汤圆的正确煮法怎么做
@涂峡6927：煮汤圆的做法步骤 -
里瑗13197488847…… 煮汤圆一般用热水,不宜用冷水煮,要掌握“沸水下,文火煮”的方法,当汤圆下锅以后,将火转小点,或者加入点冷水,让水保持一种似开非开的状态,然后用勺子在锅中慢慢搅动,避免汤圆粘锅.煮汤圆不能用冷水,否则煮出来的汤圆要么就是夹生的,要么就是糊的.也不建议用开水煮,特别是速冻汤圆,若直接将汤圆放入开水中,会导致汤圆外熟内生,同时还可能使汤圆外皮破碎,受热不均匀.
@涂峡6927：怎么煮汤圆 -
里瑗13197488847…… 汤圆的煮法: 1、在锅中加入适量的水,电磁炉选择“煮水”. 2、切姜,建议少许即可,也可根据个人爱好适当加量.切片或切条均可.然后加入水中一起煮,等至煮沸.在汤圆中加姜,可以调味,也可以有祛湿的功效. 3、开水煮沸,倒入汤圆.期间,用汤勺轻轻搅拌汤圆,避免汤圆粘锅.如果水又一次沸腾,但汤圆仍未浮起水面,可适当再加入水. 4、等水再次沸腾,并且汤圆浮起水面,即完成煮汤圆过程. 5、完成以上操作,即可食用汤圆. 注意事项:汤圆要等至浮至水面才可食用.但也不能煮的时间过长,可能会导致汤圆胀破, 影响食用.
@涂峡6927：在超市买的汤圆汤圆怎么煮? -
里瑗13197488847…… 首先准备一个干净的锅往锅中倒入半锅清水,大火煮开,等水煮沸之后将汤圆下入锅中,然后用汤勺轻轻将汤圆搅拌使汤圆能够旋转起来,这样汤圆就不易粘锅.等待汤圆煮到浮起来后要迅速改用小火煮,若还要用旺火煮的话,汤圆不断翻滚就容易会破. 水再一次的沸腾的时候,汤圆就会浮起来,这个时候加一次冷水,再继续烧水,等到第二次汤圆浮起来的时候,这个时候用勺子轻推汤圆,滴入少许的油,浮起来后就可以盛出. 煮汤圆的时候注意分批次下锅,避免大量下锅.也不需要解冻,水开后才可以下锅.大量下锅会导致水中糯米太多容易粘锅.
@涂峡6927：汤圆怎么煮好吃? -
里瑗13197488847…… 1、轻轻捏: 下锅前,用手轻捏汤圆,使其略有裂痕,这样煮出来的汤圆,里外易熟,软滑可口. 2、开水下 要用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,就不粘锅底. 3、文火煮 汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用...
@涂峡6927：自己怎么做汤圆 -
里瑗13197488847…… 煮汤圆时,需要掌握以下几个步骤: 1、必须是开水下元宵和汤圆.等水烧开“翻花”后,将元宵或汤圆下锅,用勺子背面把元宵和汤圆推散,然后按同一个方向旋转,这样食物就不会粘锅底和锅壁了. 2、先用大火煮,再用小火煮.看到元...
@涂峡6927：汤圆应该怎么做 -
里瑗13197488847…… 一般就是等水烧开后,放入汤圆,然后再烧开,用勺子拌一下,以免粘锅,然后加冷水,反复两次,等汤圆都浮上来了,就可以出锅了.不过,我建议您不用加冷水,汤圆入锅烧开后,用勺子稍稍拌一下,然后关小火烧,注意不要水沸出来,烧到汤圆都浮上来就可以了,这样烧味道会更纯一些.
@涂峡6927：元宵怎么煮? -
里瑗13197488847…… 温水下锅,让元宵慢慢受热.下锅后,先用铲子搅拌一下,防止元宵沉底粘锅,再加入一小勺盐,能让元宵更加爽滑.煮得漂起来了,就要立刻转文火.加一碗冷水,保持似开未开的状态,点2~3次冷水,再次煮开后元宵就熟了. 元宵是汉族的...
@涂峡6927：该怎么正确地煮汤圆啊?该怎么正确地煮汤圆啊?
里瑗13197488847…… 汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用文火煮,每次沸腾时应加入适量的冷水,可保持汤水似滚非滚的状态;水温太高不仅汤圆容易破裂,而且会外熟内硬
@涂峡6927：汤圆的煮法? -
里瑗13197488847…… 汤圆的煮法和窍门 1.轻轻捏在下锅前,应用净手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,这样下锅煮透后的元宵里外皆熟,不会夹生,且软滑可口.2.开水下待水烧开后,把元宵慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅...
@涂峡6927：那个美女姐姐教我一下正确的煮汤圆的方法呀?? -
里瑗13197488847…… 煮汤圆的方法:开水下:用旺火将水烧开后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,这样就不粘锅底了.文火煮:汤圆入锅后,要迅速改用文火.点冷水:汤圆入锅后,每开一次应点入适量的冷水,使之保持似滚非滚的状态,开两三次后,再煮一会儿,即可捞出食用.这样煮出的汤圆质软不硬,香甜可口.注:若还用旺火煮,汤圆不断翻滚就会破裂,受热不均匀,也易外熟内硬不好吃. 煮的过程中不需要放调料,吃的时候放糖就可以,不放也行.要是你喜欢又甜又咸就放盐吧.
里瑗13197488847…… 煮汤圆一般用热水,不宜用冷水煮,要掌握“沸水下,文火煮”的方法,当汤圆下锅以后,将火转小点,或者加入点冷水,让水保持一种似开非开的状态,然后用勺子在锅中慢慢搅动,避免汤圆粘锅.煮汤圆不能用冷水,否则煮出来的汤圆要么就是夹生的,要么就是糊的.也不建议用开水煮,特别是速冻汤圆,若直接将汤圆放入开水中,会导致汤圆外熟内生,同时还可能使汤圆外皮破碎,受热不均匀.
@涂峡6927：怎么煮汤圆 -
里瑗13197488847…… 汤圆的煮法: 1、在锅中加入适量的水,电磁炉选择“煮水”. 2、切姜,建议少许即可,也可根据个人爱好适当加量.切片或切条均可.然后加入水中一起煮,等至煮沸.在汤圆中加姜,可以调味,也可以有祛湿的功效. 3、开水煮沸,倒入汤圆.期间,用汤勺轻轻搅拌汤圆,避免汤圆粘锅.如果水又一次沸腾,但汤圆仍未浮起水面,可适当再加入水. 4、等水再次沸腾,并且汤圆浮起水面,即完成煮汤圆过程. 5、完成以上操作,即可食用汤圆. 注意事项:汤圆要等至浮至水面才可食用.但也不能煮的时间过长,可能会导致汤圆胀破, 影响食用.
@涂峡6927：在超市买的汤圆汤圆怎么煮? -
里瑗13197488847…… 首先准备一个干净的锅往锅中倒入半锅清水,大火煮开,等水煮沸之后将汤圆下入锅中,然后用汤勺轻轻将汤圆搅拌使汤圆能够旋转起来,这样汤圆就不易粘锅.等待汤圆煮到浮起来后要迅速改用小火煮,若还要用旺火煮的话,汤圆不断翻滚就容易会破. 水再一次的沸腾的时候,汤圆就会浮起来,这个时候加一次冷水,再继续烧水,等到第二次汤圆浮起来的时候,这个时候用勺子轻推汤圆,滴入少许的油,浮起来后就可以盛出. 煮汤圆的时候注意分批次下锅,避免大量下锅.也不需要解冻,水开后才可以下锅.大量下锅会导致水中糯米太多容易粘锅.
@涂峡6927：汤圆怎么煮好吃? -
里瑗13197488847…… 1、轻轻捏: 下锅前,用手轻捏汤圆,使其略有裂痕,这样煮出来的汤圆,里外易熟,软滑可口. 2、开水下 要用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,就不粘锅底. 3、文火煮 汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用...
@涂峡6927：自己怎么做汤圆 -
里瑗13197488847…… 煮汤圆时,需要掌握以下几个步骤: 1、必须是开水下元宵和汤圆.等水烧开“翻花”后,将元宵或汤圆下锅,用勺子背面把元宵和汤圆推散,然后按同一个方向旋转,这样食物就不会粘锅底和锅壁了. 2、先用大火煮,再用小火煮.看到元...
@涂峡6927：汤圆应该怎么做 -
里瑗13197488847…… 一般就是等水烧开后,放入汤圆,然后再烧开,用勺子拌一下,以免粘锅,然后加冷水,反复两次,等汤圆都浮上来了,就可以出锅了.不过,我建议您不用加冷水,汤圆入锅烧开后,用勺子稍稍拌一下,然后关小火烧,注意不要水沸出来,烧到汤圆都浮上来就可以了,这样烧味道会更纯一些.
@涂峡6927：元宵怎么煮? -
里瑗13197488847…… 温水下锅,让元宵慢慢受热.下锅后,先用铲子搅拌一下,防止元宵沉底粘锅,再加入一小勺盐,能让元宵更加爽滑.煮得漂起来了,就要立刻转文火.加一碗冷水,保持似开未开的状态,点2~3次冷水,再次煮开后元宵就熟了. 元宵是汉族的...
@涂峡6927：该怎么正确地煮汤圆啊?该怎么正确地煮汤圆啊?
里瑗13197488847…… 汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用文火煮,每次沸腾时应加入适量的冷水,可保持汤水似滚非滚的状态;水温太高不仅汤圆容易破裂,而且会外熟内硬
@涂峡6927：汤圆的煮法? -
里瑗13197488847…… 汤圆的煮法和窍门 1.轻轻捏在下锅前,应用净手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,这样下锅煮透后的元宵里外皆熟,不会夹生,且软滑可口.2.开水下待水烧开后,把元宵慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅...
@涂峡6927：那个美女姐姐教我一下正确的煮汤圆的方法呀?? -
里瑗13197488847…… 煮汤圆的方法:开水下:用旺火将水烧开后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,这样就不粘锅底了.文火煮:汤圆入锅后,要迅速改用文火.点冷水:汤圆入锅后,每开一次应点入适量的冷水,使之保持似滚非滚的状态,开两三次后,再煮一会儿,即可捞出食用.这样煮出的汤圆质软不硬,香甜可口.注:若还用旺火煮,汤圆不断翻滚就会破裂,受热不均匀,也易外熟内硬不好吃. 煮的过程中不需要放调料,吃的时候放糖就可以,不放也行.要是你喜欢又甜又咸就放盐吧.
