江西南瓜干的制作方法
@暴追5670：怎么自制江西南瓜干 -
倪庞18774792235…… 用料:老南瓜 自制江西南瓜干的做法:1、取一整只南瓜,直接用剥皮刀去皮后. 2、把南瓜切成一片片. 3、切好的南瓜,拿到室外晾晒4天半 . 4、电饭锅烧水,水开后,将南瓜干放入蒸锅,合上锅盖,蒸6分钟左右即可 .5、 把蒸好的南瓜干晾晒起来. 成品图:
@暴追5670：上饶的南瓜干怎么做的它里面那有南瓜啊?
倪庞18774792235…… 1、南瓜一定要是老南瓜. 2、把南瓜先洗干净再切成长条型.太阳暴晒,晒干. 3、再洗干净,和上糯米粉,和上酱,蒸熟. 4、再次晒干. 就成了.
@暴追5670：赣南特产南瓜干怎么做 -
倪庞18774792235…… 采用传统的发醇工艺和科学的配方配制而成,将优质的大米、大豆、糯米经发醇成酱,再加入鲜南瓜等配料精心制作而成.
@暴追5670：自制南瓜干怎么做? -
倪庞18774792235…… 自制南瓜干,我们只需要准备一个南瓜就可以了.具体做法如下: 用料:新鲜南瓜一个. 1、准备一个新鲜的南瓜,对半切开. 2、然后把南瓜的外皮去除,再切成小成条. 3、把切好的新鲜南瓜条风干好备用. 4、南瓜条风干好以后,放锅里蒸熟. 5、南瓜条蒸熟之后,再拿去通风的地方风干(也可以使用风干机,那样更快),直到南瓜干又干又脆. 6、美味的南瓜干成品如下图.
@暴追5670：辣椒南瓜干怎么做? -
倪庞18774792235…… 这是我最喜欢吃的零食,没有之一!江西特产,南瓜干. 难度:配菜(中级) 主料 南瓜片(切片晒干的)1.5斤到2斤 糯米500g 辅料 新鲜红辣椒200g 红糖适量 盐适量 油两勺 南瓜酱、南瓜干的做法步骤 1. 糯米用高压锅煮成稀饭,加红糖,搅拌均匀.甜度自己调. 2. 加入南瓜片和切好的红辣椒,适量盐,味道自己调整,再加两勺油,让晒出来的南瓜酱有光泽. 3. 在簸箕或者可以晾晒的干净塑料袋上,把南瓜酱分成小块晾晒.太阳直射最好,等待晒到偏硬的程度就可以.中途想吃也可以吃.
@暴追5670：江西特产茄子干、南瓜干怎么做的?听说很好吃,不知怎么做的?
倪庞18774792235…… 菜干做得好﹐冬季?跞猢o?e有风味.现教您做菜干的窍门. 1.南瓜干﹕老嫩均可﹐去皮挖瓤﹑切片﹑切丝﹑切?l﹐晒乾烘乾均可. 2.茄子干﹕茄子洗?Q﹐切成大片﹐放...
@暴追5670：南瓜干制作过程 -
倪庞18774792235…… 1.处理:选择皮较硬,成熟期长,肉质呈桔红色的老熟南瓜,洗净,去蒂剖开,去皮,去籽,掏净瓤.2.切片:南瓜经处理后,切成约5毫米厚的环形薄片,放入水中浸泡30分钟.3.晾晒:将一圈圈的南瓜片均匀地串在竹竿上晾晒5天左右,手感...
@暴追5670：怎样晒南瓜干 -
倪庞18774792235…… 方法:1.准备好新鲜老南瓜.2.老南瓜切开,掏净南瓜籽.3.南瓜去皮、洗净,切成0.5cm厚的片状(共两盆).4.用棉线一一穿好,挂在太阳下晾晒.5.准备好花椒粉和食盐.6.南瓜晾晒至疲软.一部分加入白糖和食盐,腌制出水分.7.剩余一部分加入适量盐,倒入花椒粉,腌制出水分.8.挤净水分,重新拿到太阳下晾晒.9.晒制完全无水分.10.锅中水开,隔水将晒干的南瓜蒸至透明.11.蒸好的南瓜再次挂到阳光下晾晒至干.12.晒制好的南瓜干口感柔韧有嚼头.小贴士:1、南瓜腌制挤净出水分,一定要经过大太阳晾晒.2、反复三次太阳下暴晒至干透.3、最好能在阳光充足的天气里一气呵成.4、口味可以随个人喜好来调配.
@暴追5670：南瓜干 - 怎样做南瓜干家有许多老南瓜,想做成南瓜干,怎样做?
倪庞18774792235…… 皮挖瓤、切片、切丝、切条,晒干烘干均可. 大量南瓜干详细制作方法: 南瓜具有很高的营养价值,每100 g南瓜鲜果中含有水分91.9~97.8 g、碳水化合物1.3~5.7 ...
@暴追5670：饮食秘诀 南瓜干的晒法 家庭怎么晒南瓜干 -
倪庞18774792235…… 用嫩南瓜晒南瓜干的方法 1、将整只南瓜刨去外皮,切开,掏出里面的南瓜瓤和南瓜子,然后切成薄薄的环形南瓜片,厚度最好不要超过3mm. 2、把切好的南瓜片挂在阳光充足,而且通风良好的地方晾晒,比如阳台的晾衣架等地方. 3、晒至南瓜片充分干透后即可收起,密封保存. 用老南瓜晒南瓜干的方法 用老南瓜晒南瓜干的操作方法和上面一样,如果你只是想把它当作干菜食用,就按照上面的方法来做就可以了,吃法也相同. 如果你希望还能把它当作零食来吃,就把晒干的南瓜干放入蒸锅里,将南瓜干蒸至透明、熟透,然后再取出来晒干.这样晒出的南瓜干既可以当作零物,也可以当作干菜一样食用.
倪庞18774792235…… 用料:老南瓜 自制江西南瓜干的做法:1、取一整只南瓜,直接用剥皮刀去皮后. 2、把南瓜切成一片片. 3、切好的南瓜,拿到室外晾晒4天半 . 4、电饭锅烧水,水开后,将南瓜干放入蒸锅,合上锅盖,蒸6分钟左右即可 .5、 把蒸好的南瓜干晾晒起来. 成品图:
@暴追5670：上饶的南瓜干怎么做的它里面那有南瓜啊?
倪庞18774792235…… 1、南瓜一定要是老南瓜. 2、把南瓜先洗干净再切成长条型.太阳暴晒,晒干. 3、再洗干净,和上糯米粉,和上酱,蒸熟. 4、再次晒干. 就成了.
@暴追5670：赣南特产南瓜干怎么做 -
倪庞18774792235…… 采用传统的发醇工艺和科学的配方配制而成,将优质的大米、大豆、糯米经发醇成酱,再加入鲜南瓜等配料精心制作而成.
@暴追5670：自制南瓜干怎么做? -
倪庞18774792235…… 自制南瓜干,我们只需要准备一个南瓜就可以了.具体做法如下: 用料:新鲜南瓜一个. 1、准备一个新鲜的南瓜,对半切开. 2、然后把南瓜的外皮去除,再切成小成条. 3、把切好的新鲜南瓜条风干好备用. 4、南瓜条风干好以后,放锅里蒸熟. 5、南瓜条蒸熟之后,再拿去通风的地方风干(也可以使用风干机,那样更快),直到南瓜干又干又脆. 6、美味的南瓜干成品如下图.
@暴追5670：辣椒南瓜干怎么做? -
倪庞18774792235…… 这是我最喜欢吃的零食,没有之一!江西特产,南瓜干. 难度:配菜(中级) 主料 南瓜片(切片晒干的)1.5斤到2斤 糯米500g 辅料 新鲜红辣椒200g 红糖适量 盐适量 油两勺 南瓜酱、南瓜干的做法步骤 1. 糯米用高压锅煮成稀饭,加红糖,搅拌均匀.甜度自己调. 2. 加入南瓜片和切好的红辣椒,适量盐,味道自己调整,再加两勺油,让晒出来的南瓜酱有光泽. 3. 在簸箕或者可以晾晒的干净塑料袋上,把南瓜酱分成小块晾晒.太阳直射最好,等待晒到偏硬的程度就可以.中途想吃也可以吃.
@暴追5670：江西特产茄子干、南瓜干怎么做的?听说很好吃,不知怎么做的?
倪庞18774792235…… 菜干做得好﹐冬季?跞猢o?e有风味.现教您做菜干的窍门. 1.南瓜干﹕老嫩均可﹐去皮挖瓤﹑切片﹑切丝﹑切?l﹐晒乾烘乾均可. 2.茄子干﹕茄子洗?Q﹐切成大片﹐放...
@暴追5670：南瓜干制作过程 -
倪庞18774792235…… 1.处理:选择皮较硬,成熟期长,肉质呈桔红色的老熟南瓜,洗净,去蒂剖开,去皮,去籽,掏净瓤.2.切片:南瓜经处理后,切成约5毫米厚的环形薄片,放入水中浸泡30分钟.3.晾晒:将一圈圈的南瓜片均匀地串在竹竿上晾晒5天左右,手感...
@暴追5670：怎样晒南瓜干 -
倪庞18774792235…… 方法:1.准备好新鲜老南瓜.2.老南瓜切开,掏净南瓜籽.3.南瓜去皮、洗净,切成0.5cm厚的片状(共两盆).4.用棉线一一穿好,挂在太阳下晾晒.5.准备好花椒粉和食盐.6.南瓜晾晒至疲软.一部分加入白糖和食盐,腌制出水分.7.剩余一部分加入适量盐,倒入花椒粉,腌制出水分.8.挤净水分,重新拿到太阳下晾晒.9.晒制完全无水分.10.锅中水开,隔水将晒干的南瓜蒸至透明.11.蒸好的南瓜再次挂到阳光下晾晒至干.12.晒制好的南瓜干口感柔韧有嚼头.小贴士:1、南瓜腌制挤净出水分,一定要经过大太阳晾晒.2、反复三次太阳下暴晒至干透.3、最好能在阳光充足的天气里一气呵成.4、口味可以随个人喜好来调配.
@暴追5670：南瓜干 - 怎样做南瓜干家有许多老南瓜,想做成南瓜干,怎样做?
倪庞18774792235…… 皮挖瓤、切片、切丝、切条,晒干烘干均可. 大量南瓜干详细制作方法: 南瓜具有很高的营养价值,每100 g南瓜鲜果中含有水分91.9~97.8 g、碳水化合物1.3~5.7 ...
@暴追5670：饮食秘诀 南瓜干的晒法 家庭怎么晒南瓜干 -
倪庞18774792235…… 用嫩南瓜晒南瓜干的方法 1、将整只南瓜刨去外皮,切开,掏出里面的南瓜瓤和南瓜子,然后切成薄薄的环形南瓜片,厚度最好不要超过3mm. 2、把切好的南瓜片挂在阳光充足,而且通风良好的地方晾晒,比如阳台的晾衣架等地方. 3、晒至南瓜片充分干透后即可收起,密封保存. 用老南瓜晒南瓜干的方法 用老南瓜晒南瓜干的操作方法和上面一样,如果你只是想把它当作干菜食用,就按照上面的方法来做就可以了,吃法也相同. 如果你希望还能把它当作零食来吃,就把晒干的南瓜干放入蒸锅里,将南瓜干蒸至透明、熟透,然后再取出来晒干.这样晒出的南瓜干既可以当作零物,也可以当作干菜一样食用.
