包,被称为西方五大快餐之一,如何起源的呢? 原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼.古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐淅改生食为熟食.德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”.1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国.后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,称为“汉堡包”.
@盖缪499：汉堡包的起源 -
龙庙17247077690…… 汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg).在英语里头,Hamburger就是指“来自汉堡的”,可以是指汉堡包本身,或是包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼.这一种肉饼,现时在汉语普遍称之为汉堡排,而汉堡包则用来专指...
@盖缪499：食品“汉堡”什么时候发明的? -
龙庙17247077690…… 起源原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼.古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐淅改生食为熟食.德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,...
@盖缪499：汉堡是谁发明的呢? -
龙庙17247077690…… 汉堡这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲.1836年,一道以“汉堡牛排”(Hamburg steak)命名的菜出现在美国人的菜单上;从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出,当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了,就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起.到了20世纪晚期,美国人对Hamburg steak的做法进行了改良,然后开车把它送进了快餐店,这就是今天招人喜爱的hamburger的起源.
@盖缪499：我们吃的汉堡包是怎样来的? -
龙庙17247077690…… 汉堡包的来历 原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼.古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐淅改生食为熟食.德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面...
@盖缪499：汉堡始源于哪个国家
龙庙17247077690…… 德国
@盖缪499：hamburger是怎么来的 -
龙庙17247077690…… Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲.1836年,一道以“汉堡牛排...
龙庙17247077690…… 汉堡包发源于中世纪时的蒙古人和通称为鞑靼人的突厥各部落中流行的烹调法:把肉剁碎、加工使其易于消化.14世纪前传到法国(France),称为“汉堡牛排”.19世纪传到英国(UK),由食品改革家索尔兹伯里(Sa-lsbury)进一步改革,使它成为“索尔兹伯里牛排”.19世纪80年代传到美国(USA),取名为“汉堡牛排饼”,后来简称为“汉堡包”.
@盖缪499：汉堡堡是谁发明的 -
龙庙17247077690…… 汉堡包的来历 汉堡包,被称为西方五大快餐之一,如何起源的呢? 原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼.古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐淅改生食为熟食.德...
@盖缪499：humburger的由来 - 作业帮
龙庙17247077690…… [答案] Hamburger 在美式快餐风行的今天,汉堡包(hamburger)成为不少人喜爱的食物,今天我们就来讨论一下hamburger的起源. Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居...
@盖缪499：汉堡包的来历? -
龙庙17247077690…… 汉堡包,被称为西方五大快餐之一,如何起源的呢? 原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼.古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐淅改生食为熟食.德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”.1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国.后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,称为“汉堡包”.
@盖缪499：汉堡包的起源 -
龙庙17247077690…… 汉堡包原名来自于德国的城市汉堡市(Hamburg).在英语里头,Hamburger就是指“来自汉堡的”,可以是指汉堡包本身,或是包里面由牛绞肉或其他夹有牛绞肉做成的肉饼.这一种肉饼,现时在汉语普遍称之为汉堡排,而汉堡包则用来专指...
@盖缪499：食品“汉堡”什么时候发明的? -
龙庙17247077690…… 起源原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼.古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐淅改生食为熟食.德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,...
@盖缪499：汉堡是谁发明的呢? -
龙庙17247077690…… 汉堡这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲.1836年,一道以“汉堡牛排”(Hamburg steak)命名的菜出现在美国人的菜单上;从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出,当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了,就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起.到了20世纪晚期,美国人对Hamburg steak的做法进行了改良,然后开车把它送进了快餐店,这就是今天招人喜爱的hamburger的起源.
@盖缪499：我们吃的汉堡包是怎样来的? -
龙庙17247077690…… 汉堡包的来历 原始的汉堡包是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称牛肉饼.古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐淅改生食为熟食.德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面...
@盖缪499：汉堡始源于哪个国家
龙庙17247077690…… 德国
@盖缪499：hamburger是怎么来的 -
龙庙17247077690…… Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg),今日的汉堡是德国最为繁忙的港口,在19世纪中叶的时候,居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状,这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲.1836年,一道以“汉堡牛排...
