汤圆的12种吃法大全
@迟郑1987：汤圆有几种吃法 -
赵政15366293511…… 方法/步骤 水煮汤圆:这是最简单最家常的一种,这种做法遵循的原则“滚下水,慢火煮”,意思是说水煮开后,放入汤圆,要用汤勺慢慢搅动汤圆,顺方向,不然汤圆都搅破皮就只能喝汤了,这样汤圆不容易粘锅,煮的过程中可以加点凉水,...
@迟郑1987：汤圆有什么吃法? -
赵政15366293511…… 元宵可以分为两种,实心的和带馅的,实心的就是面疙瘩,带馅的则可以包罗万象,就如同中秋的月饼,万物皆可入馅.甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等.用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵,称“五味元宵”,寓意勤劳、长久、向上. “桔生淮南为桔,桔生淮北为枳”,同样是这种圆圆的、里面带馅、外面糯米的食品,在北方叫元宵,到了南方则叫汤圆.
@迟郑1987：剩下的熟汤圆还可以怎么吃法大全 -
赵政15366293511…… 油炸汤圆:热油下锅,烧火要均匀,汤圆下锅后轻轻翻动几遍,直至汤圆全部虚胀,即可捞出撒上糖食用.炸时要不断翻动,以免炸得不透不匀.油炸汤圆时,有时会发生汤圆在油锅里突然炸裂溅伤人的现象.如在“汤圆”下锅前用针在汤圆上扎两个小眼,即可防止这种现象的发生.另外,炸时要用小火温油,这样炸出的汤圆香甜可口,皮酥里糯.酒醉汤圆:将剩下的汤圆盛入碗中,再将煮沸后的甜酒浇入,打入鸡蛋花更佳.席开上桌,甜酸软滑,酒香醉人.蒸汤圆:将剩下的汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可.食之香糯可口,做法方便易行.
@迟郑1987：汤圆的吃法 -
赵政15366293511…… 汤圆本身有各种口味的馅,一般不会没有味道. 你试试这样,在汤圆浮起后加入白糖或红糖,这样就是简单的汤圆糖水,比较有味道,你还可以加入番薯块,芋头块,淮山块,或者绿豆,红豆等,煮成别有风味的糖水.跟牛奶煮的话也不错,豆浆也可以,还可以跟莲子百合鸡蛋一起煲成甜汤. 汤圆捞起来后也可以沾白糖粉吃,或者花生酱,也可以是调配好的白糖芝麻花生碎,很香,沾椰丝也可以,还有,巧克力粉或炼奶,果酱也是好选择. 如果是没有馅料,就可以煮成咸香味的,汤里加肉片,青菜,虾米,香菇,等等配料,加盐和鸡精就可以了.这时的汤圆相当于面条,煮法吃法是一样的
@迟郑1987：元宵都有什么吃法? -
赵政15366293511…… 花样做法 肉汤圆 原料:适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花.做法: 1.将糯米与大米混合,浸1~2天,用磨磨细放入布袋内悬空吊浆,制成面粉. 2.在锅中倒油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡...
@迟郑1987：元宵有哪些吃法?
赵政15366293511…… 1.汤煮元宵 要掌握“滚水下,文火煮”的要领,并用汤勺徐徐推转,使元宵在汤中翻转,不致粘锅.水沸时加凉水,可保持汤水似滚状态.辨别元宵是否熟透,可眼观手按...
@迟郑1987：汤圆的吃法 - 各种口味的汤圆的做法?
赵政15366293511…… 巧克力汤圆 特点:巧克力馅香浓润滑. 原料:汤圆粉、巧克力. 调料:糖. 做法: 1.用温水与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子. 2.将巧克力掰成小...
@迟郑1987：汤圆有那几种做法? -
赵政15366293511…… 汤圆做法: 1、黑芝麻洗干净炒熟,磨成粉,我是用擀面杖弄的 2、将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成适当大小的小圆子,即成馅心 3、将水磨粉加水揉透,摘成小粉团,搓圆,捏成锅子形,包入馅心,捏拢收口,就可以啦 注意:煮汤...
@迟郑1987：汤圆的做法有哪些
赵政15366293511…… 汤圆老一种吃法没啥滋味,本人多次尝试几种新吃法,在元宵佳节来临之时,向大家推荐. 汤煮元宵:要掌握“滚下水,漫水煮”的要领,并用汤勺徐徐推转,不致粘锅.水沸时,可稍加凉水,使其保持似滚非滚的状态.煮到表里发虚,即可盛...
@迟郑1987：醪糟鸡蛋汤圆的家常做法大全怎么做好吃视 -
赵政15366293511…… 1.准备好主材料,我买的是五彩的水晶汤圆,看到颜色都已经很有食欲咯2.醪糟俗称为米酒,如果喜欢吃的可以放多一些,因为它里面只含少量的酒,放水里稀释后基本没什么酒味了3.枸杞干冷水下锅,待水烧开后放入汤圆,随后放入已去壳的鸡蛋,跟煮荷包蛋一样4.鸡蛋下锅后不要马上搅匀它们,让它煮上一分钟再搅,蛋清和蛋黄才不会散开,煮出来的蛋才会漂亮5.中大火一直煮,煮到汤圆都浮在了水面就可以下醪糟了,加入醪糟煮开后一分钟就可以关火了6.这时碗里放入少量的白砂糖就可以开吃啦
赵政15366293511…… 方法/步骤 水煮汤圆:这是最简单最家常的一种,这种做法遵循的原则“滚下水,慢火煮”,意思是说水煮开后,放入汤圆,要用汤勺慢慢搅动汤圆,顺方向,不然汤圆都搅破皮就只能喝汤了,这样汤圆不容易粘锅,煮的过程中可以加点凉水,...
@迟郑1987：汤圆有什么吃法? -
赵政15366293511…… 元宵可以分为两种,实心的和带馅的,实心的就是面疙瘩,带馅的则可以包罗万象,就如同中秋的月饼,万物皆可入馅.甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等.用芥、葱、蒜、韭、姜组成的菜馅元宵,称“五味元宵”,寓意勤劳、长久、向上. “桔生淮南为桔,桔生淮北为枳”,同样是这种圆圆的、里面带馅、外面糯米的食品,在北方叫元宵,到了南方则叫汤圆.
@迟郑1987：剩下的熟汤圆还可以怎么吃法大全 -
赵政15366293511…… 油炸汤圆:热油下锅,烧火要均匀,汤圆下锅后轻轻翻动几遍,直至汤圆全部虚胀,即可捞出撒上糖食用.炸时要不断翻动,以免炸得不透不匀.油炸汤圆时,有时会发生汤圆在油锅里突然炸裂溅伤人的现象.如在“汤圆”下锅前用针在汤圆上扎两个小眼,即可防止这种现象的发生.另外,炸时要用小火温油,这样炸出的汤圆香甜可口,皮酥里糯.酒醉汤圆:将剩下的汤圆盛入碗中,再将煮沸后的甜酒浇入,打入鸡蛋花更佳.席开上桌,甜酸软滑,酒香醉人.蒸汤圆:将剩下的汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里,入锅蒸熟,取出后撒上绵白糖即可.食之香糯可口,做法方便易行.
@迟郑1987：汤圆的吃法 -
赵政15366293511…… 汤圆本身有各种口味的馅,一般不会没有味道. 你试试这样,在汤圆浮起后加入白糖或红糖,这样就是简单的汤圆糖水,比较有味道,你还可以加入番薯块,芋头块,淮山块,或者绿豆,红豆等,煮成别有风味的糖水.跟牛奶煮的话也不错,豆浆也可以,还可以跟莲子百合鸡蛋一起煲成甜汤. 汤圆捞起来后也可以沾白糖粉吃,或者花生酱,也可以是调配好的白糖芝麻花生碎,很香,沾椰丝也可以,还有,巧克力粉或炼奶,果酱也是好选择. 如果是没有馅料,就可以煮成咸香味的,汤里加肉片,青菜,虾米,香菇,等等配料,加盐和鸡精就可以了.这时的汤圆相当于面条,煮法吃法是一样的
@迟郑1987：元宵都有什么吃法? -
赵政15366293511…… 花样做法 肉汤圆 原料:适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花.做法: 1.将糯米与大米混合,浸1~2天,用磨磨细放入布袋内悬空吊浆,制成面粉. 2.在锅中倒油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡...
@迟郑1987：元宵有哪些吃法?
赵政15366293511…… 1.汤煮元宵 要掌握“滚水下,文火煮”的要领,并用汤勺徐徐推转,使元宵在汤中翻转,不致粘锅.水沸时加凉水,可保持汤水似滚状态.辨别元宵是否熟透,可眼观手按...
@迟郑1987：汤圆的吃法 - 各种口味的汤圆的做法?
赵政15366293511…… 巧克力汤圆 特点:巧克力馅香浓润滑. 原料:汤圆粉、巧克力. 调料:糖. 做法: 1.用温水与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子. 2.将巧克力掰成小...
@迟郑1987：汤圆有那几种做法? -
赵政15366293511…… 汤圆做法: 1、黑芝麻洗干净炒熟,磨成粉,我是用擀面杖弄的 2、将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成适当大小的小圆子,即成馅心 3、将水磨粉加水揉透,摘成小粉团,搓圆,捏成锅子形,包入馅心,捏拢收口,就可以啦 注意:煮汤...
@迟郑1987：汤圆的做法有哪些
赵政15366293511…… 汤圆老一种吃法没啥滋味,本人多次尝试几种新吃法,在元宵佳节来临之时,向大家推荐. 汤煮元宵:要掌握“滚下水,漫水煮”的要领,并用汤勺徐徐推转,不致粘锅.水沸时,可稍加凉水,使其保持似滚非滚的状态.煮到表里发虚,即可盛...
@迟郑1987：醪糟鸡蛋汤圆的家常做法大全怎么做好吃视 -
赵政15366293511…… 1.准备好主材料,我买的是五彩的水晶汤圆,看到颜色都已经很有食欲咯2.醪糟俗称为米酒,如果喜欢吃的可以放多一些,因为它里面只含少量的酒,放水里稀释后基本没什么酒味了3.枸杞干冷水下锅,待水烧开后放入汤圆,随后放入已去壳的鸡蛋,跟煮荷包蛋一样4.鸡蛋下锅后不要马上搅匀它们,让它煮上一分钟再搅,蛋清和蛋黄才不会散开,煮出来的蛋才会漂亮5.中大火一直煮,煮到汤圆都浮在了水面就可以下醪糟了,加入醪糟煮开后一分钟就可以关火了6.这时碗里放入少量的白砂糖就可以开吃啦
