汤圆的各种吃法大全
@鲁诗1979：汤圆有几种吃法 -
湛生13132048426…… 方法/步骤 水煮汤圆:这是最简单最家常的一种,这种做法遵循的原则“滚下水,慢火煮”,意思是说水煮开后,放入汤圆,要用汤勺慢慢搅动汤圆,顺方向,不然汤圆都搅破皮就只能喝汤了,这样汤圆不容易粘锅,煮的过程中可以加点凉水,...
@鲁诗1979：汤圆有什么吃法? -
湛生13132048426…… 元宵可以分为两种,实心的和带馅的,实心的就是面疙瘩,带馅的则可以包罗万象,就如同中秋的月饼,万物皆可入馅.甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等.用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵,称“五味元宵”,寓意勤劳、长久、向上. “桔生淮南为桔,桔生淮北为枳”,同样是这种圆圆的、里面带馅、外面糯米的食品,在北方叫元宵,到了南方则叫汤圆.
@鲁诗1979：汤圆的吃法 -
湛生13132048426…… 汤圆本身有各种口味的馅,一般不会没有味道. 你试试这样,在汤圆浮起后加入白糖或红糖,这样就是简单的汤圆糖水,比较有味道,你还可以加入番薯块,芋头块,淮山块,或者绿豆,红豆等,煮成别有风味的糖水.跟牛奶煮的话也不错,豆浆也可以,还可以跟莲子百合鸡蛋一起煲成甜汤. 汤圆捞起来后也可以沾白糖粉吃,或者花生酱,也可以是调配好的白糖芝麻花生碎,很香,沾椰丝也可以,还有,巧克力粉或炼奶,果酱也是好选择. 如果是没有馅料,就可以煮成咸香味的,汤里加肉片,青菜,虾米,香菇,等等配料,加盐和鸡精就可以了.这时的汤圆相当于面条,煮法吃法是一样的
@鲁诗1979：元宵有哪些吃法?
湛生13132048426…… 1.汤煮元宵 要掌握“滚水下,文火煮”的要领,并用汤勺徐徐推转,使元宵在汤中翻转,不致粘锅.水沸时加凉水,可保持汤水似滚状态.辨别元宵是否熟透,可眼观手按...
@鲁诗1979：汤圆的另类吃法怎么做 -
湛生13132048426…… 炸汤圆 一定要用用糯米、白糖以及熟面粉搅拌成糊状,再放入面粉搅拌成糊状,弄成玉米丁状,再放入糯米粉里面滚动即可,之后放入锅里炸的时候一定要更谨慎,因为如果你直接将汤圆放入油锅里面很容易炸裂而导致烫伤,因此一定要用针在...
@鲁诗1979：剩下的熟汤圆还可以怎么吃法大全 -
湛生13132048426…… 油炸汤圆:热油下锅,烧火要均匀,汤圆下锅后轻轻翻动几遍,直至汤圆全部虚胀,即可捞出撒上糖食用.炸时要不断翻动,以免炸得不透不匀.油炸汤圆时,有时会发生汤圆在油锅里突然炸裂溅伤人的现象.如在“汤圆”下锅前用针在汤圆上扎两个小眼,即可防止这种现象的发生.另外,炸时要用小火温油,这样炸出的汤圆香甜可口,皮酥里糯.酒醉汤圆:将剩下的汤圆盛入碗中,再将煮沸后的甜酒浇入,打入鸡蛋花更佳.席开上桌,甜酸软滑,酒香醉人.蒸汤圆:将剩下的汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可.食之香糯可口,做法方便易行.
@鲁诗1979：汤圆有那几种做法? -
湛生13132048426…… 汤圆做法: 1、黑芝麻洗干净炒熟,磨成粉,我是用擀面杖弄的 2、将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成适当大小的小圆子,即成馅心 3、将水磨粉加水揉透,摘成小粉团,搓圆,捏成锅子形,包入馅心,捏拢收口,就可以啦 注意:煮汤...
@鲁诗1979：现在汤圆有几种吃法?
湛生13132048426…… 元宵吃法六种 我国南北各省虽然正月十五都有吃元宵的风俗,但由于各地饮食习俗不同,元宵的吃法也不大相同.下面介绍几种元宵的吃法. 汤煮元宵要掌握“滚水下、文火煮”的要领,并用汤勺徐徐推转,不致粘锅.水沸时稍加凉水,保持...
@鲁诗1979：汤圆可以怎么吃啊 -
湛生13132048426…… 煮着吃就不用说啦,还可以炸着吃,蒸着吃,油炸的我觉得挺好吃的,最好是黑芝麻的,蒸着吃有些发干,不过味道也还不错,蘸点白糖效果会好些,还有一种办法就是微波一下,建议烤,只是听说没试过,你可以试试.
@鲁诗1979：元宵都有什么吃法? -
湛生13132048426…… 花样做法 肉汤圆 原料:适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花.做法: 1.将糯米与大米混合,浸1~2天,用磨磨细放入布袋内悬空吊浆,制成面粉. 2.在锅中倒油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡...
湛生13132048426…… 方法/步骤 水煮汤圆:这是最简单最家常的一种,这种做法遵循的原则“滚下水,慢火煮”,意思是说水煮开后,放入汤圆,要用汤勺慢慢搅动汤圆,顺方向,不然汤圆都搅破皮就只能喝汤了,这样汤圆不容易粘锅,煮的过程中可以加点凉水,...
@鲁诗1979：汤圆有什么吃法? -
湛生13132048426…… 元宵可以分为两种,实心的和带馅的,实心的就是面疙瘩,带馅的则可以包罗万象,就如同中秋的月饼,万物皆可入馅.甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等.用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵,称“五味元宵”,寓意勤劳、长久、向上. “桔生淮南为桔,桔生淮北为枳”,同样是这种圆圆的、里面带馅、外面糯米的食品,在北方叫元宵,到了南方则叫汤圆.
@鲁诗1979：汤圆的吃法 -
湛生13132048426…… 汤圆本身有各种口味的馅,一般不会没有味道. 你试试这样,在汤圆浮起后加入白糖或红糖,这样就是简单的汤圆糖水,比较有味道,你还可以加入番薯块,芋头块,淮山块,或者绿豆,红豆等,煮成别有风味的糖水.跟牛奶煮的话也不错,豆浆也可以,还可以跟莲子百合鸡蛋一起煲成甜汤. 汤圆捞起来后也可以沾白糖粉吃,或者花生酱,也可以是调配好的白糖芝麻花生碎,很香,沾椰丝也可以,还有,巧克力粉或炼奶,果酱也是好选择. 如果是没有馅料,就可以煮成咸香味的,汤里加肉片,青菜,虾米,香菇,等等配料,加盐和鸡精就可以了.这时的汤圆相当于面条,煮法吃法是一样的
@鲁诗1979：元宵有哪些吃法?
湛生13132048426…… 1.汤煮元宵 要掌握“滚水下,文火煮”的要领,并用汤勺徐徐推转,使元宵在汤中翻转,不致粘锅.水沸时加凉水,可保持汤水似滚状态.辨别元宵是否熟透,可眼观手按...
@鲁诗1979：汤圆的另类吃法怎么做 -
湛生13132048426…… 炸汤圆 一定要用用糯米、白糖以及熟面粉搅拌成糊状,再放入面粉搅拌成糊状,弄成玉米丁状,再放入糯米粉里面滚动即可,之后放入锅里炸的时候一定要更谨慎,因为如果你直接将汤圆放入油锅里面很容易炸裂而导致烫伤,因此一定要用针在...
@鲁诗1979：剩下的熟汤圆还可以怎么吃法大全 -
湛生13132048426…… 油炸汤圆:热油下锅,烧火要均匀,汤圆下锅后轻轻翻动几遍,直至汤圆全部虚胀,即可捞出撒上糖食用.炸时要不断翻动,以免炸得不透不匀.油炸汤圆时,有时会发生汤圆在油锅里突然炸裂溅伤人的现象.如在“汤圆”下锅前用针在汤圆上扎两个小眼,即可防止这种现象的发生.另外,炸时要用小火温油,这样炸出的汤圆香甜可口,皮酥里糯.酒醉汤圆:将剩下的汤圆盛入碗中,再将煮沸后的甜酒浇入,打入鸡蛋花更佳.席开上桌,甜酸软滑,酒香醉人.蒸汤圆:将剩下的汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可.食之香糯可口,做法方便易行.
@鲁诗1979：汤圆有那几种做法? -
湛生13132048426…… 汤圆做法: 1、黑芝麻洗干净炒熟,磨成粉,我是用擀面杖弄的 2、将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成适当大小的小圆子,即成馅心 3、将水磨粉加水揉透,摘成小粉团,搓圆,捏成锅子形,包入馅心,捏拢收口,就可以啦 注意:煮汤...
@鲁诗1979：现在汤圆有几种吃法?
湛生13132048426…… 元宵吃法六种 我国南北各省虽然正月十五都有吃元宵的风俗,但由于各地饮食习俗不同,元宵的吃法也不大相同.下面介绍几种元宵的吃法. 汤煮元宵要掌握“滚水下、文火煮”的要领,并用汤勺徐徐推转,不致粘锅.水沸时稍加凉水,保持...
@鲁诗1979：汤圆可以怎么吃啊 -
湛生13132048426…… 煮着吃就不用说啦,还可以炸着吃,蒸着吃,油炸的我觉得挺好吃的,最好是黑芝麻的,蒸着吃有些发干,不过味道也还不错,蘸点白糖效果会好些,还有一种办法就是微波一下,建议烤,只是听说没试过,你可以试试.
@鲁诗1979：元宵都有什么吃法? -
湛生13132048426…… 花样做法 肉汤圆 原料:适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花.做法: 1.将糯米与大米混合,浸1~2天,用磨磨细放入布袋内悬空吊浆,制成面粉. 2.在锅中倒油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡...
