汤圆的制作过程视频
@匡毕1953：汤圆是怎么做的 -
东尤18562414754…… 艺麻汤圆 原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝...
@匡毕1953：小汤圆的家常做法大全怎么做好吃视频 -
东尤18562414754…… 用料: 主料:糯米粉100克 辅料:熟花生20克,蜜枣10克,葡萄干10克 小汤圆的做法: 1.把糯米粉倒盆里,往里面一点一点加水,把糯米粉揉匀. 2.把花生炒熟去皮切碎,蜜枣和葡萄干也切碎,和花生碎均匀的搅拌在一起. 3.把糯米面分成10克一份,放在手心里压成皮状,然后把馅料加进去,再小心的把面皮合起来,注意不要让馅料露出来. 4.锅中加水烧开,倒入汤圆煮开,再加入米酒,如果喜欢甜一点的可以加点白糖哦! 烹饪技巧: 揉搓汤圆时切记不要大力揉,糯米面没有粘性,只有煮开后粘性才出来.馅料可以随心配,喜欢水果的可以加水果.
@匡毕1953：脆皮汤圆的家常做法大全怎么做好吃视频 -
东尤18562414754…… 手工自制小汤圆的做法 1. 将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌 2. 抱歉我不是北方人家里没有吃面食的习惯妈妈也没有揉面的习惯,不知道该怎么形容,大家直接看图吧 3. 最后搓着搓着就会变成这样一坨 4. 然后就可以开始搓小丸子了
@匡毕1953：又香又好吃的汤圆怎么做? -
东尤18562414754…… 汤圆的做法 1)先做馅儿——这个是可以自由发挥的,喜欢什么就放什么吧.比如,芝麻馅儿的,我比较偷懒,就用买来的黑芝麻糊加酥油(可以用猪油代替)拌在一起,豆沙馅儿的,就用买来的豆沙罐头了,若你想做花生馅儿的,就可以把炒熟的花生碎加红糖加酥油拌匀,若是想吃芋头馅儿的,就把芋头去皮蒸熟碾碎加点牛奶白糖, 2)再和面——把开水倒入糯米粉内,用筷子拌匀,水的用量标准搅之后几乎看不见生面.然后,等不烫的时候,用手揉成面团.这里用热水和面,是为了好包的缘故,这样不容易破裂.然后包——把面团揪成大小相等地剂子,把馅儿放进去,轻轻捏剂子,把口封住,揉圆了就是了. 3)再然后,就是把汤圆放到开水锅里煮,看到汤圆都浮起来之后,就是熟了,可以关火,盛出.
@匡毕1953：汤圆怎么做?
东尤18562414754…… 首先是和面 用糯米分加水水.. 用手搓一小块面. 当可以成圆形不会变形 用手捏又不会变成粉状 此时水的比例刚好.. 然后就可以做汤圆咯. 取一小块面搓成圆形用手指从中间按一小窝 将馅放进去. 然后将小窝合上.在用手搓..搓成圆形就行咯.. 下入开水中..当汤圆浮在水面上就证明熟了 ..
@匡毕1953：汤圆的制作过程,急!!!!!! -
东尤18562414754…… 南方人做“元宵”时,先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好;北方人做“元宵”,先把馅捏成均匀的小球状,放在铺有干糯米粉的萝筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直至大小适中.“元宵”的大小不一,大者...
@匡毕1953：汤圆怎样制作?
东尤18562414754…… 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉.2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用.3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆.4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺.汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可.
@匡毕1953：在家怎样做汤圆?
东尤18562414754…… 原料: ·糯米粉 ·绿茶粉 ·草莓汁 ·红茶包 ·芝麻 ·糖 ·猪油 ·水 ·葡萄干 准备时间:10分钟 烹制时间:10分钟 作法: 1、将绿茶粉加适量水调成绿茶粉水,红茶包加入热水泡好沥出茶包放凉备用. 2、将糯米粉分成4份,分别加入清水、绿茶粉水、草莓汁、红茶汁和成软硬适中的面团. 3、熟芝麻打成芝麻粉,加入适量糖和葡萄干拌匀,再加入少量猪油制成馅. 4、取各色面团适量,滚圆按扁后包上芝麻馅制成汤圆. 5、锅中加入水煮沸,放入包好的汤圆煮至汤圆浮起即可. 6、也可以在锅中加入红枣、桂圆、冰糖或各种水果做成甜汤口味的汤圆,味道更好.小贴士: (这是五彩汤圆的做法)
@匡毕1953：怎么做汤圆?
东尤18562414754…… 炸红豆沙汤圆 特点:甜香脆嫩. 原料:汤圆粉、红豆. 调料:糖. 做法: 1.用汤圆粉和温水和面,然后把面团揪成大小相等的剂子. 2.红豆洗净用高压锅煮烂,用干纱布过水. 3.锅中放油,倒入红豆茸,加糖炒15分钟,红豆与糖和油的比例...
@匡毕1953：汤圆是怎么做出来滴呀~?
东尤18562414754…… 我把自己做汤圆的经验说一下吧: 首先去市场买现成的汤圆心子和糯米粉,汤圆心最好买凌汤圆的,那种很香,糯米粉很简单,不过要想包得方便,就要稍麻烦一点,首先先选出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一团,稍硬,不要太软,然后...
东尤18562414754…… 艺麻汤圆 原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝...
@匡毕1953：小汤圆的家常做法大全怎么做好吃视频 -
东尤18562414754…… 用料: 主料:糯米粉100克 辅料:熟花生20克,蜜枣10克,葡萄干10克 小汤圆的做法: 1.把糯米粉倒盆里,往里面一点一点加水,把糯米粉揉匀. 2.把花生炒熟去皮切碎,蜜枣和葡萄干也切碎,和花生碎均匀的搅拌在一起. 3.把糯米面分成10克一份,放在手心里压成皮状,然后把馅料加进去,再小心的把面皮合起来,注意不要让馅料露出来. 4.锅中加水烧开,倒入汤圆煮开,再加入米酒,如果喜欢甜一点的可以加点白糖哦! 烹饪技巧: 揉搓汤圆时切记不要大力揉,糯米面没有粘性,只有煮开后粘性才出来.馅料可以随心配,喜欢水果的可以加水果.
@匡毕1953：脆皮汤圆的家常做法大全怎么做好吃视频 -
东尤18562414754…… 手工自制小汤圆的做法 1. 将糯米粉加一点温开水然后开始像揉面那样搅拌 2. 抱歉我不是北方人家里没有吃面食的习惯妈妈也没有揉面的习惯,不知道该怎么形容,大家直接看图吧 3. 最后搓着搓着就会变成这样一坨 4. 然后就可以开始搓小丸子了
@匡毕1953：又香又好吃的汤圆怎么做? -
东尤18562414754…… 汤圆的做法 1)先做馅儿——这个是可以自由发挥的,喜欢什么就放什么吧.比如,芝麻馅儿的,我比较偷懒,就用买来的黑芝麻糊加酥油(可以用猪油代替)拌在一起,豆沙馅儿的,就用买来的豆沙罐头了,若你想做花生馅儿的,就可以把炒熟的花生碎加红糖加酥油拌匀,若是想吃芋头馅儿的,就把芋头去皮蒸熟碾碎加点牛奶白糖, 2)再和面——把开水倒入糯米粉内,用筷子拌匀,水的用量标准搅之后几乎看不见生面.然后,等不烫的时候,用手揉成面团.这里用热水和面,是为了好包的缘故,这样不容易破裂.然后包——把面团揪成大小相等地剂子,把馅儿放进去,轻轻捏剂子,把口封住,揉圆了就是了. 3)再然后,就是把汤圆放到开水锅里煮,看到汤圆都浮起来之后,就是熟了,可以关火,盛出.
@匡毕1953：汤圆怎么做?
东尤18562414754…… 首先是和面 用糯米分加水水.. 用手搓一小块面. 当可以成圆形不会变形 用手捏又不会变成粉状 此时水的比例刚好.. 然后就可以做汤圆咯. 取一小块面搓成圆形用手指从中间按一小窝 将馅放进去. 然后将小窝合上.在用手搓..搓成圆形就行咯.. 下入开水中..当汤圆浮在水面上就证明熟了 ..
@匡毕1953：汤圆的制作过程,急!!!!!! -
东尤18562414754…… 南方人做“元宵”时,先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好;北方人做“元宵”,先把馅捏成均匀的小球状,放在铺有干糯米粉的萝筐里不断摇晃,不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉,直至大小适中.“元宵”的大小不一,大者...
@匡毕1953：汤圆怎样制作?
东尤18562414754…… 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉.2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用.3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆.4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺.汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可.
@匡毕1953：在家怎样做汤圆?
东尤18562414754…… 原料: ·糯米粉 ·绿茶粉 ·草莓汁 ·红茶包 ·芝麻 ·糖 ·猪油 ·水 ·葡萄干 准备时间:10分钟 烹制时间:10分钟 作法: 1、将绿茶粉加适量水调成绿茶粉水,红茶包加入热水泡好沥出茶包放凉备用. 2、将糯米粉分成4份,分别加入清水、绿茶粉水、草莓汁、红茶汁和成软硬适中的面团. 3、熟芝麻打成芝麻粉,加入适量糖和葡萄干拌匀,再加入少量猪油制成馅. 4、取各色面团适量,滚圆按扁后包上芝麻馅制成汤圆. 5、锅中加入水煮沸,放入包好的汤圆煮至汤圆浮起即可. 6、也可以在锅中加入红枣、桂圆、冰糖或各种水果做成甜汤口味的汤圆,味道更好.小贴士: (这是五彩汤圆的做法)
@匡毕1953：怎么做汤圆?
东尤18562414754…… 炸红豆沙汤圆 特点:甜香脆嫩. 原料:汤圆粉、红豆. 调料:糖. 做法: 1.用汤圆粉和温水和面,然后把面团揪成大小相等的剂子. 2.红豆洗净用高压锅煮烂,用干纱布过水. 3.锅中放油,倒入红豆茸,加糖炒15分钟,红豆与糖和油的比例...
@匡毕1953：汤圆是怎么做出来滴呀~?
东尤18562414754…… 我把自己做汤圆的经验说一下吧: 首先去市场买现成的汤圆心子和糯米粉,汤圆心最好买凌汤圆的,那种很香,糯米粉很简单,不过要想包得方便,就要稍麻烦一点,首先先选出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一团,稍硬,不要太软,然后...
