汤圆花生芝麻馅的做法
@离依5843：汤圆馅怎么做(芝麻花生汤圆馅怎么做)
欧群15992496620…… 汤圆馅的做法如下:原 料:糯米1500克,白糖500克,板油150克,青梅,桃仁各50克,芝麻,桂花各25克.糯采用水浸泡4小时,捞出换水,磨成吊浆;板油,白糖按脂油馅制法,做好后与炒熟的芝麻粉,剁碎的青梅,柱花等配料,拌合成馅;用水将三分之一的吊浆煮熟,放入冷水,浸泡后,用三分之二的生吊浆与熟吊浆和成粉圆,将粉团搓成长条,按量揪剂;再把剂子捏咸小酒杯形,包馅收口,捏成汤圆;待水煮沸时,将汤圆下锅,汤圆浮上后就完成了.
@离依5843：花生芝麻馅汤圆的做法
欧群15992496620…… 花生芝麻馅汤圆 原料:糯米粉100克(约做出10个肉丸大小的汤圆)、生花生50克、黑芝麻25克、白糖50克 汤料:姜两片、片糖(本地习惯用片糖煮糖水,或用白糖、冰糖均可 做法:1、干锅烧热,小火,要不停地翻炒以防止炒糊了,慢慢地...
@离依5843：汤圆里的花生馅的做法 -
欧群15992496620…… 花生是要炒熟的,最好是用带外皮炒熟的,然后剥开碾碎.拌馅料的比例:花生4:糖5:面粉(或生粉)1. 如果喜欢其他味道,还可以根据自己的口味加入其它香料!
@离依5843：如何自制芝麻汤圆和花生汤圆 芝麻的馅怎么制作? -
欧群15992496620…… 品名:芝麻馅 材料:1.花生仁 、2.芝麻、3.白糖 做法: 1、把芝麻放在砂锅里,用小火慢慢炒,炒10分钟左右. 2、用石锤把芝麻锺碎. 3、把花生仁放到铁锅里,用中小火慢慢炒,炒到花生衣可以用手脱掉. 4、炒好的花生仁,用手把花生衣剥掉. 5、用石锤把花生锺碎,但不用太碎,吃起来比较有口感. 6、把花生芝麻混合在一起,用罐子装起来放到冰箱,要用时再加上白糖
@离依5843：芝麻花生馅汤圆的做法,芝麻花生馅汤圆怎么做 -
欧群15992496620…… 跟着美天学着做的食谱越来越多,有成功的也有失败的,失败的时候能够马上找到失败了的原因,为成功打下基础.这次元宵节做的汤圆,就是经过首次失败后又成功做出来的,成功后的喜悦感相信大多数人都有过.” 食材明细 糯米粉150g 紫...
@离依5843：做汤圆的芝麻馅怎么调 -
欧群15992496620…… 做法: 1,黑芝麻洗净,去掉杂质 2,用平底锅炒熟,一般闻着香味就可以了.黑芝麻比白芝麻难炒,白芝麻是颜色变黄了就可以了,黑芝麻是去掉外皮用手一捏再一闻香了,就可以了. 3,然后再把黑芝麻用搅拌机搅拌成粉末,这里注意,因为黑芝麻有油,所以要放上白糖一起搅拌,这样才容易搅拌成粉末. 4,然后把搅拌好的黑芝麻粉加上少许猪油
@离依5843：黑芝麻花生汤圆怎么做? -
欧群15992496620…… 黑芝麻花生汤圆 汤圆馅材料:熟黑芝麻100g,熟花生粉100g,白糖100g,油1/2勺(100ml一勺)、水1/2勺,熟面粉1/2勺(此料可做45个左右,我做成35个感觉太大了) 做法:1、面粉用小火炒至黄色备用2、黑芝麻、花生粉和白糖放入搅拌机搅1分钟左右,加入油和水再搅拌30秒左右即可.3、将面粉拌入搅好的馅料中,揉成丸子,放入冰箱冰冻好待用.汤圆皮:糯米粉350g,水260g,油一汤匙 做法:1、水磨糯米粉加入水揉成团,此时比较干.2、捏4-5块面皮放入开水中煮1分钟左右,捞出,加入面团中继续揉,这时比较粘手,加入1汤匙食用油(我用的是玉米油)揉成不黏手的面团.3、将面团分成小等分,将馅料包入面皮中揉圆即可.
@离依5843：黑芝麻馅的制作方法 -
欧群15992496620…… 黑芝麻汤圆馅的做法(花生馅同理): 材料: 黑芝麻200克、化猪油(猪油的炼制方法请看旧文,如果没有猪油用黄油也可以)30克、细砂糖适量(根据自己的口味,我放了150克) 做法: 1、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注意不要炒糊了),做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟,去皮. 2、将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末,图片用的是搅拌花生馅的图. 3、将打好的黑芝麻末和熔化的猪油(常温也可)一起拌匀 4、将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平,冷藏成型即可.
@离依5843：怎么做黑芝麻汤圆馅怎么包汤圆 -
欧群15992496620…… 方法/步骤1 汤圆面粉超市就有得卖,直接教大家做黑芝麻馅 将黑芝麻,花生米,新鲜猪油,橘子皮等洗干净放入菜篮子约10分钟待水滴干,(橘子皮5cm*2cm大小就足够了,不能过多)黑芝麻只能用纱布或很密的菜篮子放置,以防漏掉,同时...
@离依5843：芝麻汤圆怎么做 -
欧群15992496620…… 原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用. 3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆. 4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺.汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可
欧群15992496620…… 汤圆馅的做法如下:原 料:糯米1500克,白糖500克,板油150克,青梅,桃仁各50克,芝麻,桂花各25克.糯采用水浸泡4小时,捞出换水,磨成吊浆;板油,白糖按脂油馅制法,做好后与炒熟的芝麻粉,剁碎的青梅,柱花等配料,拌合成馅;用水将三分之一的吊浆煮熟,放入冷水,浸泡后,用三分之二的生吊浆与熟吊浆和成粉圆,将粉团搓成长条,按量揪剂;再把剂子捏咸小酒杯形,包馅收口,捏成汤圆;待水煮沸时,将汤圆下锅,汤圆浮上后就完成了.
@离依5843：花生芝麻馅汤圆的做法
欧群15992496620…… 花生芝麻馅汤圆 原料:糯米粉100克(约做出10个肉丸大小的汤圆)、生花生50克、黑芝麻25克、白糖50克 汤料:姜两片、片糖(本地习惯用片糖煮糖水,或用白糖、冰糖均可 做法:1、干锅烧热,小火,要不停地翻炒以防止炒糊了,慢慢地...
@离依5843：汤圆里的花生馅的做法 -
欧群15992496620…… 花生是要炒熟的,最好是用带外皮炒熟的,然后剥开碾碎.拌馅料的比例:花生4:糖5:面粉(或生粉)1. 如果喜欢其他味道,还可以根据自己的口味加入其它香料!
@离依5843：如何自制芝麻汤圆和花生汤圆 芝麻的馅怎么制作? -
欧群15992496620…… 品名:芝麻馅 材料:1.花生仁 、2.芝麻、3.白糖 做法: 1、把芝麻放在砂锅里,用小火慢慢炒,炒10分钟左右. 2、用石锤把芝麻锺碎. 3、把花生仁放到铁锅里,用中小火慢慢炒,炒到花生衣可以用手脱掉. 4、炒好的花生仁,用手把花生衣剥掉. 5、用石锤把花生锺碎,但不用太碎,吃起来比较有口感. 6、把花生芝麻混合在一起,用罐子装起来放到冰箱,要用时再加上白糖
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欧群15992496620…… 跟着美天学着做的食谱越来越多,有成功的也有失败的,失败的时候能够马上找到失败了的原因,为成功打下基础.这次元宵节做的汤圆,就是经过首次失败后又成功做出来的,成功后的喜悦感相信大多数人都有过.” 食材明细 糯米粉150g 紫...
@离依5843：做汤圆的芝麻馅怎么调 -
欧群15992496620…… 做法: 1,黑芝麻洗净,去掉杂质 2,用平底锅炒熟,一般闻着香味就可以了.黑芝麻比白芝麻难炒,白芝麻是颜色变黄了就可以了,黑芝麻是去掉外皮用手一捏再一闻香了,就可以了. 3,然后再把黑芝麻用搅拌机搅拌成粉末,这里注意,因为黑芝麻有油,所以要放上白糖一起搅拌,这样才容易搅拌成粉末. 4,然后把搅拌好的黑芝麻粉加上少许猪油
@离依5843：黑芝麻花生汤圆怎么做? -
欧群15992496620…… 黑芝麻花生汤圆 汤圆馅材料:熟黑芝麻100g,熟花生粉100g,白糖100g,油1/2勺(100ml一勺)、水1/2勺,熟面粉1/2勺(此料可做45个左右,我做成35个感觉太大了) 做法:1、面粉用小火炒至黄色备用2、黑芝麻、花生粉和白糖放入搅拌机搅1分钟左右,加入油和水再搅拌30秒左右即可.3、将面粉拌入搅好的馅料中,揉成丸子,放入冰箱冰冻好待用.汤圆皮:糯米粉350g,水260g,油一汤匙 做法:1、水磨糯米粉加入水揉成团,此时比较干.2、捏4-5块面皮放入开水中煮1分钟左右,捞出,加入面团中继续揉,这时比较粘手,加入1汤匙食用油(我用的是玉米油)揉成不黏手的面团.3、将面团分成小等分,将馅料包入面皮中揉圆即可.
@离依5843：黑芝麻馅的制作方法 -
欧群15992496620…… 黑芝麻汤圆馅的做法(花生馅同理): 材料: 黑芝麻200克、化猪油(猪油的炼制方法请看旧文,如果没有猪油用黄油也可以)30克、细砂糖适量(根据自己的口味,我放了150克) 做法: 1、将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注意不要炒糊了),做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟,去皮. 2、将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末,图片用的是搅拌花生馅的图. 3、将打好的黑芝麻末和熔化的猪油(常温也可)一起拌匀 4、将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平,冷藏成型即可.
@离依5843：怎么做黑芝麻汤圆馅怎么包汤圆 -
欧群15992496620…… 方法/步骤1 汤圆面粉超市就有得卖,直接教大家做黑芝麻馅 将黑芝麻,花生米,新鲜猪油,橘子皮等洗干净放入菜篮子约10分钟待水滴干,(橘子皮5cm*2cm大小就足够了,不能过多)黑芝麻只能用纱布或很密的菜篮子放置,以防漏掉,同时...
@离依5843：芝麻汤圆怎么做 -
欧群15992496620…… 原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油. 做法: 1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉. 2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用. 3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆. 4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺.汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可
