汤圆可以油炸吗怎么炸

@益包696:汤圆可不可以用油炸着吃? -
百施17752652978…… 可以啊,是很美味的小吃,炸汤圆的做法: 原料:市售新鲜汤圆500克. 调料:食油1000克、白糖少许. 做法: 1、用牙签在汤圆上扎3-4个眼,深度1厘米左右,刚扎在馅上,以防炸时爆锅溅油.(如果是速冻汤圆,直接扎的话汤圆会裂,所...

@益包696:请问油炸汤圆怎么做? -
百施17752652978…… 用冷油炸,就是炸时候要严格控制油温要用很小的火,小汤圆靠油养熟,捞起来,过几分钟,等汤圆外面凉了里面还温温的时候再放进油锅复炸,这样是绝对不会爆开的,而且因为复炸过,所以外面很酥很好吃的. 炸的时候油温不要太热,防止...

@益包696:怎样油炸汤圆不破 -
百施17752652978…… 做法一:1、用针锥将买来的汤圆扎孔若干,以防炸时爆锅溅油.2、锅内的油六七成熟时,将汤圆分两次炸制.待汤圆呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,再炸至金黄时,表面开始有小泡泡出现,即捞出沥油装入盘中.3、在炸好的汤圆...

@益包696:炸汤圆怎么才能炸脆,不爆裂 -
百施17752652978…… 炸汤圆能炸脆且不爆裂的办法: 1、炸汤圆时,要将生汤圆放到水中先煮熟,再放入锅中炸,因为生汤圆直接放入到油中炸,生汤圆里面会产生大会气体,从而导致汤圆爆裂,而先将汤圆放到水中煮熟,使汤圆的气体都排出去了,汤圆自然就不...

@益包696:请问油炸汤圆怎么做?
百施17752652978…… 炸元宵(汤圆),要用微火、温油来炸.元宵(汤圆)下油锅前,先用干净的牙签,蘸一点水,在元宵(汤圆)上扎四~五个小洞,不要太深,免得炸的时候露馅,大概扎到馅就可以了,这样可以防止元宵(汤圆)在油锅里崩裂或糖馅外流.

@益包696:冷冻汤圆怎么炸 -
百施17752652978…… 1,用沸腾的水把汤圆煮8分熟,捞出过凉水后控干.保证汤圆之间没有粘黏 也可以放入冰箱冻5分钟. 2,把油烧开,把汤圆从冰箱里拿出来依次放入锅中炸(每个汤圆大概炸14秒左右就差不多了),在油炸的时候手拿一根牙签在每个汤圆上面...

@益包696:汤圆炸着吃怎么做? -
百施17752652978…… 汤圆一般都是煮着吃居多,但是其实除了煮食外,汤圆其实还可以油炸食用,金黄酥香.那汤圆炸着吃怎么做?汤圆炸多久才熟?下面wed114结婚网小编为大家带来详细内容. 汤圆炸着吃怎么做 油炸汤圆 原料配方糯米面500克白糖250克糖...

@益包696:油炸汤圆怎么做不爆 -
百施17752652978…… 1. 可以在将汤圆拿去油炸之前,先用牙签扎几个小孔,这样,油炸的过程中汤圆得以透气,就不会因为膨胀而崩裂了. 2. 可以将汤圆放入锅中稍微加热煮熟,然后再扎几个小孔,这样更有保障性. 3. 油如果太热,汤圆也会爆裂.因此,油五成热的...

@益包696:油炸汤圆的做法 -
百施17752652978…… 油炸汤圆的做法 1.汤圆先沾水 2.芝麻放在盘里,放入汤圆滚一下沾上芝麻 3.油有点热的时候下汤圆,改小火炸 4.炸到金黄色即可

@益包696:油炸汤圆怎么做
百施17752652978…… 最佳答案汤圆300克、面包糠50克.锅里水煮到冒小泡下汤圆煮熟.煮熟的汤圆沥干水分,汤圆再裹一层面包糠.面包糠把汤圆都一个个依次裹好.油温五成热时下汤圆油炸.油炸汤圆时开中小火,炸成金黄色就可以捞出来了.

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