沃柑为什么榨汁是苦的
@冶菊5052：沃柑有点苦为什么? -
丁帖19145858137…… 把皮里白色的部分去掉,不去掉会苦
@冶菊5052：橘子榨汁后为什么会发苦? -
丁帖19145858137…… 维C被氧化了
@冶菊5052：为什么新打出的热橙汁是苦的? -
丁帖19145858137…… 橙汁榨汁前应去皮,否则会苦.另外热橙汁本身因加热会降低甜度感,但不建议晾凉后饮用,虽然这时口感会更甜,但营养会消失.橙汁:以橙子为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料,比较新鲜,营养价值高,可经过冷冻的方法饮用或直接饮用.
@冶菊5052：为什么橘子会有苦味 -
丁帖19145858137…… 我们买的橙子都是比较好的,糖份比较高,比较甜.而用来榨汁的橙子都是质量相对较差的,并且榨汁的时候,橙子皮是不去除的,而橙子皮里含有些苦味的物质. 当我们直接喝橙子汁的时候,甜味往往较多的遮盖了苦味.而我们吃了优质的橙子后,人的甜味感觉就会变的相对迟钝了,这种苦味就暴露出来了. 我们吃比较甜的橘子会感觉到很甜,酸味很淡,但是当我们吃一口蜂蜜后再去吃同一个橘子就觉的很酸,几乎不能感觉到甜味. 道理应该是一样的.
@冶菊5052：鲜橙榨汁为何会苦 -
丁帖19145858137…… 3个缘由:1、本身鲜橙的品种糖分含量不是很高;2、未去籽酿成的苦涩味;3、榨汁时未采取手工挤压而是用的榨汁机.
@冶菊5052：为何现榨橙汁久置会变苦? -
丁帖19145858137…… 和空气充分接触后,果酸产生变异. 1、橙汁:以橙子为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料,比较新鲜,营养价值高,可经过冷冻的方法饮用或直接饮用. 2、鲜橙汁摆放超过半小时,原来的营养成分便会灰飞烟灭;要是这杯“过气”橙汁还加了糖,热量比汽水还要高,不喝也罢.
@冶菊5052：鲜榨橘子汁在什么情况下会是苦味的?
丁帖19145858137…… 橘子外面的白色物质一起放进去榨的话应该就是苦的了...最好把这层白皮去掉
@冶菊5052：橙汁喝起来有点苦,是不是变质了呢??? -
丁帖19145858137…… 全澄汁就是有点苦,因为榨汁的时候是连皮一起的.(真是够“全”的啊,还好没连树一块榨.)
@冶菊5052：为什么鲜榨果汁过夜会变苦? -
丁帖19145858137…… 这个是因为鲜榨的果汁里面的营养物质会氧化 ,所以这就是酒店等其他餐厅不喜欢用鲜榨的果汁,第一是不好保存 ,第二鲜榨的果汁虽然营养好 但是味道并不可口,所以目前市场上流通的果汁粉很热门.这个主要是采用先进的技术保证了粉末不受氧化,并且保证了营养的优质,不懂可以问我啊.
@冶菊5052：为什么橘子的肉是甜的,而皮的汁是苦的 -
丁帖19145858137…… 肉是甜的是里面含有大量糖分 糖分可以供种子未来生长 皮是苦的可以防止虫来迫害
丁帖19145858137…… 把皮里白色的部分去掉,不去掉会苦
@冶菊5052：橘子榨汁后为什么会发苦? -
丁帖19145858137…… 维C被氧化了
@冶菊5052：为什么新打出的热橙汁是苦的? -
丁帖19145858137…… 橙汁榨汁前应去皮,否则会苦.另外热橙汁本身因加热会降低甜度感,但不建议晾凉后饮用,虽然这时口感会更甜,但营养会消失.橙汁:以橙子为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料,比较新鲜,营养价值高,可经过冷冻的方法饮用或直接饮用.
@冶菊5052：为什么橘子会有苦味 -
丁帖19145858137…… 我们买的橙子都是比较好的,糖份比较高,比较甜.而用来榨汁的橙子都是质量相对较差的,并且榨汁的时候,橙子皮是不去除的,而橙子皮里含有些苦味的物质. 当我们直接喝橙子汁的时候,甜味往往较多的遮盖了苦味.而我们吃了优质的橙子后,人的甜味感觉就会变的相对迟钝了,这种苦味就暴露出来了. 我们吃比较甜的橘子会感觉到很甜,酸味很淡,但是当我们吃一口蜂蜜后再去吃同一个橘子就觉的很酸,几乎不能感觉到甜味. 道理应该是一样的.
@冶菊5052：鲜橙榨汁为何会苦 -
丁帖19145858137…… 3个缘由:1、本身鲜橙的品种糖分含量不是很高;2、未去籽酿成的苦涩味;3、榨汁时未采取手工挤压而是用的榨汁机.
@冶菊5052：为何现榨橙汁久置会变苦? -
丁帖19145858137…… 和空气充分接触后,果酸产生变异. 1、橙汁:以橙子为原料经过榨汁机压榨得到的果汁饮料,比较新鲜,营养价值高,可经过冷冻的方法饮用或直接饮用. 2、鲜橙汁摆放超过半小时,原来的营养成分便会灰飞烟灭;要是这杯“过气”橙汁还加了糖,热量比汽水还要高,不喝也罢.
@冶菊5052：鲜榨橘子汁在什么情况下会是苦味的?
丁帖19145858137…… 橘子外面的白色物质一起放进去榨的话应该就是苦的了...最好把这层白皮去掉
@冶菊5052：橙汁喝起来有点苦,是不是变质了呢??? -
丁帖19145858137…… 全澄汁就是有点苦,因为榨汁的时候是连皮一起的.(真是够“全”的啊,还好没连树一块榨.)
@冶菊5052：为什么鲜榨果汁过夜会变苦? -
丁帖19145858137…… 这个是因为鲜榨的果汁里面的营养物质会氧化 ,所以这就是酒店等其他餐厅不喜欢用鲜榨的果汁,第一是不好保存 ,第二鲜榨的果汁虽然营养好 但是味道并不可口,所以目前市场上流通的果汁粉很热门.这个主要是采用先进的技术保证了粉末不受氧化,并且保证了营养的优质,不懂可以问我啊.
@冶菊5052：为什么橘子的肉是甜的,而皮的汁是苦的 -
丁帖19145858137…… 肉是甜的是里面含有大量糖分 糖分可以供种子未来生长 皮是苦的可以防止虫来迫害
